Смородина - ягода різнобарвна - смородина.

У розпалі літо ... Чудовий час, коли прихильникам здорового харчування і любителям дієт немає потреби витрачатися на дивовижні заморські плоди і дорогі соки. Дивовижні по своїй користь і незвичайно апетитні ягоди «вітчизняного виробництва» дадуть фору будь-якому екзотичному фрукту. Європейські вчені визнали чорну смородину найкориснішою ягодою в світі. Саме, смородина, невибаглива і доступна, таїть у собі дивовижні цілющі властивості.
Наші уважні предки ще в давнину оцінили смак і користь смородини. Недарма старовинна російська мудрість говорить: чорну смородину ростять для онуків, червону для дітей, білу для себе. Нині науково доведено, сезонне вживання в їжу цих ягід протягом місяця несе організму таку ж користь, як місяць санаторно-курортного лікування. У важкі кризові часи гріх не скористатися такою унікальною можливістю зміцнити своє здоров'я майже задарма.
Почніть з чорної смородини. В одній столовій ложці ягід міститься добова норма аскорбінової кислоти. Завдяки високому вмісту вітамінів чорна смородина є прекрасним харчовий продукт. У складі чорної смородини присутній саліцилова кислота - компонент багатьох протизапальних і знеболюючих препаратів, так що жменю ягід може замінити таблетку аспірину. Чорна смородина багата залізом, благотворно впливає на кровотворення і показана страждають анемією. Солі калію, присутні у м'якоті чорної смородини, мають сечогінну дію. А ефірні масла, що додають ягоді такий дивний аромат, мають антисептичні властивості.
Є у чорної смородини ще одна якість, що робить цю ягоду неймовірно цінної з точки зору будь-якої жінки. Вона багата ліноленової кислотою, яка є обов'язковою складовою антицелюлітних засобів, тому що сприяє розщепленню жирів. А екстракт цих ягід використовується в антивікових засобах, оскільки володіє вираженим підтягуючим ефектом.
Знаючи про цю властивість, ви й самі можете приготувати крем-скраб для в'янучої шкіри тіла:
Змішати 5 ст. ложок чорної смородини, 5 ст. ложок сметани, 4 ст. ложки подрібнених волоських горіхів. Наносити на шкіру м'якими масажними рухами.



Чудово зволожує і живить шкіру обличчя наступна процедура: Змочену у воді марлю просочують свіжовичавленим соком смородини і накладають на обличчя. Через 20-30 хв. цей компрес знімають, обполіскують обличчя прохолодною водою.
Червона смородина трохи поступається чорній за своєю цілющою силі, але і вона може попрацювати на благо вашого здоров'я. Головна цінність червоної смородини - пектини, яких величають санітарами людського організму. Це в'язкі речовини - прекрасні адсорбенти, які зв'язують і виводять з організму токсини, зменшують кількість холестерину. Тому-то червона смородина - важлива складова різних літніх дієт.
Сік червоної смородини - прекрасний засіб для зміцнення стінок вен і капілярів. Якщо ви страждаєте від того, що щонайменший тиск на шкіру викликає утворення синців, то червона смородина - це ваш продукт. Плоди червоної смородини використовуються в косметиці як відбілюючий засіб: якщо розім'яті ягоди у вигляді маски накласти на обличчя на 20 хвилин, то й ластовиння помітно поблідли.
Біла смородина, як і її більш яскраві родички, підвищує імунітет, багата вітамінами, мікроелементами, пектинами. Але її особливість у високому вмісті йоду. А ще біла смородина благотворно впливає на шкіру, звужуючи пори і видаляючи жирний блиск. Щоб переконатися в цьому спробуйте маску для жирної шкіри: Жменя ягід білої смородини змішати з 1 ст. ложкою картопляного крохмалю і нанести цю суміш на обличчя на 15-20 хвилин.
Ягоди смородини мають всім необхідним, щоб зробити вас не тільки здоровіше, але і стрункіше.
Приблизний раціон смородиновий дієта на день
Сніданок: чашка вівсяної каші або мюслі і 250-300г смородини, склянка зеленого чаю.
Другий сніданок: склянка смородинового морсу
Обід: нежирне м'ясо чи риба з овочевим гарніром.
Полудень: 250-300г смородини
Вечеря: Легкий салат з будь-яких овочів, крім картоплі, заправлений оливковою олією.
День за днем ??можна чергувати смородину червону, чорну, білу. Місяць такої дієти дозволить вам невимушено скинути 2-4 кг.