Голод - ліки проти старості - дієта, молодість.

Процес старіння імунної системи уповільнює екстремальна низькокалорійна дієта. Це доведено на макаках-резус, які голодували з волі Національного Інституту Старіння США. Досліди з дієтами макак проводив Університет Орегона. Група резусів отримувала на 30% менше калорій, ніж зазвичай.
Крім підвищення імунітету, ці мавпи продемонстрували, що у них менше шансів захворіти серцево-судинними захворюваннями, пише Washington ProFile. Кілька місяців тому Університет Вісконсіна опублікував результати 18-річного дослідження резусів, яке показало, що напівголодні мавпи живуть довше і рідше хворіють, зокрема, на відміну від "ситих" побратимів, у них не виникало діабет.
Раніше досліди на мишах показали, що скорочення калорійності харчування на 30% дозволяє на 10-20% збільшити тривалість життя і зменшити шанси захворювання на рак.



Зниження ж розумових і фізичних здібностей пов'язано з дефіцитом п'ятьдесят третього елементу таблиці Менделєєва. За все життя людина повинна спожити всього 3-5 г йоду, але виконати норму мало кому вдається. Йодовая дефіцит веде до збільшення щитовидної залози. Вона як би починає думати, що занадто слабка для захоплення потрібної кількості йоду. Симптоми: дратівливість, плаксивість, депресивний настрій. Вгамувати голод здатні морепродукти і водорості.
Втім, вчені знайшли спосіб збагачення йодом будь-яких продуктів, не тільки солі, але й хліба, зелені, яєць, карамелі. Тому, купуючи продукти харчування, уважно читайте напис на упаковці і не пропустіть три заповітні букви.