Якби Попелюшка знала ... - Гарбуз, краса, здоров'я.

Є на світі така ягода, яку не тільки вживають в їжу. З неї роблять посуд, ємкості для зберігання різних речей, музичні інструменти і навіть твори мистецтва, а важить така ось ягідка від одного до 500 (!) Кг. Не думайте, що мова йде про якомусь заморському, екзотичному диво. Плід цей всім нам знайомий з раннього дитинства, хоча б за казкою "Попелюшка", де він дивним чином перетворюється на карету.
Знала б Попелюшка, якими чудовими властивостями володіє її "карета ", не стала б вона засмучуватися, коли та знову стала звичайною гарбузом. А може бути їй була
відома чудесна сила гарбуза, і тому-то їй вдалося підкорити серце принца. У казці про це, на жаль, нічого не сказано.
Проста гарбуз, до якої багато хто ставиться з поблажливим презирством: «Який, мовляв, від неї користь; хіба що насіння?», На перевірку виявляється унікальним продуктом, здатним творити чудеса .
Калій, кальцій, мідь, залізо, магній, фосфор ... Я не просто згадую елементи таблиці Менделєєва, я перераховую ті речовини, які містяться в гарбузової м'якоті.
Навіть невелика порція вареної гарбуза щедро обдарує ваш організм повним набором вітамінів. Особливо багата ця осіння красуня каротином - вітаміном А: його в гарбузі в 5 разів більше, ніж у моркві, а тому нашим втомленим від моніторів і екранів телевізора очам просто необхідна гарбуз і її сік. Причому чим яскравіше помаранчева забарвлення гарбуза, тим багатшою вона каротином.
Вітамін Е - вітамін краси, в гарбузі також міститься у великій кількості, і в співдружності з каротином здатний оздоровити шкіру, нігті та волосся, позбавити від зморшок і прищів .
Досить рідкісний, але необхідний вітамін тіамін, що міститься в гарбузі, здатний прискорювати обмінні процеси в організмі, а отже, сприяє схудненню. Якщо до цього додати низьку калорійність і високий вміст пектинів, здатних зв'язувати і виводити токсини і холестерин - то гарбуз - плід, що ідеально підходить для дієтичного харчування. Так, дієтологи стверджують, що якщо протягом 3-х днів вживати виключно страви з гарбуза або, для особливо рішучих, гарбуз у сирому вигляді (до 1,5 кг на добу), то можна не лише кинути виклик зайвої ваги, але й очистити організм від шлаків і токсинів. Така гарбузова дієта корисна для тих, хто страждає захворюваннями печінки і жовчного міхура, кишечника, нирок, серцево-судинної системи, а так само хворим на цукровий діабет, подагру, фурункулами і абсцесами.



Ще в давнину знахарі використовували гарбузовий сік для підтримки чоловічої сили та сексуальної активності. Відомо також, що в давнину гарбузове насіння частенько використовувалися як компонента приворотного зілля. Чи володіє гарбуз здатністю приворожувати, наукою не доведено, а ось те, що чоловіки, які регулярно вживають в їжу гарбуз і її насіння, захищають себе від простатиту і проблем з потенцією.
Для жінок гарбуз являє собою незамінне джерело заліза, адже вона - чемпіон серед овочів за його змістом. Вагітним, які страждають від токсикозу, гарбуз допоможе позбутися від нудоти.
Гарбузове насіння - напевно, найсмачніше, безпечне та ефективне глистогінний засіб. Дітвора напевно віддасть перевагу такий спосіб боротьби з глистами прийому таблеток. Сік або відвар гарбуза змішаний з медом заспокоїть перезбудженого малюка, допоможе заснути, зніме жар.
Одним словом, для гарбуза не існує статі і віку: всім без винятку вона дарує свою цілющу силу. Але ця дивовижна ягода може потрудитися не тільки на благо вашого здоров'я, але і для підтримки молодості і краси. Недарма гарбуз така вродлива і по праву зветься королевою осені. Мудро використовуючи гарбузовий потенціал, будь-яка жінка може стати королевою.
Кашка з м'якоті гарбуза здатна творити дива з вашою шкірою: прикладіть її до місць, уражених екземою, прищами, опіками, запаленнями і оціните ефект.
Сік гарбуза - відмінне тонізуючий засіб для всіх типів шкіри: змочіть ним марлю і накладіть на обличчя на 10-15 хв, а потім вмивайтеся. Повторюйте цю процедуру 2-3 рази на тиждень і незабаром відчуєте, що ваша шкіра стала оксамитовою і ніжною.
Підвищена жирність шкіри - не проблема, якщо ви дружите з гарбузом. Просто протріть жирні ділянки шкіри свіжим шматочком цієї диво-ягоди - і жирного блиску як не бувало.
Суха шкіра теж підвладна чудодійного впливу гарбуза. Приготуйте маску: 2 ст. ложки відварної гарбуза добре розітріть і змішайте зі столовою ложкою рослинного масла. Нанесіть маску на обличчя на15-20 хвилин, а потім змийте прохолодною водою.
Велике гідність гарбуза в тому, що вона добре зберігається, практично не втрачаючи своїх корисних властивостей. Її лікувально-дієтичної-косметичними властивостями можна успішно користуватися цілий рік. Нехай же швидкоплинне знайомство з цим дивовижним плодом переросте в багаторічну дружбу і принесе вам користь і задоволення.