Мед і медотерапія - здоров'я, мед, користь, протипоказання, правила, застосування, тест.

Мед - біологічно активний продукт, справжня амброзія, подарована нам богами.
У лікувальних цілях використовується тільки високоякісний натуральний бджолиний мед, що виробляється з цукристих речовин, що містяться в нектарі і соку рослин.
У його склад входять більше 70 речовин, необхідних для людського організму: сполуки кальцію, магнію, заліза, натрію, марганцю, міді, літію, цинку, ограніческіе кислоти (яблучна, лимонна, винна, молочна, щавлева), вітаміни А, В2, В5, В6, В12, ферменти, гормональні речовини та ін
Для того щоб отримати мед, необхідний титанічна, копітка праця. Судіть самі: 1 кг меду - це 4 міл. польотів бджіл до квітів, а для 100 г - бджоли пролітають до 46 тис. км. Але зібраний нектар не стазу стає медом - від зібраних 5 кг нектару після переробки залишається лише 1,5 - 2 кг меду.
Протипоказання щодо застосування меду всередину:
- алергічний діатез;
- індивідуальна непереносимість меду;
- призначення дієти, що обмежує вживання вуглеводів.
Прості правила
Кількість меду, що приймається в їжу, варто обмежувати: надлишок може стати провокатором розвитку діабету. Добова доза меду, при виключенні з раціону цукру і кондитерських виробів, не повинна перевищувати 80 г за кілька прийомів.


Не забувайте про те, що мед - висококалорійний продукт. У 100 г меду міститься 308-35 ккал.
Мед може зберігатися в сухому кухонній шафі при кімнатній температурі невизначено довгий час.
Мед має протизапальну і антимікробну дію, сприятливо впливає на флору кишківника, допомагає при ентеритах, колітах, хронічних запорах, хворобах печінки, захворюваннях серця і судин, при анемії, ослабленні організму, є заспокійливим засобом, нормалізує секреторну діяльність шлунка і покращує живлення тканин. Мед використовують для основи живильних, протизапальних і знеболюючих мазей.
Медовий тест
Вирушаючи на ринок за медом, прихопіть із собою двох помічників: хімічний олівець з тупим грифелем і лист поганий паперу, на якій розпливаються чорнило.
Візьміть мед для проби і занурте в нього кінчик хімічного олівця на 15-20 секунд, а потім проведіть їм по листку паперу і спостерігайте секунд 5-10 за залишеним слідом від олівця.
Якщо мед натуральний (без цукрових добавок):
- лінія на папері буде чорного кольору, як від простого олівця;
- фіолетової, якщо в мед додали цукровий сироп.
Будьте завжди здорові!