Готуємо оригінальний сніданок.

Сніданок - гарний початок дня.

Вчені довели, що людина, яка добре поснідав, набагато краще працює і відмінно себе почуває.

У кожній країні є свої традиції і своє ранкове меню. Пропонуємо приготувати незвичайний «географічний» сніданок.

Англійський сніданок

Англійці вибирають дуже ситні і жирні сніданки. Крім традиційної вівсянки, можна приготувати й іншу англійську страва - омлет з сосисками і квасолею.

Викладіть на сковороду півбанки консервованої квасолі в томатному соусі, посипте червоним і чорним перцем і все це гарненько прогрійте. Обсмажте на іншій сковороді сардельки, бекон, кров'яну ковбасу. У великій кількості вершкового масла підсмажте кілька печериць. Збийте вінчиком яйце і теж підсмажити. Викладіть всі інгредієнти на тарілку і подавайте з тостами.

Французький сніданок

Французи зазвичай п'ють на сніданок неміцна кава з молоком і їдять круасани з різними начинками. Приготуйте круасани самостійно.

Для цього готуємо однорідне тісто з 500 г борошна, вершкового масла і молока (по 250 г), одного яйця, солі і цукру. Його необхідно добре вимісити і поставити на 30 хвилин у холодильник.


Потім розкачайте його в квадрат, змастіть вершковим маслом і скрутіть внахлест. Знову поставте в холодильник. Таку операцію потрібно повторити 3 рази.

Розкачайте тісто в прямокутник, наріжте квадратиками, покладіть в основу начинку (джем, варення, фрукти) і закрутіть трубочками. Змастіть круасани жовтком, викладіть на деко і запікайте в духовці при температурі 220 градусів.

Американський сніданок

В Америці на сніданок зазвичай їдять кукурудзяні пластівці з молоком, п'ють сік-фреш або кави. Не менш популярні в США і оладки на сніданок.

Необхідно просіяти в миску 225 г борошна, 1 столову ложку пекарського порошку, стільки ж цукру і дрібку солі. Зробіть в центрі колодязь, додайте 2 яйця і 250 мл молока. Гарненько все перемішайте.

Розтопіть на сковороді вершкове масло, викладайте тісто ложкою і обсмажуйте оладки з двох сторін.

На іншій сковороді підсмажте бекон і помідори, приготуйте яєчню.

Викладіть оладки на тарілку, покладіть шматочок вершкового масла і подавайте з яєчнею, беконом та помідорами.