Сніданок: десятихвилинна готовність - дієта, харчування, сніданок, торт, омлет, сир.

Сніданок - не тільки перший за день прийом їжі, але і цілком романтична процедура. Кава в ліжко і винахідливо приготована яєчня є безсумнівним доказом серйозних почуттів. Не так важливо, хто готує сніданок, - він чи вона. Важливіше інше: щоб обидва не запізнилися на роботу, потрібно точно знати, скільки знадобиться часу на кулінарні експерименти.
Сніданок на двох за 30 хвилин
Сирний торт з млинців
Знадобиться:
1 склянка молока
1 яйце
1 столова ложка цукру
Сіль на кінчику ножа
4 столових ложки борошна
1 цибулина
200 гр. тертого російського сиру
Збиваємо яйце, додаємо молоко, цукор, сіль і борошно. Перемішуємо до кефірообразного стану.
Розігріваємо сковорідку. Чистимо цибулю, відрізаємо від нього половину, насаджуємо на виделку. Соняшникова олія наливаємо в маленьке блюдце і, вмочуючи в нього цибулину, змащуємо перед випічкою кожного млинця сковороду.
Млинці в міру приготування викладаємо на тарілку гіркою, а між ними кладемо невелика кількість тертого сиру. Одержаний листковий торт ріжемо порційно.
Сніданок на двох за 20 хвилин
Омлет по-іспанськи
Знадобиться:
1 картоплина
4 яйця
50 гр. тертого сиру «Едам»
50 гр. сметани
Збиваємо яйця. Картоплю нарізаємо тонкими круглими скибочками і обсмажуємо з одного боку до золотистого кольору на розігрітій сковорідці заздалегідь.
Перевертаємо картоплю і виливаємо зверху половину збитих яєць. Готуємо на середньому вогні сім хвилин.
Викладаємо отриманий «млинець» на тарілку і посипаємо зверху невеликою кількістю тертого сиру.
Готуємо так само продукти, що залишилися. Другий млинець викладаємо зверху на перший.
Ріжемо порційно і розкладаємо по тарілках. В якості соусу чудово підійде сметана.
Сніданок на двох за 15 хвилин
Омлет з цибулею та сметаною
Знадобиться:
4 яйця
100 гр. сметани
1 пучок зеленої цибулі
Ретельно збиваємо яйця (чим сильніше, тим повітряні вийде омлет), додаємо сметану і дрібно порізану цибулю. Солимо на смак і виливаємо в заздалегідь розігріту сковородку.Готовім суміш на повільному вогні під кришкою сім хвилин.
Коли нижня частина омлету підрум'яниться, потрібно його перевернути.


Проте зробити це, наприклад, підкинувши і знову зловивши омлет сковорідкою, не вийде - він просто-напросто розвалиться. Тому ділимо його лопаткою на чотири частини і перевертаємо кожну окремо. Готуємо на повільному вогні ще п'ять хвилин.
Сніданок на двох за 7 хвилин
Тости з тунцем
Знадобиться:
Половина багета
Банку тунця у власному соку.
2 столові ложки майонезу
6 маринованих каперсів
4 листи салату
Половину батона розрізаємо вздовж, а потім кожну частину ще навпіл.
Отримані чотири шматки хліба змащуємо зверху тонким шаром вершкового масла і ставимо в духовку на 5 хвилин.
Поки хліб печеться, розминаємо тунець з майонезом і каперсами до стану кашки. Листя салату моєму і злегка просушуємо.
На хліб кладемо спочатку лист салату, а потім, покриваючи всю поверхню тосту, шар тунця, розім'ятого з майонезом і Касперсен.
Сніданок на двох за 5 хвилин
Вівсяна каша з сухофруктами
Знадобиться:
6 столових ложок вівсянки «Екстра»
100 гр. сухофруктів
Півсклянки молока або вершків
Столова ложка цукру
Небагато солі
Сухофрукти моєму і замочуємо в теплій воді на 2 хвилини.
У каструлю наливаємо склянку води. Коли вона закипить, додаємо вівсянку і, помішуючи, варимо на повільному вогні 2-3 хвилини. У самому кінці додаємо молоко, сухофрукти, цукор, сіль. Кілька разів перемішуємо і каша готова.
Також вівсянку можна просто заварювати окропом, залишаючи під кришкою на 5-7 хвилин. Після цього можна додавати сухофрукти, терте яблуко або джем.
Сніданок на двох за 3 хвилини
Сир з бананами
Знадобиться:
250 гр. сиру
Півсклянки молока
2 столові ложки цукру
4 шматки білого хліба
1 великий банан
Банан нарізаємо круглими скибочками або мнемо до кашоподібного стану. Молоко нагріваємо, не доводячи до кипіння.
Розминаємо сир, додаємо молоко, банани, цукор і все добре перемішуємо.
З білого хліба готуємо тости, які змащуємо тонким шаром вершкового масла.
Подаємо сир з тостами або на тості (за смаком).
Не забувайте, що до моменту готовності страви, чай або запашна кава вже повинні бути на столі. До речі, необхідний на це час теж враховано у всіх описаних рецептах.