Неправильний раціон веде до розвитку захворювань у підлітків.

Шлунково-кишкові захворювання у дітей стоять на третьому місці після сколіозу і короткозорості

І причина тому - зайва захопленість дітей кондитерськими і хлібобулочними виробами, солодкими газованими водами, чіпсами, сухариками і т.п. Ці продукти складають основу «перекус» школяра і студента.

Цукровий діабет, анемія і ожиріння - «призи» від пепсі-коли і шоколадних батончиків

Щоденне вживання солодких газованих напоїв, шоколадних батончиків, круасанів, рулетів і ін призводить до порушення обміну речовин. Щодня виробляючи підвищена кількість інсуліну, необхідного для переробки великих обсягів солодощів, організм зрештою приймає це за норму. Цю звичку »медики називають гіперінсулінемією. Це перша передумова для розвитку цукрового діабету.

Будьте уважні до самопочуття дитини: якщо між прийомами їжі він раптово відчуває гостре почуття голоду, а запаморочення натщесерце - звичайне явище, вияви пильність і перевір вміст цукру в крові дитини . Такий стан виникає внаслідок зниження вмісту цукру в крові (гіпоглікемія). «Відновити здоров'я» можна досить швидко за допомогою наспіх з'їденої булочки або шоколадного батончика.

Таке «зцілення» тільки посилює проблему. До того ж сприяє розвитку схильності до ожиріння.

У раціоні дитини повинно бути достатньо білка і заліза

Білки потрібні для повноцінної розумової діяльності і як будівельний матеріал зростаючого організму. Джерелом білка є молоко, сир, м'ясо, птиця, риба, яйця. Більшість дієтологів сходяться на думці про те, що вегетаріанство дитячому організму категорично протипоказано. Воно може призвести до порушень обміну речовин, білкового голодування. У дівчат можуть з'явитися порушення менструального циклу, непритомність, залізодефіцитна анемія.

Вибираючи м'ясні продукти, віддайте перевагу ковбасі та сосисок телятину і печінка - в цих продуктах набагато більше заліза, ніж у їх перероблених харчовою промисловістю «родичів» ;.


Про зміст різних добавок і говорити не доводиться.

До речі, широко поширена думка про те, що регулярне вживання яблук, кураги, родзинок і пр. може забезпечити організм необхідною кількістю заліза, далеко від істини. Деякі продукти рослинного походження дійсно багаті на білок, але проблема в тому, що цей білок погано засвоюється організмом. І для того, щоб уберегти себе від анемії, потрібно їсти яблука у величезних кількостях, що малореально.

Дефіцит кальцію порушує поставу дітей

Крім білків , що росте дуже потрібен кальцій. Його нестача призводить до остеохондрозу і остеопорозу у дорослих, сколіозу і інших порушень постави у дітей. Важливу роль дефіцит цього елемента грає і в розвитку карієсу.
Основним джерелом кальцію є молоко, кисломолочні продукти, сир і сир.

Підлітки повинні вечеряти за 2 години до сну


Підлітковий організм має свої особливості. Так, пік виділення шлункового соку у підлітків припадає на нічні години, порожній тому лягати спати з порожнім шлунком для дітей не дуже корисно. Але основу вечері повинні складати молочно-рослинні страви. М'ясо та рибу потрібно давати дітям в першій половині дня. Причому раціон повинен вибудовуватися таким чином: сніданок - 30%, обід - 40-45%, полуденок - 10%, вечеря - 15-20%.

Якщо обходитися без перекусів між основними прийомами їжі не вдається - поклади дитині в ранець йогурт. І май на увазі, що в період росту, а особливо - гормональної перебудови організму не можна допускати великих перерв між їжею та харчування всухом'ятку.

Величезне значення має і кількість рідини. Особливо важливо це для дітей, що займаються спортом, танцями.