Три зірки подають у Нью-Йорку.

Ресторан Le Bernardin в Нью-Йорку, яким керує відомий шеф-кухар Ерік Рупер, отримав нещодавно третю зірку Мішлена і по праву став називатися одним із кращих у світі.

Ерік Рупер народився у Франції, багато жив за кордоном, працював в Іспанії і знайшов себе в США. Le Bernardin - другий ресторан, який отримав за його безпосередньої участі найвищу оцінку експертів престижного довідника «Мішлен». Крім того, цей ресторан постійно «на слуху» у найвідоміших критиків світу високої кухні.

Але головне, Le Bernardin користується великою популярністю у жителів Нью-Йорка. І резервувати столик для вечері тут необхідно заздалегідь: всі місця в ресторані розписані на місяць вперед.


У великому і світлому, обшитому дубовими панелями залі, відвідувачам надається унікальна можливість спробувати страви авторської кухні Еріка Рупер, який до цих пір готує їх власноруч. А ще він рішуче заявляє про те, що ніколи не використовує генетично модифіковані продукти.

Для любителів вишукувань в ресторані є різноманітне шеф-меню. Серед хітів від Рупер - чорний окунь з оливками, лимонним соком і майораном, паста з сиром «Моцарелла», консоме з диких грибів з кропивою і багато іншого.

Вартість шеф-меню складає $ 185.