Гігантський трюфель продано за рекордну ціну ? 400.

На недавніх торгах у Меріньяк був проданий унікальний «чорний трюфель Перигора» Tuber, який важив понад 1 кг.

Це воістину гігантський трюфель, адже вага звичайного трюфеля коливається в середньому від 20 до 100 г і лише у виняткових випадках сягає 300.

Рідкісний гриб був знайдений в ідеальному стані, що підтвердили спеціально проведені дослідження. Виставлений на торги трюфель придбав один з рестораторів Ліона.


Причому гриби меншого розміру так і не знайшли своїх покупців.

Городок Жарнак - офіційне Трюфельне місце у французькому регіоні Пуату-Шарант. Його трюфельний ринок щороку залучає посередників, рестораторів і приватних осіб. Цього року там були виставлені на продаж 70 кг грибів для гурманів.