Рідка дієта - вода, дієта, схуднення.

Випила води - і схудла. Чи можливо це? І що ще можна пити під час дієти крім води? Виявляється, думки дієтологів на це питання дещо розходяться!
Навіщо нам потрібна вода?
Те, що наше тіло на 60-90% складається з води, знають усі. Причому з роками, цей відсоток поступово зменшується. І не в останню чергу, за нашою власної вини.
Що ж відбувається, якщо нам не вистачає рідини? Перший симптом - постійне відчуття втоми. Далі - гірше. Зменшення вмісту води в організмі всього на 5% може призвести не тільки у сильному почастішання пульсу, а й підвищенню температури тіла.
Що ж робить вода в нашому організмі? Перш за все, вона допомагає нам позбуватися від токсинів, зміцнює імунну систему, нормалізує обмін речовин, бере участь у травленні, регулює температуру тіла (через потовиділення), змащує суглоби, запобігає обезводнення, живить клітини, розгладжує шкіру.
А ось як виглядає статистика на тему «ми і вода»:
? Наша кров складається з води на 92%, м'язи - на 75%, а кістки - на 22%.
? Мозок людини важить в середньому 1,5 кг, з них 1,3 кг - це вода.
? У спекотний день з потом ми втрачаємо до 16 склянок води.
? Навіть самий незначний зневоднення уповільнює обмін речовин на 3%, заважаючи нам схуднути.
Ознаки зневоднення
Як же визначити, чи достатньо рідини ви споживаєте під час дієти? Ознак обезвоженності організму досить багато і якщо ви виявили у себе більше половини з перерахованих, значить, треба бігти в магазин за пляшкою води.
? Неуважність, втома
? Нудота
? Нетравлення шлунка
? Тривога, високий рівень стресу, депресія
? Хворобливе сечовипускання
? Інфекції сечового міхура
? Роздратована і суха шкіра
? Прищі, закупорені пори
? Болі в суглобах
? Застуди
? Головні болі
Противники ідеальної фігури
Всі лікарі стверджують в один голос: пити потрібно в основному, чисту негазовану воду. Як це не парадоксально звучить, але кава, чай, соки, компоти, газовані напої або вино можуть, навпаки, призвести до зневоднення організму, так як вони мають сечогінний ефект. До речі, будь-які напої з газом, крім того, сприяють розвитку целюліту.
Але якщо з газованою водою все зрозуміло, то соки дуже часто сприймаються мало не як спосіб схуднути. Є навіть спеціальні сокові дієти. Втім, мова в цьому випадку йде тільки про свіжовичавлених соках. Хоча й вони, і, особливо ті, що ми купуємо в магазині - це, по суті, справжня пастка для бажаючих схуднути. Ось ніби випили ви стаканчик соку. Нічого при цьому не з'їли. Чудово! Ось тільки склянку апельсинового соку містить цілих 100 кКал. Це стільки ж, скільки міститься в одному яйці, банані або середньому яблуці. Але після них у вас залишиться хоч якесь відчуття ситості, а от після соку - ні. Саме тому дієтологи рекомендують на час суворої дієти взагалі відмовитися від соків, в яких міститься багато калорій, цукру, але при цьому відсутня клітковина. А вітаміни краще одержувати з живих овочів і фруктів.
Яку воду пити?
Питна слабомінералізована вода підходить практично всім. Втім, вибираючи не питну воду (типу «Аква Мінералі» або «Святого джерела»), а мінеральну, варто знати, що містяться в ній солі корисні не завжди.
Якщо мова йде про кальцій, то він, швидше за все, зайвим не буде. Особливо вода з підвищеним вмістом кальцію потрібна вагітним і жінкам після 50 років (для профілактики остеопорозу). Якщо ви сидите на строгій дієті, то напевно їсте мало молочних продуктів - основних джерел цього елемента. Тому вам така вода буде дуже корисна. Адже кальцій не тільки зміцнює кістки і зуби, але й допомагає мозку взаємодіяти з м'язами.
Магній, дефіцит якого під час дієти теж буває дуже часто, також можна отримувати з мінеральної води. Він необхідний для кровообігу і нормального стану серця, а ще для правильного засвоєння кальцію.
А ось надлишок натрію нам під час дієти не потрібен. Цей елемент затримує в організмі воду, що навряд чи сприяє схудненню. До речі, калій, який теж бере участь у водному балансі, якраз допомагає видаляти з організму надлишок натрію і запобігає підвищення тиску.
Містяться в мінеральній воді бікарбонати допомагають регулювати кислотний баланс, який під час експериментів з різними екстремальними дієтами часто порушується.

І, нарешті, сульфати добре впливають на гормональний баланс і допомагають засвоювати вітаміни і білки, якими багато дієти дуже бідні. Однак надлишок сульфатів може призвести до виникнення тромбів.
Водна диво-дієта
Основний постулат цієї дієти дуже простий: далеко не завжди наше бажання перекусити пов'язано з голодом, значно частіше причиною цього є ... спрага. А значить замість того, щоб з'їсти бутерброд, шоколадку чи ще щось калорійне, можна просто випити склянку води. Саме тому дієтологи рекомендують в безпосередній близькості від холодильника завжди тримати пляшку з чистою водою. Часто наше непереборне бажання чого-небудь з'їсти легко нейтралізувати одним-єдиним склянкою чистої води.
Ось так все просто! Тобто для того, щоб схуднути, достатньо всього лише не плутати голод і спрагу. Як же ця дієта виглядає на практиці?
Починати її дієтологи рекомендують рано вранці, відразу після пробудження. Випитий натщесерце склянку чистої води не тільки заповнить ваш шлунок, але і поліпшить роботу всього організму в цілому. До речі, те ж саме рекомендується робити і ввечері, перед відходом до сну.
Крім того, відчувши позив попрямує до холодильника або відкрити коробочку цукерок, потрібно теж просто випити склянку води.


Якщо вся справа була в жадобі, бажання перекусити у вас пропаде. Якщо ж через півгодини бажання що-небудь з'їсти не пройшло - значить доведеться йому підкоритися.
Рідина і целюліт
З цього приводу існує чимало як міфів, так і цілком реальних фактів. Ну, з приводу газованих напоїв ми вже сказали. Другий міф: щоб позбутися від целюліту, треба пити каву. Заснований цей міф на тому факті, що до складу багатьох засобів від целюліту входить кофеїн. Однак, він стимулює кровообіг лише у складі кремів. А ось вживання його всередину (у вигляді кави або напоїв типу «Кока-коли»), навпаки, може посилити целюліт. Справа в тому, що в цьому випадку він підсилює кровообіг лише у великих судинах, що призводить до відтоку крові з дрібних судин шкіри. А це погіршує обмін речовин і приводить до накопичення жиру і збільшення целюліту.
Загалом, щоб позбавитися від целюліту і поліпшити стан шкіри, пити потрібно саме чисту воду. Вона нормалізує обмін речовин, сприяє зниженню ваги, покращує тонус і зволоженість шкіри, робить її більш стійкою до целюліту.
Вода проти схуднення
Так-так, вода може бути і нашим супротивником в боротьбі за ідеальну фігуру. Наприклад, у жодному разі не можна пити крижану (або просто холодну) воду. Це призводить до різкого уповільнення процесу обміну речовин, а значить і до зайвої ваги. Оптимальний варіант - вода кімнатної температури.
Не можна пити і безпосередньо під час їжі. Вода знижує концентрацію шлункового соку, їжа перетравлюється довше, а значить, і велика частина відкладається у вигляді жиру. Але якщо запивати водою страви з овочів і фруктів або овочів та м'яса - це ще куди не йшло, то вода і борошняні продукти - це справжні вороги. Як мінімум, вам буде забезпечено здуття живота.
Надлишок води призводить до вимиваю з організму мінеральних речовин, токсикозу, збільшення внутрішньочерепного тиску та інших хвороб. Але найнебезпечніше трапляється, якщо людина, захоплений бажанням схуднути і позбутися целюліту, не тільки починає випивати по 5 літрів води на день, але і повністю відмовляється від солі. Результатом цього може стати поява судом, загальне ослаблення організму і навіть виникнення серцевого нападу.
Вино і дієта
Більшість дієтологів категорично забороняють при дотриманні дієти навіть мінімум алкоголю. Рідкісним винятком тут є Мішель Монтіньяк. Як справжній француз він не уявляє життя без гарного вина. А оскільки його дієта - це, по суті, просто певний спосіб життя, він навіть наполегливо рекомендує випивати в день по келиху сухого вина (але не більше). Щоправда, робити це він радить не на стадії активної втрати ваги, а у фазі його підтримки.
А ось творці вино-сирної дієти, дуже популярної колись серед російських актрис і балерин, пішли ще далі! Суть цієї зазвичай 2-3-денної дієти дуже проста. У день ви можете випити (невеликими порціями) пляшку сухого червоного вина і з'їсти 100-150 г сиру. Подібні розвантажувальні дні можна влаштовувати як самостійно, так і включати їх до складу контрастної дієти. Зрозуміло, робити це можна відносно рідко. Правда досить значне зниження ваги відбувається в цьому випадку в основному за рахунок виведення з організму зайвої рідини, а не жиру (за рахунок сечогінно-обезводнювання дії вина). Однак якщо вам потрібно терміново скинути кілька кілограмів, а звичайні дієти навівають на вас тугу, цей спосіб дуже ефективний. Тим більше, що ейфорійні-піднесений настрій замість звичної «дієтичної депресії» вам забезпечено!
Мадлен жесту рекомендує ...
Відомий французький дієтолог Мадлен жест вважається, як це не парадоксально, що від води ... товстіють. У всякому разі, охочим схуднути вона не радить пити більше 1,5 літра в день. І робити це, на її погляд, потрібно дуже маленькими порціями, максимум по 250 мл. Вона переконана, що часто причиною зайвої ваги є саме надлишок рідини. Якщо пити дуже багато, то шлунок поступово розтягується, вимагаючи все більшої кількості їжі. Але не можна і зовсім переставати пити. Таким чином неможливо схуднути - можна лише вивести з ладу свої органи, які потребують води для нормального функціонування.
Ось які поради вона дає бажаючим схуднути:
? Склянка води необхідно випити відразу після пробудження.
? Ще один стакан потрібно випити прямо перед їжею. Тоді тверда їжа, яка потрапить у шлунок слідом, буде повністю перетравлюватися.
? Не можна пити під час їжі: рідина збільшує обсяг шлунка.
? Після їжі не варто пити воду раніше ніж через годину. Однак якщо після вечері ви відчуваєте спрагу, можна вгамувати її невеликий чашкою трав'яного (липового, м'ятного, ромашкового і т. д.) чаю.
Дієта по групі крові
Творці дуже популярної зараз дієти за групою крові також надають величезне значення тому, що можна, а що не можна пити, якщо ви хочете схуднути. На їхню думку, універсальним напоєм для власників всіх груп крові є лише чиста вода. Вино, на їх погляд особливої ??шкоди не принесе, але от дійсно корисно воно лише тим, у кого II група крові. Пиво з цієї теорії також абсолютно нейтрально, однак при II групі крові про нього варто забути назавжди. Кава корисний власникам II і IV груп, а от при I - категорично заборонено. Чорний чай творці цієї дієти не радять пити нікому, крім тих, у кого III група крові (для них це - нейтральний продукт). А от зелений чай корисний, але лише для власників груп II і IV. Для інших він абсолютно даремний.