Квіткові букети та композиції - Квіти.

Що робить наше житло красивим?
Ну, зрозуміло, в першу чергу, - технологічно грамотно зроблений ремонт. Зі смаком підібрані оздоблювальні матеріали: всілякі настінні й підлогові покриття, фарби для стелі, плитка і багато-багато іншого, у що зараз ми не станемо заглиблюватися. Потім - зручна і красиві меблі. Існують, безумовно, якісь об'єктивні критерії та правила. Але, не дивлячись на них, смаки - у кожного свої, і про них не сперечаються. Хтось віддає перевагу простір, створюючи відчуття об'єму і «легкості» за рахунок мінімальної кількості меблів. Траплялося мені бачити квартири, нагадують музеї, буквально набиті старими речами. Такі собі лабіринти вузьких стежинок, прокладених між незліченними
"антикварними" шафами, сервантами, кріслами, столами і столиками ... Я не люблю антикваріат, і не люблю, коли тісно. Але в декількох подібних будинках мені подобається бувати. У них є спільна риса - вони наповнені всілякими дрібними і не дуже дрібничками, сувенірами, прикрасами. Які, може бути, і не дуже добре поєднуються між собою. І не витримають жодної критики з боку власників тонкого вишуканого смаку. Зате вони надають житлу затишок, якийсь ореол «населеності», в них наочно виявляються характери зібрали їх людей.
Дивно, але, як правило, такі прикраси так чи інакше пов'язані з квітами. Навіть в будинках тих людей, які з якихось причин не тримають живих рослин. Напевно, тому що в душі кожного городянина тихо тліє туга за живою природою, від якої людство з кожним роком віддаляється все далі. Це всілякі вази, вазочки, чаші, кошики для квітів. І самі квіти - великі оберемки зрізаних квітів, маленькі букетики, одиночні квіти ... Сухі трави, палиці-корчі, штучні композиції ...
Якщо вдуматися, то флористика як прикладна наука про декоративну роботі з квітами-безпосередній наслідок глобальної індустріалізації. Хоча традиції складання букетів і композицій з квітів і нараховують століття. За цей час встигло сформуватися три основні напрями - японське, китайське, європейське, що проростають з національної культури, традицій, світогляду. При цьому існує безліч стилів і шкіл. Характерні відмінності залежать і від міста, адже конкретну композицію підказує сам образ квітів, а в кожному місті - свої улюблені. І від конкретного майстра або людини, просто прикрашає свій будинок. Адже кожний привносить свій характер, свій настрій, свої емоції. А через квіти передати можна що завгодно. Недарма «мова квітів» користується нев'янучої популярністю. Так, наприклад, троянда - означає пристрасть, а поєднання білого кольору з червоним - нагадує про Трістана та Ізольду, символізуючи близьке розставання.
Не вдаючись у професійні нетрі чи філософію, поза якою неможливо говорити, наприклад, про японське мистецтво ікебани, згадаємо дві основні техніки складання букета, найбільш широко поширені.
Найбільш древній принцип - це «паралельна техніка», при якій стебла квітів розташовуються в тугий зв'язці паралельно. Для цього букету дуже важливо правильно вибрати квіти. Це, як правило, квіти з красивими і рівними стеблами. Зв'язка може декоруватися стрічкою або шнуром, що є гармонійним штрихом композиції.
Другий принцип - це «радіальна техніка» або «техніка спіралі». Вона дає можливість скласти більш об'ємний букет, використовуючи самі різні рослини. Важливо, щоб в готовому букеті стебла квітів були складені строго по спіралі з однією точкою зв'язки.
Незліченна безліч «класичних» букетних форм базується саме на них.
Оформлення букета або квіткової композиції можуть полегшити наступні пристосування, застосовувані професійними флористами і вельми корисні не тільки для них:
квіткова піна «оазис». Існує безліч вже готових основ, щось на зразок готових «скелетів» для букетів класичної форми, призначених для конкретних випадків, на зразок букета нареченої.


А можна купити просто «брусок» піни і використовувати його в міру своєї фантазії. «Оазис» зеленого кольору застосовується для живих квітів, у готовій композиції вимагає регулярного поливу. Коричневого кольору - для композицій з сухостою;
клейовий пістолет і стрижні до нього. Абсолютно незамінна річ, щоб закріпити окремі елементи композиції;
скотч для флористів;
флористичний ніж, секатор, ножиці. Можна обійтися і наявними в будинку. Але спеціалізовані, дійсно, дуже зручні.
А далі в хід йдуть різноманітні дрібнички, природним чином накопичуються в кожному домі, і практична будь-яка дрібна дребедень. Скло, прозоре або кольорове, різних форм. Фарфор. Кераміка гладкою і грубої фактури. Метал, від простих сріблястих відерець, до старих латунних глечиків, покритих патиною часу. Тканина. Вибілене дерево. Скляні кульки. Камінчики й черепашки, привезені з моря. Ялинові шишки. Волоські горіхи. Мандарини.
Конкретний результат залежить тільки від Вашої фантазії.
Як правило, результат хочеться зберегти якомога довше. Можливо, в цьому допоможе дещо наведених нижче рад:
Термін життя зрізаних квітів багато в чому залежить від сорту. Перерахувати конкретні квіти з сортами дуже важко, оскільки їх аж надто багато. Але завжди можна порадитися з продавцем. Так, наприклад, мій улюблений сорт троянд «Батерфляй» - не стояків за визначенням.
Термін життя зрізаних квітів залежить від їхньої свіжості. Визначити свіжість можна по пелюсткам. Наприклад, у троянд з гвоздиками не повинен бути знятий зовнішній шар пелюсток. Якщо їх «обробляли» таким чином, значить, квіти провели в холодильнику досить довгий час і простоять у вас вдома лише кілька днів. Подивіться також уважніше на самі пелюстки. Якщо по краю видно більш темна в порівнянні з рештою фоном смуга, квіти знову-таки не простоять у вас довго. Ще про свіжість квітів наочно свідчить зріз стебла, хоча його і не завжди зручно оглядати в магазині. Якщо зріз світліше зовнішньої поверхні стебла, значить, він зроблений буквально щойно. Найкраще квітка забезпечується водою при «разлохмаченном» зрізі. Зріз квітів, довго простояли в воді, чорніє.
Принесені додому квіти добре б опустити у ванну або таз, наповнений водою кімнатної температури, на пару годин.
Квіти простоять у воді довше, якщо їх правильно поставити у воду. Тобто, спочатку зрізати ножем або гострою бритвою зі стебла все листя, які опиняться під водою. Потім вкоротити стебло під водою на кілька сантиметрів. Потім розрізати стебло хрестоподібно на чотири частини. Оптимальна глибина розрізу - 4-5 см. Отримані «четвертинки» треба акуратно розвести у воді в різні боки. Всі операції зі стеблами треба робити під водою, щоб капілярні судини стебла не закупорені бульбашками повітря.
Вода для квітів не повинна бути холодною. Оптимальна температура - 22-24 градуси.
Дуже бажано ставити букет у попередньо відстояну водопровідну воду. Багато радять використовувати кип'ячену воду або пропущену через будь-який фільтр бар'єрного типу.
У квіткових магазинах нерідко зустрічаються спеціальні засоби для продовження життя зрізаних квітів. Зазвичай в їх склад входять живильні і дезинфікуючі речовини, що запобігають розвиток гнильних бактерій у воді.
До «домашнім» засобам продовження життя зрізаних квітів належать цукор і аспірин. Для жоржин можна додати у воду ложечку слабкого оцту.
Поруч з букетами не варто ставити вази зі свіжими фруктами. Від такого сусідства квіти в'януть скоріше.
Нарциси і лілії виділяють на зрізах сік, який згубно позначається на їх сусідів. Тому не варто комбінувати їх з іншими квітами.