Особлива дієта в особливий період.

Не секрет, що в період прояви ПМС (передменструальний синдром) у багатьох жінок з'являється прямо-таки звірячий апетит. Багато хто скаржиться, що всього за тиждень примудряються набрати багато зайвих кілограмів. Так от, щоб цього не відбувалося, пропоную скористатися особливою дієтою, яка не тільки запобігає набір ваги, але і полегшить головні болі, набряки і біль у грудях - все, що пов'язано із затримкою рідини в організмі.

У цей період раджу зосередити свою увагу на продуктах, багатих на вітаміни B6, E і мінералами кальцієм і магнієм. Вітамін Е містять рослинні олії, горіхи, насіння, авокадо, риба, спаржа і коричневий рис; вітамін B6 - бобові, паростки пшениці, неочищена зерно, риба (особливо жирна), банани, птах; кальцій - молочні знежирені продукти, листова зелень, насіння , горіхи, консервована риба; магній - горіхи, сочевиця, насіння, коричневий рис і пшенична крупа.

Що стосується риби, то спробуйте в цей період приготувати смачні та корисні страви з лосося, тунця, форелі, сардин, макрелі і оселедця.

Їжте багато овочів і фруктів, зелень. Пийте трав'яні відвари, воду, чай з шипшини, овочеві соки. Всі перераховані напої є хорошими сечогінними засобами і не дозволяють зайвої рідини затримуватися в організмі.

Крім перерахованих в зразковому меню продуктів два рази на день з'їдайте жменю насіння або горіхів (без солі), диню або кавун, плоди цитрусових (у залежно від сезону). Уникайте солоних продуктів, алкоголю, кави, солодких газованих напоїв та цукру. Обмежте до мінімуму споживання складних крохмалів (цільнозерновий хліб, коричневий рис, картопля).

Сніданок на кожен день:

велика порція свіжих фруктів і ягід, заправлена ??знежиреним йогуртом і посипана насінням.

День перший

Обід:
салат з коричневого рису, часточок апельсина, шматочків авокадо, курячих грудок; додати трохи волоських горіхів, кедрових горіхів і зелень петрушки. Заправити салат олією з оцтом, без солі. Подавати на листі салату.

Вечеря:

1 шматочок рибного філе (наприклад, лосося), запечений (підсмажений ), подати з салатом з помідорів та цибулі, заправленим сумішшю оливкової олії і бальзамічного оцту;
1 порція брокколі.




День другий

Обід:
салат з спаржі, помідорів, вареної риби, латуку і насіння, заправлений оливковою олією і оцтом;
1 маленький шматочок зернового хліба.

Вечеря:
1 підсмажений стейк з риби з порцією вареної сочевиці;
салат з огірків, цибулі, селери або будь-зелені.

День третій

Обід:
порція овочевого супу; 1 скибочка темного житнього хліба, 1 апельсин.

Вечеря:
порція запеченого або смаженого курчати зі шпинатом, вареної сочевицею.

День четвертий

Обід:
100 г тунця, подавати з салатом з моркви і горіхів, заправленим сумішшю олії й оцту;
1 банан.

Вечеря:
варені бобові (горох нут) змішати зі злегка обсмаженою болгарським перцем, заправити суміш олією і оцтом;
велика порція зеленого салату з різними травами .

День п'ятий

Обід:
суп з спаржі;
1 маленький шматочок зернового хліба;
1 апельсин.

Вечеря:
1 невелику цілу рибу підсмажити або запекти, подати зі злегка обсмаженою мигдалем. На гарнір - обсмажені або запечені помідори, зелень і 1 столова ложка коричневого рису.

День шостий

Обід:
смажене рибне філе з салатом із зелені і огірків плюс трохи знежиреної майонезній заправки.

Вечеря:
шашлик зі шматочків свинячого філе з кільцями цибулі. Подавати з сумішшю з болгарського перцю (жовтого, червоного, оранжевого), порізаного кільцями й обсмаженого в арахісове олії (в кінці додати томатне пюре);
2 столові ложки коричневого рису.

День сьомий

Обід:
куряча грудка, запечена або обсмажена з невеликою кількістю масла;
варена сочевиця;
салат з овочів.

Вечеря:
печена картопля;
велика порція салату;
1 банан.