Надай новий смак знайомим продуктам!.

Справжня жінка здатна перетворити на любовне зілля навіть чисту воду. У нас завдання трохи легше ...

Сирний омлет з м'ясом

Сир з м'ясом? Дивно? Але як смачно!

Для цієї страви тобі знадобляться:

Для омлету:
3 яйця
1 упаковка сиру
1 ст. ложка борошна
сіль
спеції

Для м'ясного гарніру:
400 г телятини
1 болгарський перець
1 помідор
1 цибулина
часник
сіль
спеції

Сир розітри з сіллю і спеціями до однорідної маси. По одному додавай до нього яйця і ретельно перемішуй. Насипте борошно і ще раз перемішати. Виклади масу на деко, змащене рослинним маслом, і постав у духовку на 20 хв. Не відкривай духовку протягом перших 10 хвилин!

Телятину пропусти через м'ясорубку разом з болгарським перцем і цибулею.
На сковороді розігрій трохи рослинного масла, виклади м'ясо і протушкуй під кришкою близько 15 хвилин. Додай подрібнений часник, рубаний помідор, посоли, приправ спеціями. Виклади на велику плоску тарілку разом з омлетом (омлет попередньо наріж великими шматками, щоб зберегти, наскільки це можливо, його форму.

Пряні креветки

Думаєш, їх можна тільки варити, а потім - з лимончиком під пиво? А якщо - зі спеціями і на сковорідку?

Для приготування цієї страви тобі знадобиться:

600 гр заморожений креветок
півлимона
2 ст.л. соєвого соусу
3 зубчики часнику
сіль
цукор
борошно
рослинне масло
імбир до смаку

Приготуй маринад для креветок, змішавши соєвий соус, пропущений через прес часник, лимонний сік, сіль, цукор, імбир і рослинна олія.




Креветки розморозь і обережно зніми з них панцир, гарненько промий. Поклади в маринад, перемішати і дай креветкам просочитися прянощами протягом 20-30 хвилин.

Дістань креветки з маринаду, обваляй в борошні і нанизайте їх на дерев'яні шпажки.

Візьми сковороду великого діаметра, налий в неї соняшникова олія. Для аромату можеш додати зубок часнику. Виклади шпажки в добре нагріту олію і швидко обсмаж креветки з двох сторін. Протри кінці шпажок серветкою, щоб не бруднилися руки. Виклади креветки на велике блюдо.

Винне желе

Желе знайоме кожному з нас з дитинства. А винне желе? Спробуй!

Для приготування цієї страви тобі знадобиться:

1 ст. цукру
2 ст. червоного вина
2 ст. ложки желатину
2 ст. води
ванільний цукор і лимонна кислота - по смаку

Цукор залий гарячою водою і додай заздалегідь намочений желатин (відповідно до рекомендацій, зазначених на його упаковці). Постав суміш на вогонь і, ретельно перемішуючи, доведи до кипіння, але не кип'яти.

Влий вино, додаючи за смаком ванільний цукор і лимонну кислоту, проціди. Розлий по склянках. Коли желе застигне, прикрась його кокосовою стружкою