Як втратити вагу, не втрачаючи апетиту - 2 - харчування, схуднення, їжа.

Нова десятка рад з приводу схуднення та оздоровлення. Дивно, але проявляючи зовсім небагато уваги до свого раціону, можна перестати думати про ненависних дієтах і насолоджуватися улюбленою їжею, практично не обмежуючи своїх бажань.
Отже ...
1. Злаки + овочі. Союз злакових та овочевих страв здатний істотно урізноманітнити ваші обіди і помітно відбитися на вашому самопочутті. У позитивну сторону, зрозуміло. Готуйте страви таким чином, щоб на тарілці злаки та овочі були у співвідношенні 1:1. Ви уникнете перевантаження організму калоріями і в той же час як слід насититеся. Для порівняння: в одній склянці рису міститься в середньому 200 калорій, а в склянці овочів - всього 50. До того ж овочі багаті такою корисною клітковиною, яка допомагає як слід працювати вашої травній системі.
2. Пийте знежирене молоко. Така маленька хитрість, як заміна жирного молока знежиреним допоможе вам скоротити споживання калорій приблизно на половину, а жиру - майже на 95%! Якщо ви звикли до жирного молока і різкий перехід на знежирену альтернативу здається вам болісним, робіть це поступово: спочатку перейдіть на 2%-у жирність, потім - на 1%-ную і так дійдіть до знежиреного молока.
3. Їжте овочі перед обідом. Попереду обід, і ваш озвірілий голод грозиться знищити все, що попадеться йому на столі. Тримайте його в узді! З'їжте незадовго до обіду трохи свіжих овочів - маленьку морковочка, стебло сельдерейчіка, стручок солодкого перчика ... Такий корисний перекус зіб'є з вашого апетиту звірячу спритність і не дозволить йому зжерти зайві калорії за обідом.
4. Поменше морозива, будь ласка. Зовсім відмовлятися від такого ласощі, як морозиво, зовсім не обов'язково. Просто нехай його порції будуть трохи менше або рідше. Вибирайте сорти з меншим відсотком жирності, а замість калорійних солодких соусів використовуйте як добавок шматочки свіжих фруктів і ягід.
5. Пиріг з овочами, піца з овочами ... Вегетаріанська піца може бути не менш смачна, ніж м'ясна, а користі від неї в два рази більше.


Калорійність овочевих піц менше на 25%, а жирність - на всі 50. Те ж стосується і пирогів. Але якщо без м'яса обійтися нелегко, тоді нехай його кількість не перевищує 50%.
6. Нехай дрессинг для салату буде легким. Під гарним словом «дрессинг» ховається звичайна салатна заправка. Майонез ніяк не назвеш легким дресингу, тому від нього ми б на вашому місці відмовилися, коли мова заходить про салати, особливо овочевих. Прекрасна легка заправка виходить з рослинної олії, поєднаного з соком або водою і приправ у золотому співвідношенні 1:2:3. Ось приклад рецепту: 1 частина оливкової олії, 2 частини апельсинового соку, 3 частини бальзамічного оцту і подрібнена зелень шніт-цибулі.
7. Не з'їдайте весь десерт. Наступного разу, коли на вашій тарілці з'явиться шматок торта, не доїдайте його до кінця. Залиште приблизно чверть і пишаєтеся собою. Печиво не обов'язково з'їдати цілими пачками, а цукерки - коробками. Перестаньте бути ласуном-ненажерою, станьте ласуном-дегустатором, тобто, їжте все калорійні десертні страви, але потроху.
8. Купуйте маленькі упаковки чіпсів. Ми теж дуже любимо чіпси. І ми не відмовляємося від них! Просто замість великої пачки беремо маленьку. Тим самим захищаємо себе від непомітного проковтування тонни калорій. Беріть приклад з нас.
9. Фрукти та йогурт - ідеальний перекус. Частенько ви берете хот-дог чи гамбургер, влаштовуючи перекус на роботі? Що вже лукавити, ми всі цим грішимо. Давайте домовимося «здійснювати гріх» один раз на тиждень (а краще жодного разу), а всі інші дні перекушувати тільки корисними речами - йогуртом зі шматочками фруктів, запеченим яблуком або грушею, молочно-фруктовим коктейлем або просто свіжими фруктами.
10. Танцюйте рок-н-рол! Ось такий факт: 68-кілограмовий чоловік, що танцює рок-н-рол, за хвилину танцю втрачає 5 калорій. Так що вмикайте вашу улюблену музику і танцюйте, не соромтеся!