Голоду - ні, апетит - є! - Дієта, схуднення, голод, апетит, калорії.

Так чи однакові ці два почуття, наступні за кожним з нас по життю? Пам'ятаєте, як у далекому дитинстві мама і бабуся страждали від того, що їх ненаглядне чадо відмовлялося від їжі? А ми з усіх сил рвалися на вулицю, намагаючись скоріше втекти від цієї ненависної тарілки з супом. Ах, яким розташуванням у старшого покоління користувалися рум'яні карапузи, постійно жують булочки і шоколадки! Дитина зі здоровим апетитом завжди займав вершини хіт-парадів у серцях і душах батьків. Ось і доводиться сьогодні багатьом з нас розплачуватися за ті спустошені тарілки з манною кашею, в яких наш організм ані краплі не потребував!
Давайте розділимо цю "нерозлучну парочку"!
Здоровий апетит і постійне бажання перекусити (при повній відсутності голоду) простує поруч з нами ще з пелюшок. Добре, якщо організм нормально функціонує і справляється з гігантськими обсягами абсолютно непотрібних калорій, що поступають з численними горішками, чіпсами, сухариками і тому подібним їстівним "конгломератом". Тим не менш, людей з чітко налагодженим обміном речовин знаходиться не багато, а от тих, хто страждає від надмірної ваги, ціла армія.
Людський голод і "звірячий" апетит.
Голод - це сигнал нашого організму про те, що енергія на виході і пора б підзарядитися. Раптове бажання поїсти пов'язано з різким падінням рівня глюкози в крові. Щоб відчуття голоду зникло, буде досить лише грона винограду або персика середніх розмірів. Апетит - це більш складне почуття, засноване на смакових звички і бажаннях людини. Він не такий простий цей апетит, а тому іноді не піддається приборканню. Може пройти чимало часу, поки гора смачно пахне смаженою картопельки сховається в шлунку. Лише коли стає ясно, що навіть маленький шматочок не поміститься в переповнених засіках, тоді ми піднімаємося з-за столу ... і знову розуміємо, що переїли ...
Голод задовольняємо, з апетитом боремося ...
Як боротися з необгрунтованим апетитом? Це питання час від часу задає собі кожен. Як навчитися розмежовувати свої бажання і звички від дійсних потреб? Пам'ятайте, що почуття голоду - це те, що найпростіше задовольняється! При цьому абсолютно не має значення делікатес чи ні, ви надасте в розпорядження свого організму. Навіть скоринка хліба впорається з тим, що ми називаємо голодом. При помилкових відчуттях все відбувається з точністю до навпаки - виникає бажання з'їсти що-небудь солоденьке, кисленьке або гостреньке.


Ситуацію загострює і невгамовна фантазія стражденного. Саме вона розпалює вогонь звірячого апетиту. Ось тут-то апетит і починає здаватися нам голодом, хоча насправді це далеко не так.
Скажімо "ні!" Своїм гастрономічним примхам.
Для прикладу намалюємо в своїй уяві розкішну коробку з дорогими шоколадними цукерками . Давайте уявимо, як вони приємно пахнуть і наскільки незвичайний їхній смак. Швидше за все, у багатьох вже з'явилося бажання з'їсти хоча б маленький шматочок шоколаду. У даному випадку всьому виною пам'ять і фантазія. Саме ці почуття є винуватцями наших бажань. У результаті виходить так, що мозок дуже хоче цих уявних цукерок, а тілу вони абсолютно ні до чого. Та й випадково з'їдена їжа відкладеться, швидше за все, на нашій талії і стегнах. Простіше навчитися говорити "ні!" Своїм бажанням, ніж виганяти потім зайві кілограми. Давайте частіше прислухатися до красномовне мовчання нашого організму.
Здоровий апетит і соціальні чинники.
Чи варто так скрупульозно дотримуватися одного разу заведений графік харчування? Адже з часом змінюємося не лише ми, але й умови нашого життя. Навіщо обідати, якщо немає бажання? Чому необхідно сідати за стіл разом з усіма домочадцями? Адже нам не хочеться це робити. Виходить, що в апетиті винні соціальні фактори. Вони вступають у справу саме тоді, коли наш травний тракт потребує заслуженому відпочинку. Дуже наочним прикладом є хворий у період ремісії. Зрозуміло, що видужуючий людина не страждає надмірною апетитом. Організм завжди береже сили до остаточного вигнання симптомів хвороби. Але ось родичі хворого, немов змовившись, намагаються нагодувати "бідного і нещасного", незважаючи на його активні протести. Саме тарілка нав'язаного супчика, який і є то не хотілося, стає помилковою прикметою швидкого одужання і подальшої виписки. Не враховується тільки те, що їжа може викликати погіршення загального стану. На щастя самі хворі здатні більш чуйно реагувати на сигнали організму про відсутність голоду.
Як епілогу ...
Якщо ми хочемо справитися з апетитом, висновок один - давайте навчимося відрізняти продукти, з'їдені похапцем і між іншим, від тих, що були дійсно необхідні організму! Не виключено, що через деякий час можна буде зі спокійною душею протистояти постійним спокусам! А вже якщо ми освоїмо це непросте мистецтво, то і скинути кілька зайвих кіло буде нескладно, повірте.