Розумна їжа, або Молодість зсередини.

Мова не про те, як позбавитися від зайвої ваги. Ми пропонуємо вам, дорогі читачки, скористатися порадами професора Єльського університету Ніколаса Перрікона, як за допомогою їжі гальмувати процес старіння.

Що б з'їсти
Хочеш бути красивою? Біжи до супермаркету або на продовольчий ринок. Прогуляйся між рядами. Вибирати продукти куди простіше, ніж косметичні засоби: будь-який розкішний яскравий фрукт або овоч, який сподобається, здатний зробити дива для твоєї шкіри. Пробуй один-два нових плоду на тиждень.

Наступна зупинка - прилавки зі свіжою рибою та птицею. Їж якісний протеїн, і твоя шкіра буде сяяти, а волосся стануть здоровими, як ніколи, тому що вони на 97% складаються з протеїну. Але забудь про червоне м'ясо - така їжа може викликати запалення. Наостанок купи мінеральної води без газу. Вода єдине, що потрібно всьому твоєму організму для процесів метаболізму, які дозволяють тобі жити і змушують шкіру виглядати красивою і чистою.

Перетвори їду в дієвий засіб по догляду за шкірою
Твій режим харчування повинен бути таким: дуже багато багатих антиоксидантами страв плюс відсутність продуктів, які підвищують вміст цукру в крові. Керуйся наступними відомостями.

Корисні вуглеводи (з низьким глікемічним індексом): боби, брокколі, салат, шпинат, лохина, капуста, спаржа, диня, ківі , цитрусові, сливи, персики, груші.
Шкідливі вуглеводи (з високим глікемічним індексом): картоплю, хліб, макарони, рис, морква, кукурудза, каші з цукром , оладки, фруктові соки, банани, манго, папайя.
Найбільше антиоксидантів (речовин, що перешкоджають старінню шкіри) в авокадо, солодкому перці, ананасі, помідорах, шпинаті , помаранчевих гарбузах, лососеві.

Хороші звички
Перед тим як приступити до обіду, скажи собі: «Мені необхідний білок, правильні вуглеводи і трохи ненасичених жирів ». Виходячи з цього твоя звичайна їжа повинна складатися зі шматка курчати або риби, свіжих овочів і фруктів та невеликої кількості оливкової олії або декількох горіхів типу мигдалю або бразильського.




Додай до цього звичку «пастися, щипаючи травичку»: тобто їсти 4-5 разів на день потрошку - і правильно складені страви. Ось варіанти: жменю несолоних горіхів; яблуко, персик або апельсин; п'ять-шість оливок з скибочками свіжого селери; салат зі свіжих овочів з соєвим соусом і оливковою олією; печені креветки з соєвим соусом. Цінність таких трапез у тому, що ти ні разу не перевантажити свій організм.

Швидка підтяжка обличчя
Що з'їсти перед торжеством? Рибу і ще раз рибу. Якщо має важливе для тебе торжество, на якому необхідно виглядати бездоганно, потрібно приймати вітаміно-мінеральний комплекс і останні 48 годин харчуватися певним чином. За допомогою звичайної їжі шкіру можна змусити виглядати більш здоровою і гладкою. Сенс у тому, щоб отримати якомога більше їжі, не викликає підвищення інсуліну і з високим вмістом антиоксидантів, а шкіру при цьому зволожувати.

Ось що рекомендується їсти:

1. Сніданок
Фруктовий салат з великою кількістю ягід.
Омлет з яєчного білка.

2. Обід/вечеря
Гаряча або холодна суміш овочів, заправлена ??оливковою олією: броколі, зелень, червоний і жовтий солодкий перець, кольорова капуста та зелена квасоля.
Трохи смаженого на грилі або печеного лосося.
Салат з листової зелені з додаванням оливкової олії і лимонного соку.
На десерт - свіжа диня.

Крім того, щодня випивай 8-10 склянок води.

Продукти, які рятують особа
Якщо у тебе які-небудь проблеми зі шкірою, зміни режим харчування у відповідності з нашими порадами. Це допоможе зцілитися зсередини так, що це стане видно зовні.

Прищі
Їж побільше продуктів, багатих вітаміном А і бета-каротином: дині, шпинат, брокколі. Уникай фаст-фуду і напівфабрикатів.

Суха шкіра
Тобі потрібні продукти, багаті незамінними жирними кислотами: лосось, тунець, лляне масло.

Розацеа (червона судинна сіточка)
Налягай на фрукти і овочі: броколі, брюссельську капусту, диню.