Ален Дюкасс відкриває ресторан в Пуерто-Ріко.

Найзнаменитіший французький шеф-кухар керуватиме рестораном на одному з кращих курортів Карибських островів.

Ален Дюкасс сьогодні - єдиний кухар за всю історію кулінарії, три заклади якого мають всі три зірки Мішлена, найвищі знаки відмінності у світі високої кухні.

Його новий ресторан буде носити оригінальна назва miX on the beach. Він буде розташований в новому готелі W Retreat & Spa: Vieques Island на південно-східному узбережжі Пуерто-Ріко.


З вікон ресторану відкриваються дивовижні види на океан.

Відвідувачі зможуть скуштувати страви авторської кухні Олена Дюкасса, в яких вишукана французька кухня зустрічається з латиноамериканськими і карибськими кулінарними традиціями.