У Японії варять шоколадне пиво.

Кулінарні експерименти японців увінчалися успіхом. У результаті на світ з'явилося особливе пиво зі смаком какао.

Шоколадний солод вже не раз намагалися використовувати виробники пива. Але японська компанія Sapporo Brewery випустила на ринок пиво з натуральним шоколадним смаком.

Унікальність цього напою в тому, що в пиво доданий натуральний шоколад. Як стверджують японські виробники, тільки натуральні продукти додають напою неповторні смакові якості.

Крім того, до складу шоколадного пива входять хміль, цукор, какао і ряд додаткових інгредієнтів і приправ.

Шоколад, який використовується в процесі приготування цього оригінального напою, випускається компанією Royce Confect Co., одним з лідерів шоколадної індустрії.


За словами японських пивоварів, напій має пряним ароматом і злегка гіркуватим смаком. Фортеця цього пива становить п'ять відсотків алкоголю.

Вже зараз концентрат шоколадного пива можна купити на сайті компанії Sapporo Brewery. Вартість його складає близько $ 17 за упаковку в 3 банки по 350 мл.

Схожий напій з присмаком шоколаду готують в міні-пивоварні чеського містечка Пельгржімов, а в минулому році американська пивоварня Boston Beer Company випустила новинку Samuel Adams Chocolate Bock - пиво з шоколадом із болівійського какао Cru Sauvage.