El Bulli визнаний кращим рестораном у світі.

Вже в п'ятий раз іспанський ресторан El Bulli отримує це почесне звання.

А все завдяки талановитому кухареві Феррану Адрія, якого вважають засновником модною молекулярної кухні.

Володар трьох зірок Мішлена, ресторан El Bulli, знаходиться в Каталонії на узбережжі Середземного моря в маленькому містечку Кала Монтжоі.

Він працює всього 6 місяців на рік - з квітня по жовтень - і може прийняти не більше 10 тис.


чоловік, хоча за рік до ресторану надходить понад півмільйона заявок з проханням забронювати столик.

Найсвіжіші продукти та унікальні рецепти Феррана Адрія приваблюють сюди гурманів усього світу. Тільки тут можна спробувати найнесподіваніші витвори кулінарного мистецтва, такі як оселедцевий морозиво, прозорі равіолі або навіть шоколад зі смаком снігу та піску.