Як Голлівудські зірки залишаються у формі! - Дієта, стрункість, схуднення, фігура, харчування, Анджеліна Джолі, Дженіффер Аністон, Кармен Електра.

Ніяких дешевих сенсацій: всього лише три дієти, які дають цілком реальний чудовий результат!
Для знаменитостей дієта - така ж частина роботи, як репетиції чи підготовка до ток-шоу. Як одного разу дотепно зауважила Елізабет Херлі, «здатність влізти в одяг розміру 5 - те, чим я заробляю на життя».
Правда, деякі відомі люди час від часу вдаються до «нетрадиційним », але розрекламованим способів (наприклад,« сокова дієта »перед церемонією вручення« Оскара »). Але найбільш сексуальні зірки, щоб втратити зайві кілограми, дотримуються принципів здорового, збалансованого харчування. (Бонус: такий відповідальний підхід до інтересів фігури тільки посилює їх зоряне сяйво - хто ж буде світитися після перенесених поневірянь і злигоднів!) Отже, SНАРЕ пропонує своїм читачкам три схеми зменшення ваги, завдяки яким у вас все життя буде відчуття, що ви йдете по червоній килимовій доріжці.
У Зоні доставки
ЧОМУ ЗНАМЕНИТОСТІ ЛЮБЛЯТЬ ЦЕ?
Для голлівудської еліти сумнів смерті подібно. «Якщо ви дуже зайняті, і дістатися до« здорової їжі »в потрібний момент не так-то просто, цей варіант харчування значно спростить ваше життя», - пояснює Еліс Реш, доктор медицини, головний дієтолог Беверлі-Хіллз. Не потрібно рахувати калорії або бали, переживати про розмір порції або вести щоденник дієти - служба доставки їжі все зробить за вас. Багато зірок вибирають «Зону», коли хочуть зрушити свою вагу з мертвої точки, готуючись до зйомок або відновлюючи форму після пологів (як, наприклад, Сінді Кроуфорд).
ЩОБ ЦЕ ПРАЦЮЄ НА ВАС
Денний раціон, який пропонує «Зона», містить зовсім небагато кілокалорій (1200-1400). Але якщо жінка веде активний спосіб життя, можливо, цього буде недостатньо. У такому випадку зірки додають трохи фруктів, овочів або шматочок цельнозернового хліба до кожного прийому їжі (або замовляють додатковий салат з доставкою додому від тієї ж таки «Зони»).
Заковика в тому, що ціна цієї унікальної доставки варіюється від $ 25-50 на день. Однак і в цьому випадку є відмінне рішення: ви можете самостійно скласти свій раціон, враховуючи досвід фахівців «Зони».
Найпростіша відповідь на питання «Як схуднути?» Укладено у формулі раціонального харчування: 40% вуглеводів, 30% білків і 30% корисних жирів. Ваша тарілка підкаже правильні «параметри»: на одній третині - довго засвоювані білки, а що залишилися 2/3 заповніть фруктами, овочами або цельнозлаковимі крупами. Зверху додайте зовсім небагато корисних жирів - оливкової олії, горіхів або авокадо.
Якщо ви прагнете зменшити кількість калорій, на рахунку кожна ложка. І тоді на допомогу приходить служба доставки «Зона», яка привозить делікатеси з прорахованою калорійністю за рецептами однойменної книги «Зона» - мегабестселлера 1995 року, написаного доктором медицини БАРРІ Сеарс.
Харчова піраміда кожного прийому їжі: 40% складних вуглеводів, 30% довго засвоюваних білків і 30% корисних жирів. Кілька компаній пропонують асортимент цих напівфабрикатів. І одна з них - «Зона шефа», яка працює в Нью-Йорку і Лос-Анджелесі. Кожне ранок три свіжоприготовлених ланч-боксу: сніданок, обід і вечерю, а також два перекуси - приносять вам додому. Крім того, компанія пропонує «заморожений варіант» усього тижневого раціону одночасно.
Типовий денний раціон
Сніданок
Млинці з сосискою і сиропом амаретто
Обід
Швейцарський салат зі свіжої зеленої квасолею і блакитним сиром
Перекус
Равіолі з лобстера з легким вершковим соусом шафрановим
Вечеря
Риба Рібас в паніровці з мигдалю з сумішшю чорної квасолі, рису і паростків бамбука
Десерт
Тістечко з горіховим маслом і шоколадом
Зоряні шанувальники: Дженіффер Аністон, Кармен Електра
Дробове харчування
ЧОМУ ЗНАМЕНИТОСТІ ЛЮБЛЯТЬ ЦЕ?
Ця система дає їм енергію для нескінченного «зоряного» дня, що складається зі зйомок, інтерв'ю, зустрічей, не кажучи вже про тренування у фітнес-клубі. Гуннар ПЕТЕРСОН, персональний тренер з Беверлі-Хіллз, пропонує дробове харчування всім своїм клієнтам, включав Дженніфер Лопес, Брук Бурк, Амбер Валетта. Регулярна підзарядка організму невеликими порціями їжі дуже ефективна, якщо протягом дня потрібно бути дуже енергійною. Необхідно залити бак перед великим плаванням!
«Це божевілля, коли люди беруться за справу, не поївши. Вони не зможуть нормально працювати на межі можливостей! »ДЕНІЗА РІЧАДС, що поєднує кар'єру з турботою про двох дітей, дотримується виключно системи дрібного харчування, щоб встигнути все заплановане на день. Але ж її день починається з годинної зарядки з персональним тренером в з годин ранку!
«Дробове харчування зі збалансованими білками і клітковиною допомагає мені постійно перебувати в русі, - розповідає вона. - Я завжди снідаю: омлет, млинці, тости або все, що я приготувала дітям ».
На обід і на вечерю Річарда їсть салат з оливковою олією, на якому грунтується і її гастрольне меню - бургери і кесаділью.
Ще одна причина, за якою такі зірки, як Анджеліна Джолі, дотримуються цього методу, полягає в тому, що, як зазначає Кроуз, цій дієті можна слідувати до кінця життя. «Знаменитості важливо залишатися в бізнесі, а значить, необхідно бути в хорошій формі і зберігати струнку фігуру протягом багатьох років. Збалансоване й часте харчування - простий спосіб бути красивими і енергійними ».
ЩОБ ЦЕ ПРАЦЮЄ НА ВАС
« Ніхто не говорить, що саме 3:00 творять чудеса », - дивується Еліс Реш. - Деякі люди можуть обходитися без їжі довше, а деякі не витримують і тригодинних проміжків. Але, незважаючи ні на що, і ті і інші втрачають вагу. Замість того щоб напружено стежити за стрілками годинника, прислухайтеся до сигналів, які подає вам організм, - радить вона.


- Не треба їсти, якщо після трьох годин ви не зголодніли. Але якщо не під силу після двох з половиною - не відмовляйте собі в перекус ». Щоб ця дієта стала по-справжньому ефективною, необхідно прагнути до різноманітності поживних речовин під час кожного прийому їжі або хоча б більшості з них (наприклад, тарілка супу, половинка сандвіча плюс порція салату і трохи фруктів).
«У цій дієті важливо не стільки те, що ви їсте, скільки час, коли саме ви це робите », - пояснює Джорж КРОУЗ, автор бестселера« Тригодинна дієта »і один з самих знаменитих голлівудських популяризаторів дрібного харчування. Прийом їжі через кожні три години прискорює метаболізм і стабілізує рівень цукру в крові, що, у свою чергу, підтримує енергобаланс і дозволяє контролювати апетит.
«Ключові моменти: прийом їжі протягом години після пробудження, а потім через кожні з години, але останній - обов'язково за три години до сну », - підкреслює Кроуз.
Зірки вживають близько 1500 ккал на день і худнуть: по 400 ккал на сніданок, обід і вечерю плюс два некалорійних перекусу на день і одне зо-калорійне« пустощі ». Якщо робити великі перерви між прийомами їжі, то, швидше за все, у вас з'явиться вовчий апетит, що загрожує спонтанним вибором у напрямку нездорової їжі або переїданням.
«Не забувайте, що кожний прийом їжі має бути невеликим, - нагадує Кроуз. - Ідея полягає в тому, щоб їсти частіше, а не більше! »
Типовий денний раціон
Сніданок
Сендвіч з яєчним білком, сиром і сосискою
Перекус
Чашка Сирно попкорну
Обід
Печена картопля з брокклі, бекон
Перекус
Мигдальні горіхи (12шт)
Вечеря
Гострі креветки, сбризнутиє соком лайма, з коричневим рисом і смаженою Крехів пекам
Десерт
Полуниця (3шт) в шоколадному фондю зі збитими вершками
Зоряні шанувальники: Анджеліна Джолі, Деніз Річардс
Екодіета
ЧОМУ ЗНАМЕНИТОСТІ ЛЮБЛЯТЬ ЦЕ?
Страви виходять дуже смачними і корисними, і ви втрачаєте кілограми, не відчуваючи обмежень. «Оскільки основу складають продукти, багаті клітковиною (фрукти, овочі, цільнозернові) ви схочу, поглинаючи менше калорій», - пояснює доктор медицини Ешлі Коффі, засновниця фірми, що займається дієтологічних консалтингом у Беверлі-Хіллз. - Розумні порції - це найпростіший спосіб скинути вагу ».
Ті, хто довірилися цій дієті, клянуться, що утримання від їжі, що пройшла обробку, покращує їх самопочуття. «Я стала набагато енергійніше, перетворившись на стовідсоткову вегетаріанка», - говорить Алісія Сільверстоун. На її весіллі, що відбулося в 2005 році, подавали томатні тістечка з сиром з кешью, темпі на грилі і чорний рис. «Спочатку я буквально відчувала, як у мене додалося енергії, а потім вона трансформувалася в« легку енергію »- почуття бадьорості і включеності зараз», - говорить актриса. «Це не дивно: у більшості випадків ми стаємо тільки здоровіше, харчуючись цільнозерновими злаковими, бобовими, довго засвоюваними білками і, звичайно, фруктами та овочами, - коментує доктор Кофф. - Ці продукти містять поживні мікроелементи: йод, селен та хром.
ЩОБ ЦЕ ПРАЦЮЄ НА ВАС
Хоча дієта складається з суперкорисний інгредієнтів, це не дає вам права є стільки, скільки влізе. Якщо ви уникаєте їжі тваринного походження, потрібно подбати про те, щоб раціон містив достатню кількість білків, заліза, кальцію, вітамінів В і В12. Ще одна складність полягає в тому, що ця дієта прив'язана до органічних продуктів, які істотно дорожче неорганічних, екологічних. Якщо справа в грошах, не варто турбуватися. «Краще їсти неекологічних купусту-брокколі, ніж взагалі її не є», - впевнена Еліс Реш.
Заснована на натуральних інгредієнтах, ця дієта не є дієтою в строгому сенсі цього слова. Це, швидше, філософія харчування з кількістю варіацій, рівним числу її адептів. «Акцент зроблений на свіжій і здорову їжу, що пройшла мінімальну обробку, вирощеної неподалік від того місця, де ви живете, і екологічної, наскільки це можливо», - говорить Акаша Річмонд, ресторатор з Лос-Анджелеса, автор книги «Їжа по-голлівудськи: більше 150 рецептів особистих кухарів голлівудських зірок ».
Основні складові меню: багато фруктів і овочів, цільнозернові злаки, бобові, соя, оливкова олія і чорний шоколад. Прихильники цієї дієти не їдять те, що містить штучні добавки та підсолоджувачі, а також трансжири. І відмовилися від овочів і фруктів, вирощених з використанням пестицидів, гормонів росту, антибіотиків, а також від борошна вищого гатунку, білого цукру, генетично модифікованих елементів і морських організмів, що знаходяться на межі вимирання.
Правила досить гнучкі: одні послідовники є строгими вегетаріанцями, інші припускають молочні продукти, рибу, морепродукти і навіть м'ясо та птицю. Алісія Сільверстоун, яка дотримується рослинної дієти протягом уже восьми років, - сувора вегетаріанка, в той час як МАДОННА і ГВІНЕТПЕЛТРОУ слідують макробіотичної планом харчування, згідно з яким можна вживати рибу поряд із зерновими та овочами.
Повний цикл приготування цільної їжі може зайняти багато часу. Тому раз або два на тиждень розділяйте зернові по порціях, заморожуйте, а потім додавайте білки і овочі
Типовий денний раціон
Сніданок
2 ст ягідного соку, один зерновий хлібець з перцем, тістечка із заварним кремом з відрізаними корочками
Обід
Тайська тофу на грилі, кольорова капуста з каррі
Перекус
Низькокалорійний пиріжок з висівками і начинкою з ананасів, 1 яблуко
Вечеря
Крекети з проса, італійський брокколі з кедровими горішками і часником
Зоряні шанувальники: Мадонна, Алісія Сільверстоун