Визначено кращий шеф-кухар Іспанії.

Іспанська Королівська академія кулінарії назвала Дані Гарсія «Кращим шеф-кухарем 2008 року».

Це рішення було винесене не тільки за його заслуги в області «високої кулінарії», а й на знак визнання досягнень молодого андалузці протягом всієї його кар'єри.

Приємне звістка застала Дані в Майамі, де він представляв свої страви та давав майстер-класи на фестивалі South Beach Wine and Food Festival.

«Це велика честь для мене, адже Національну кулінарну нагороду мріє отримати кожен кухар. Однак це й результат копіткої роботи, яку щоденно робив не тільки я, але і вся моя команда », - сказав Гарсія.

Всесвітньо відомий шеф-кухар народився в Марбельї в 1975 році.


Він почав навчання професії кухаря в 18 років у школі готельного бізнесу La Consula в Малазі, пройшов стажування в ресторані Мартіна Берасатегуй в Ласарте (провінція Гіпускоа, північ Іспанії).

Сьогодні молодий уродженець Андалусії входить до числа кращих шеф- кухарів Іспанії та відзначений двома зірками Мішлен. Першу Гарсія отримав у 24 роки, будучи головою ресторану Tragabuches в Ронді (провінція Малага), а друга з'явилася в нього в 2007 році, коли Дані очолив ресторан Calima в готелі Gran Melia Don Pepe в Марбельї.

Іспанська Королівська академія кулінарії з 1974 року щорічно присуджує Національну кулінарну нагороду.