E 211 + E 220 = ... М'ЯСО!?.

E 211, E 220, E 102, E 107 ... Всім вже знайомі і, в той же час, приховані під буквено-цифровими масками харчові добавки входять сьогодні практично у всі продукти харчування. І якщо ми, споживачі, віримо виробникові, запевняють нас, що всі ці хімікати нібито безпечні для нашого здоров'я, то це свідчить тільки про нашу безграмотності ...

На вуха російської людини, як виявилося, можна повісити не одну порцію локшини. Істина ж проста і зрозуміла: "хімія", за визначенням, просто не може бути безпечними!
"Алхіміки"
Колись, багато років тому, люди марили думкою про створення золота з нічого, а деякі з них навіть не просто марили, а вірили, що рано чи пізно їхні мрії про незліченну багатстві здійсняться. Але час минав, і епоха золотої лихоманки канула в лету.
"Алхіміки" сучасні вирішили не розмінюватися на дрібниці, тим більше що очманілі від перебудовної демагогії "товариші", місцями вже переходять у "панів", просто жадали дива. І це здійснилося ... Прилавки зростаючих, немов гриби після дощу, супермаркетів стали зі швидкістю світла наповнюватися баченими і небаченими продуктами. І тільки лише вгамувавши багаторічний голод, рядовий споживач раптом звернув увагу на те, що від його улюбленої "Докторської" і "Аматорської" залишилися одні назви.
Для чого виробники використовують харчові добавки? У більшості випадків з однією єдиною метою: приховати від прискіпливого покупця реальний склад продукту. Тим більше що майстерно підібрана "композиція" цих речовин може перетворити на апетитний свіжий товар навіть вже неабияк зіпсований напівфабрикат. Офіційна ж позиція керівників м'ясопереробних підприємств наступна: інгредієнти з маркуванням "Е" використовуються в технології винятково з метою поліпшення або підсилення смаку, підвищення стійкості виробленого продукту до псування, а також збереження його структури, кольору і зовнішнього вигляду. Чи не здається вам, що, сказавши це, виробники самі ж зізналися в обмані покупців? Особливо знаковою у цьому світлі виглядає фраза "покращення або посилення смаку". Чи бажаєте ви, шановний читачу, покуштувати ковбаски без смаку, запаху і не вдовільняючою голоду? Спритним рухом руки підкидаємо в змішувач з соєвим фаршем пару-трійку видів добавок, і першосортний "м'ясний" продукт готовий до вживання! А ось,
скажімо, для сардельок вищого сорту не шкода і яловичих потрухів. Тепер і смак, і колір ... все відповідає ГОСТу!
Найцікавіше, що дозвіл на використання хімікатів у виробництві продуктів харчування видає діє на міжнародному рівні Об'єднаний комітет експертів, інтереси Росії в якому представляють, начебто, фахівці Інституту харчування РАМН самої за активної участі Міністерства охорони здоров'я! .. Представники цих же відомств беруть участь і у відбитті атак з боку ратують за безпеку споживчого кошика "опозиціонерів" - прихильників здорового способу життя. "Рукопашна" йде вже не перший рік, а віз і нині там ...
грибочки з бензолом не бажаєте ?..
Роздобувши і вивчивши список дозволених до використання "безпечних" харчових добавок, впадаємо у стан заціпеніння. Довгі й інший раз з працею вимовляємо назви "чарівних" речовин, що ховаються за невинною маркуванням "Е", типу бутилгідроксіанізол або гексаметилентетраміну, вже нічого хорошого не обіцяють. І якщо під маскою Е 330 ховається начебто абсолютно нешкідлива лимонна кислота, то, наприклад, консерванти Е 231, Е 232 і ряд інших їм подібних з'єднань є не чим іншим, як ... похідними фенолу - надзвичайно небезпечного для здоров'я органічного отрути, який навіть у малих дозах може сприяти розвитку раку. А адже саме ними, як виявилося, дуже часто обробляють апельсини, мандарини, банани, що і дозволяє довезти їх до наших ринків і магазинів у товарному вигляді. Здивовані? Або навіть шоковані? Рано, бо це тільки початок ...


Ще більше здивування викликає коментар деяких фахівців, які стверджують, що харчові добавки на основі фенолу можуть викликати хіба що алергію, та й то в рідкісних випадках ...
Вирушаючи вранці на роботу, придбайте в найближчому кіоску пляшку газованої води і, уважно вивчивши етикетку, відшукайте в списку інгредієнтів Е 171 і Е 172. Здається, вам навряд чи захочеться втамувати спрагу лимонадом, що містить діоксид титану і оксид заліза.
Е 250, 251 і 252, які використовуються в якості консервантів і фіксаторів забарвлення ковбаси, копченостей, є нітратними солями, які, регулярно потрапляючи в організм, можуть шляхом складних перетворень трансформуватися в ще більш токсичні сполуки, що вражають печінку. До різкого підвищення ризику розвитку онкологічних захворювань і падіння імунних сил організму призводить часте споживання ... підфарбованого морозива та інших солодощів. Тільки уявіть собі, чим харчуються наші діти в дитячих садках і школах ...
Практично всі використовувані на сьогоднішній день "нешкідливі" хімікати здатні викликати сильний алергічний процес, аж до бронхіальної астми, надзвичайно важко піддається лікуванню. Знаючи це, чи варто дивуватися тому, що як мінімум 25 відсотків жителів Росії страждають алергіями?
Ще необхідно врахувати високий відсоток вмісту в продуктах харчування генетично модифікованих складових, вплив яких на здоров'я людини буде з'ясовано лише через кілька років, коли з'являться перші жертви (а вони з'являться) ... Погодьтеся, картина вельми невтішна: ми наскрізь просякнуті "хімією".
"Професорський" маячня
Застосовувані в Світ добавки, навіть ті, про які говорять, що вони можуть мати побічні ефекти, додаються в продукти в таких малих дозах, що просто не можуть серйозно нашкодити здоров'ю ", - таку думку було не так давно озвучено представником вищих медичних кіл. Якщо взяти до уваги те, що подібні висловлювання ми чуємо з вуст не базарних торговців, а професорів і докторів наук, то про відповідність даних "фахівців" їх вченим ступеням можна ще посперечатися.
На жаль, наш організм має здатність акумулювати, тобто накопичувати багато речовин, наприклад вітаміни, глюкозу. Чи може вельмишановна професура дати гарантії того, що людські клітини не стануть "коморами смерті", що вбивають самі себе? Навряд чи. А раз так, то чи можна робити подібні висновки? Висновки, суперечать не тільки здоровому глузду, а й науці?
Пам'ятайте одне просте правило: свіжі продукти харчування завжди менш небезпечні, ніж їхні консервовані, заморожені та напівфабрикатні аналоги. Проходячи вздовж довгих прилавків супермаркету, відучити себе брати те, що може зберігатися місяцями. Саме ці продукти в більшості своїй і містять високі концентрації хімікатів. Придбавши на ринках і в магазинах фрукти, ретельно мийте їх, навіть якщо будете знімати шкірку.
Наводимо список найбільш небезпечних і заборонених до використання в харчовій промисловості добавокубійц.

Е 102, Е 104, Е 110, Е 120, Е 121, Е 122, Е 123, Е 124, Е 127, Е 128, Е 129, Е 131, Е 132, Е 133, Е 142, Е 151, Е 153, Е 154, Е 155, Е 173, Е 174, Е 175, Е 180, Е 214, Е 215, Е 216 , Е 217, Е 219, Е 226, Е 227, Е 230, Е 231, Е 233, Е 236, Е 237, Е 238, Е 239, Е 240, Е 249, Е 252, Е 296, Е 320, Е 321, Е 620, Е 621, Е 627, Е 631, Е 635, Е 924, Е 926, Е 951, Е 952, Е 954, Е 957.

Виріжте цей список і зробіть його своїм постійним супутником в" мандри "по торгових рядах. Купуючи продукт, що містить харчові добавки, обов'язково перевірте, чи не є вони включеними в цей "чорний список". Якщо ви помилково придбали товар, що містить у своєму складі хоча б одне із зазначених речовин, пам'ятаєте, йому місце в сміттєвому відрі!
Повторимо: "хімія" не може бути корисною або нейтральною для організму. Вона може бути тільки шкідливої!