Філіппіни - країна присвячених гурманів.

Унікальний ресторан Ilustrado відкритий в самому центрі Маніли.

У філіппінській столиці це краще місце для дегустації місцевих гастрономічних шедеврів.

По-іспанськи Ilustrado означає «присвячений». Ексклюзивність місцевої кухні чудово обрамлює незвичайна будова. Справа в тому, що сам ресторан розташувався в старовинному іспанському будинку, стіни якого прикрашені роботами кращих філіппінських художників.

Гурманське меню точно складено для посвячених.


Серед інших делікатесів можна знайти устриці Калібо з сиром і часником, запечені на грилі, ніжне рагу з козлятини з помідорами, різноманітні екзотичні соуси. Порадує і екзотичний десерт з серцевини сагової пальми, солодких бобів, фруктів і желатину, які змішують з крижаною стружкою, заливають солодким молоком навпіл з карамеллю і посипають рисовими пластівцями.