Дієта з "Тисячі і однієї ночі", або 7 причин, по яких варто віддати перевагу сухофруктам - дієта, схуднення, сухофрукти, горіхи, інжир, курага.

Підходячи до прилавка з горіхами і сухофруктами, нам чомусь здається, що всі ці дари природи родом зі Сходу, хоча багато з них прибули до Росії з Південної та Північної Америки, Африки і навіть абсолютно неекзотичні Франції і Португалії. Майже з кожної точки земної кулі стікаються до нашого столу чудові на смак і вже такі звичні чорнослив, інжир, курага, фініки, родзинки, а також багато такого, до чого очі і шлунок все ще не адаптувалися.
1. Комора вітамінів і мікроелементів.
Першою причиною, по якій варто включити в свій щоденний раціон сухофрукти, є їх унікальний склад. Ці маленькі "пігулки здоров'я" багаті вітамінами А і В (В1, В2, В3, В5 і В6). На жаль вітамін С при сушінні майже зникає, але його недолік можна компенсувати за рахунок свіжих фруктів, так чи інакше доповнюють наш стіл. Чимало в сухофруктах і мінеральних елементів - фосфору, калію, магнію, заліза, йоду, кальцію і натрію.
2. Невибагливий в зберіганні продукт.
Напередодні зими сухофрукти є чудовою заміною тим свіжим дарам садів і полів, від яких доводиться відмовлятися в холодну пору року, зважаючи на їх м'яко кажучи завищеною вартістю й прісного смаку. Сухофрукти довго зберігаються, не вимагаючи при цьому особливих умов. Цим продуктом неможливо отруїтися, якщо звичайно не зловживати великими кількостями і ретельно мити.
3. Альтернатива традиційним солодощів.
Сухофрукти це чудове ласощі, що відрізняється багатим і неповторним смаком. Вони не містять шкідливий цукор, а солодкість інжиру, фінікам і родзинок надають глюкоза і фруктоза, присутні в надлишку.
4. "Маленькі, та молодецькі".
З'ївши за день не більше десятка плодів сушеного чорносливу і скромну порцію ізюму, можна забезпечити організм усім необхідним. У 100 г сухофруктів міститься в середньому 250-270 ккал і від 1 до 5 г білка.
5. Еліксир краси та "засіб Макропулоса".
Якщо ви хочете за короткий термін поліпшити колір обличчя і стан волосся, то привчіть себе до щоденної порції сухофруктів. Пройде всього лише тиждень, і результати будуть, як то кажуть, "на обличчя". Ви станете надзвичайні! Більш того, сухофрукти відмінно зміцнюють імунітет і подовжують життя своїм шанувальницям.
6. Економія сімейного бюджету.
Ізюм, курага, інжир, фініки та інші сухофрукти - продукти висококалорійні і поживні, а тому досить часто можуть замінити собою їжу подорожче і попрівичнее, яку ми споживаємо в незрівнянно більших кількостях.


Щодня харчуючись сухофруктами, нам не доведеться витрачатися на вітамінні комплекси і всілякі харчові добавки з аптеки. Адже все це вже присутній в сушених фруктах в концентрованому вигляді.
7. Антидепресанти і антиоксиданти.
Сухофрукти не тільки здатні заспокоїти розхитані нерви й оздоровити організм у цілому, але і можуть стати серйозною перешкодою на шляху до депресії, часто долають уми й душі сучасних жителів мегаполісу.
Для зниження ваги сухофрукти можна використовувати різними способами. Наприклад, жменя чорносливу та інжиру виявиться відмінним дієтичним заступником для звичного повноцінного обіду. Непогано використовувати сухофрукти і замість традиційного печива до чаю. Використовуючи сухофрукти в якості заміщує продукту, не варто перевищувати денний ліміт на сушені дари природи в обсязі 100 грамів, оскільки більша кількість може згубно позначитися на нашій талії.
Чорнослив і курага є відмінним засобом для нейтралізації нападів голоду. Діяти необхідно за наступною схемою - випиваємо склянку води, а через 10 хвилин беремо 1-2 шт. кураги або чорносливу і ретельно пережовуємо. Ефект приголомшливий - відчуття таке, наче встав з-за столу після щільного обіду.
Дієта на основі сухофруктів і горіхів.
Розрахована така дієта на період від 2-х до 5 днів, що під чому залежить від доброї волі бажає схуднути. На один день слід заздалегідь приготувати 5 різновидів сухофруктів і горіхів в обсязі по 100 грамів кожен продукт. Найбільш оптимальний варіант - 4 види сухофруктів і 1 вид горіхів (наприклад: курага, чорнослив, родзинки, інжир і арахіс), але можливі варіанти. Горіхи не повинні бути смаженими. Пити протягом дня можна все, але, не використовуючи при цьому цукор і молоко.
Щодня, з ранку ділимо набір продуктів на 10-15 однакових порцій, які і будемо з'їдати кожну годину, при цьому ретельно пережовуючи. Якщо у вас є побоювання з приводу монотонності такої дієти, то не слід боятися. Ті, хто вже випробував подібну систему харчування на собі, запевняють, що дієта переноситься дуже легко, тому що включає в себе 5 різноманітних продуктів і дозволяє повністю уникнути виникнення почуття голоду.
Завдяки дієті на сухофруктах і горіхах, можна не тільки скинути зайві кілограми, але і повністю оздоровити власний організм. Ті 500 грамів сухофруктів і горіхів, які ми з'їмо за день, мають сумарну калорійність близько 1500-1700 ккал.