Дівчина з характером. Підшлункова залоза.

У дружній і працьовитій родині наших внутрішніх органів є один невеликий орган, що перебуває в тіні своїх більш відомих побратимів. Адже якщо про роботу серця і трудівниці-печінки знали ще в давнину, то підшлункова залоза довгий час залишалася цілковитою загадкою для медиків.

Підшлункова залоза виконує ряд важливих для твого організму функцій, можна навіть сказати - життєво важливих. Це залоза зовнішньої і внутрішньої секреції. Вона виділяє підшлунковий (панкреатичний) сік - один з трьох компонентів, які беруть участь у процесі перетравлення надходить в організм. Зрозуміло, без панкреатичного соку два інших компоненти (соляна кислота і жовч) ніяк не зможуть впоратися із цим складним завданням.

Але найголовніше - підшлункова залоза виробляє гормони інсулін і глюкагон, які надходять безпосередньо в кров і регулюють вуглеводний і жировий обміни в твоєму організмі. Чи варто нагадувати, що при порушеннях процесів, відповідальних за зміст цукру в крові, людина стає мішенню для грізного і поки невиліковного діабету.

Загадковий пуголовок
Наша героїня за своїм зовнішнім виглядом схожа на гарненького пуголовка - у неї є головка, тіло і хвіст. Її довжина 20 см, ширина і товщина 3-4 см. Проживає вона позаду задньої стінки шлунка на рівні верхніх (першого і другого) поперекових хребців, затишно розташувавшись між шлунком, селезінкою і 12-палої кишкою з боків і ниркою знизу. Головка примикає до 12-палої кишки, а хвіст впирається в селезінку. Та й ім'я своє вона отримала за місцем знаходження - позаду задньої стінки шлунка.

До речі, про функції підшлункової залози вчені-медики дізналися порівняно недавно - у другій половині XIX століття! Сам академік І.П. Павлов стверджував, що підшлункова залоза зовсім не так проста. І зрозуміло, був абсолютно правий!

Хімік-профі
Це маля з хвостиком жартома виконує роботу цілої хімічної лабораторії.

Зовні підшлункова залоза являє собою залозистий орган белесо-сірого кольору, що нагадує за зовнішнім виглядом відварне м'ясо. Вона покрита тонкою капсулою, відгалуження якої проникають всередину залози і поділяють її на дольки, як апельсин. У прошарках між часточками ховаються кровоносні і лімфатичні вузли, нерви і вивідні протоки, які починаються усередині секреторних клітин, потім укрупнюються і, зливаючись, впадають у головний виводить проток. Він йде, розширюючись вдвічі, вздовж всієї залози - від хвоста до головки.

Довжина головного виводить протоки 15-17 см. Завдяки його гладкості панкреатичний сік безперешкодно і швидко проходить весь шлях до фатерова соску 12-палої кишки, де і зливається з загальним жовчним протоком. У місця впадання цих двох проток в 12-палу кишку знаходиться гладком'язових пагорб - сфінктер Одді, який, наче гребля на водосховищі, регулює надходження жовчі та панкреатичного соку.

Працюю за двох
Виділення панкреатичного соку - безумовно, важлива функція підшлункової залози. Але головним її завданням є виробництво інсуліну - гормону найціннішого, що надходить з підшлункової залози прямо в кровоносне русло.

Отже, результатом зовнішньої секреторної діяльності нашої героїні є сік підшлункової залози - безбарвна лужна рідина, до складу якої входять органічні і неорганічні речовини. Найважливіша частина соку - ферменти. І в кожного з них позначені функції. Амілаза, інвертаза і лактаза відповідають за розщеплення вуглеводів, ліпаза розщеплює жири, трипсин - білки. Завдання внутрішньої секреції - вироблення гормонів: глюкагон і інсулін впливають на вуглеводний баланс, від Ліпокаін залежить жировий обмін. Так невелика, але дуже працездатна підшлункова залоза успішно суміщає дві складні функції: сприяє травленню і збагачує кров інсуліном.

Небезпеки за рогом
Підшлункова залоза цінує дбайливе ставлення, в іншому разі може і характер проявити. Тим більше що її ніжна натура не терпить надмірностей, якими ми іноді пригощаємо організм. Зловживання спиртними напоями та переїдання на тлі емоційних збудження - ось фактори, що сприяють росту числа захворювань панкреатитом.

Панкреатит (запалення підшлункової залози) займає третє місце серед захворювань органів черевної порожнини (після апендициту і холециститу). Розрізняють гострий і хронічний панкреатит. Гострий виникає раптово, супроводжується сильними болями в животі, часто блювотою. Одна з головних причин - порушення діяльності фатерова соска. До речі, ізольоване захворювання хронічним панкреатитом без поєднання з іншими хворобами органів травлення зустрічається рідко. Іноді панкреатит можуть викликати травми (забій живота, складні операції шлунка та жовчовивідних шляхів), а також інфекції. Хвороба Боткіна, свинка, алергічні стани і навіть апендицит - все це може послужити причиною розвитку гострого панкреатиту.

Каменепад
каменеутворення в підшлунковій залозі - це досить рідкісне захворювання, причиною якого є порушення обмінних процесів: вони сприяють збільшенню концентрації солей кальцію в панкреатическом соку. Камені зазвичай утворюються в головному вивідному протоці. Складаються вони з вуглекислого та фосфорнокислого кальцію, мають світло-сірий або світло-жовтий колір, розмір - від піщинки до лісового горіха. Каменеутворенню сприяє і застій секрету в протоках підшлункової залози, що виникає в результаті механічних перешкод.


Утворилися камені, у свою чергу, створюють нові перешкоди для сокоотделенія. Інфекційні запалення проток також ведуть до утворення каменів. Іноді сильні больові приступи з блювотою і підвищенням температури закінчуються виходом каменя в кишечник.

Грозний діабет
Один з головних ворогів підшлункової залози - цукровий діабет - захворювання, обумовлене абсолютним або відносним дефіцитом інсуліну в організмі. Як наслідок - порушення всіх видів обміну, в першу чергу, обміну речовин.

Інсулін у сироватці крові виступає в двоякому вигляді: перший, так званий вільний, не пов'язаний з білком і стимулює поглинання глюкози м'язовою тканиною. Другий вид - інсулін пов'язаний - знаходиться у сполученні з білком, об'єктом його уваги стає жирова тканина. Саме для неї інсулін стимулює перетворення глюкози в глікоген. Що ж відбувається при порушенні ланцюга «глюкоза - інсулін - глікоген», коли основна ланка - інсулін - випадає? Виявляється, без інсуліну неможлива метаморфоза «глюкоза - глікоген». Глюкоза так і залишається у чистому вигляді, а глікоген дуже швидко виснажується. Тканини позбавляються джерела енергії, порушується обмін речовин, і ворота для небезпечної хвороби відкриті.

Провокаторам - ні!
Жирна, смажена і гостра їжа, алкоголь, переїдання, відсутність режиму харчування - все це провокатори захворювань підшлункової залози. Під час загострень тобі доведеться викреслити зі свого меню продукти, що містять клітковину, багаті екстрактивними речовинами, підвищують секрецію травних соків і викликають здуття кишківника. У список продуктів-табу під час лікування запиши м'ясні бульйони, грибні й овочеві відвари, жирні сорти риби і м'яса; сирі овочі і фрукти, консерви, копченості, ковбаси; свіжу випічку, бородинський хліб, морозиво, алкогольні і газовані напої, прянощі, спеції , кондитерські вироби.

Застава здоров'я
Скільки неприємностей може звалитися на підшлункову залозу з твоєї вини - не злічити! Тому негайно займися профілактикою.

У лікарській практиці виділяють два види профілактики: первинну і вторинну.

Первинна профілактика покликана зберігати здоров'я здорових людей, не допускати негативних впливів факторів природного і соціального середовища. Здоровий спосіб життя - ось той фундамент, на якому зводиться фортеця, що захищає тебе від хвороб. Виключи безсистемне й нерегулярне харчування, не зловживай гострої і жирною їжею, а також алкогольними напоями.

Геть стреси, негативні емоції, перевтоми, малорухливий спосіб життя!
А якщо неприємні хвороби все ж таки проникли в організм, то знадобиться профілактика вторинна, тобто попередження загострень хронічних захворювань. Як не сумно це звучить, але вилікувати «хроніку» нелегко. Тому будь готова до того, щоб співіснувати з нею невизначений час. І твоє головне завдання - зробити це спільне «проживання» якомога більш мирним. Підійдуть медикаментозне лікування, народні методи, травички і дієти - все, що порадить спеціаліст-гастроентеролог, щоб приборкати розбурхану підшлункову залозу.

Неухильно дотримуючись приписами лікарів, не забувай уважно прислухатися до вимог свого організму. Терпіння і такт.

І тоді «дівчина з характером» перестане нарешті страждати від хвороб і приступить до своїх безпосередніх робочим обов'язків.

SOS!
Загострення захворювань підшлункової залози може проявитися раптово: різка оперізуючий біль, яка починається в епігастральній ділянці, віддає в праву половину грудної клітки. Реагувати на загострення потрібно лише одним способом - негайним викликом лікаря!

Категорично заборонено прикладати до «гострого живота» грілку і вживати спазмолітики - щоб не змазати клінічну картину. Очисна клізма - це єдине, що можна зробити до приходу лікаря (лежачи на лівому боці, ввести 1-1,5 л води кімнатної температури).

Рятівна терапія
Якщо тебе наздогнав панкреатит, доведеться сісти на низькокалорійну, що містить фізіологічну норму білка дієту. Половину порції повинні складати білки тваринного походження. Дієта повинна бути хімічно і механічно щадна, тобто нічого гострого і всі протерте.

Продукти: омлет білковий паровий, гречана каша протерта, суфле парове (м'ясне, рибне), слизові супи, знежирені молочні продукти, морквяне суфле, білі сухарі.

Медикаменти: ферменти підшлункової залози (панкреатин, мезим, креон, панзинорм, глутаргін).

Трави : чорниця, кропива, кульбаба, брусниця, горець пташиний, шовковиця, бузина, шипшина.

Курорти: Шаяни, Трускавець, курорти Закарпаття, санаторій «Псьол» (Полтавська область).

Порушення обмінних процесів в організмі призводять до утворення солей кальцію в панкреатическом соку. У результаті в головному вивідному протоці підшлункової утворюються камінці. Застій секрету в протоках теж сприяє каменеутворенню. Підшлункової цей процес зовсім не до смаку: адже камені створюють серйозні перешкоди для сокоотделенія.

Підшлункова не любить безсистемне й нерегулярне харчування, страждає від гострої і жирної їжі. За перекушування на бігу кремовими тістечками та солодкої газованою водою вона тобі теж спасибі не скаже!