Ресторан відкриває відома жінка-кухар.

Кращі кухарі зазвичай чоловіки.

Але й серед кухарів, власників престижних 3 зірок Мішлена, є жінка. Вона відкриває в Швейцарії свій ресторан.

Навесні цього року в швейцарському готелі Beau-Rivage Palace відкриється новий ресторан Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace, шеф-кухарем якого стане Ганна-Софі Пік - єдина жінка шеф -кухар, що має 3 зірки Мішлена.

У меню, представленому Софі Пік, багато овочів, риби, яку вона виділяє особливо, і різне м'ясо.


Співпраця знаменитого кухаря і готелю в Лозанні буде першим її проектом за межами міста Валенса в південно-східній Франції, де вона буде продовжувати керувати своїм сімейним рестораном Maison Pic.