«Пліч-о-пліч» з підвищеним комфортом - холодильник.

Слідом за зростанням загального добробуту населення змінюється і ставлення до комфорту. Не так давно закінчився обмін останніх ЗІЛів на нові холодильники, а тут вже нова мода ... на Side by side. У перекладі з англійської це означає «Пліч-о-пліч».
В англійській в основному вправляються продавці, виділяючи групу холодильників з орними дверима, як у меблевого шафи. Це дво-, трьох-і багатокамерні холодильники великих розмірів з камерами поряд, «пліч-о-пліч». Розташування камер поряд у широкому і невисокому холодильнику забезпечує найбільш зручне користування холодильної, морозильної та іншими камерами. Якщо вас вже відвідувала думка обзавестися модним холодильником, тоді цей матеріал для вас.
Лікнеп у «плаче стінки»
Двокамерні холодильники можуть бути з одним або двома компресорами. Для моделей з великим об'ємом наявність другого компресора дуже бажано, тому що одному компресору буде досить важко впоратися з охолоджуванням великої кількості продуктів. Безсумнівно також його перевага при разморозке холодильника. Холодильне відділення при разморозке відключати не потрібно, воно продовжує працювати в звичайному режимі. Це дуже зручно, тому що не потрібно звільняти його від продуктів. Якщо ви не хочете витрачати свій час на довгу процедуру розморожування холодильника, ви оціните наявність другого компресора по достоїнству. У двохкомпресорних моделей також існує режим роботи, званий «відпусткою». Якщо ви виїжджаєте на тривалий термін, то, як правило, в холодильному відділенні продуктів не залишається і його можна просто відключити, у той час як морозильне відділення продовжуватиме працювати.
Системи разморозки сучасних холодильників різноманітні: ручна (в основному в однокамерних моделях), автоматична (у двокамерних моделях). Автоматична система може працювати двома способами: або взагалі не допускати утворення «сніжної шапки», або поступово розморожувати її. Холодильники першого типу зазвичай називають «легковажними», а моделі другого типу - «плачуть». У першому випадку в холодильниках забезпечується примусова циркуляція холодного повітря (вентилятором). Численні різноспрямовані потоки повітря розподіляються по всьому об'єму камери і створюють умови для швидкого і рівномірного охолоджування продуктів. Волога виводиться за межі камери, тому її конденсації на стінках холодильника не відбувається і додаткового ручного розморожування не потрібно. Простий вид такої системи Авторозморожування, як правило, використовується в морозильних камерах і називається No Frost або Frost Free.
У всіх цих моделей є безперечний плюс - відпадає необхідність в розморожуванні, але є, звичайно ж, і свої мінуси. При такій системі охолоджування відбувається завітрювання і висушування продуктів, тому зберігати продукти потрібно в упакованому вигляді (особливо в морозильній камері).
«Плачуть» холодильники працюють за іншим принципом. Кожного разу в період зупинки компресора волога конденсується на задній стінці камери і краплями стікає по направляючій каналу в спеціальну ємність, розташовану над агрегатом, де волога випаровується. При цьому в холодильній камері підтримується підвищена вологість і продукти не висихають. Частота і тривалість циклів відтавання залежить від установки ручки терморегулятора, завантаження холодильника продуктами, температури навколишнього середовища. У деяких моделях існує "0 - камера (зона свіжості)» - це спеціальний відсік, призначений для зберігання свіжого м'яса, риби та птиці при температурі 0 градусів Цельсія. У такій камері продукти зберігають свою свіжість в середньому в 2 - 3 рази довше, ніж у звичайному холодильнику.
Комбайн з розпашними дверима
Перші двокамерні холодильники орного типу були американськими. Потім з'явилися аналогічні моделі японського і корейського виробництва. Орні холодильники, як правило, мають незалежне регулювання температур в камерах і один компресор, хоча є і комбіновані моделі з двома компресорами. У них може бути від двох до шести дверей. Всі вони з примусовою циркуляцією повітря і необмерзающімі стінками камер. У холодильників з двома компресорами може бути камера з самовідтає стінкою. У камерах орних холодильників забезпечуються оптимальні умови для зберігання продуктів у будь-яких станах: свіжому при плюсових температурах, переохолодженому при температурах близьких до 0 градусів і замороженому при температурах до -18 градусів. Для збільшення тривалості зберігання свіжих продуктів у деяких моделях застосовують пристрої для антибактеріальної обробки.
Орні холодильники не вимагають ручного відтавання, забезпечують швидке охолоджування теплих продуктів відразу після їх завантаження і швидке заморожування. Чим престижніше холодильник, тим більше в ньому елементів, що підвищують зручності користування. Інфрачервоні лампи, запахопоглотітелі, льодогенератори, дозатори для видачі харчового льоду і охолодженої води через закриті двері, електронне управління і самодіагностика несправностей в аварійних ситуаціях, вбудовані бари, відеомагнітофони, комп'ютери і тому подібні екстравагантні новинки присутні в найдорожчих орних холодильниках.



Найвищий комфорт забезпечують моделі з електронним управлінням і вбудованим персональним комп'ютером, що забезпечує вихід в інтернет. Персональний комп'ютер з відеомагнітофоном дозволяє не тільки контролювати завантаження по камерах і витрачання продуктів, але і проводити закупівлі по інтернету, не виходячи з власної квартири навіть за кордоном, і отримувати рецепти приготування різних страв. Інфрачервоне опромінювання свіжих продуктів покращує їх збереження. Запахопоглотітелі усувають запахи в холодильній камері.
Система «чиста вода» забезпечує подачу через закриті двері добре очищеною і охолодженою до 8 - 12 градусів води, ідеальної для пиття і приготування їжі. Льодогенератор автоматично готує харчовий лід в бункері-накопичувачі, а дозатор при кожному натисканні на клавішу видає через закриті двері морозильної камери рівно стакан холодної і чистої води, або кубиків льоду, або крижаного кришива.
Обмежувачі і фіксатори положення відкритих дверей захищають поряд меблі від випадкових ушкоджень. Можливість зміни напряму відкриття дверей дозволяє створювати на кухні різні компонувальні варіанти у відповідності з вашими запитами: двері можуть бути або орними (що відкриваються вліво і вправо), або відкриваються тільки вліво, або відкриваються тільки праворуч. Вентилятор в холодильній камері забезпечує швидке охолоджування теплих продуктів відразу ж після їх завантаження і відновлення заданого температурного режиму після відкриття дверей, ніж у звичайних холодильниках з природною циркуляцією повітря.
За зручності треба платити
Усім перерахованих достоїнств холодильника в жертву приноситься площу. Для установки навіть невеликого орного холодильника розміри кухні повинні бути не менше 7 - 8 кв. м, щоб забезпечити мінімальні зручності користуванням для всього кухонного устаткування. Зручність користуванням і краса визначають комфорт на кухні. Орні холодильники добре виглядають в просторій кухні і призначені для покупців, які вживають у великих кількостях різноманітні продукти в свіжому, охолодженому і замороженому стані.
Орні холодильники ємністю від 500 до 730 л європейського, американського і корейського виробництва умовно можна розділити на дві групи: I - холодильники з звичайними дверима, і II - холодильники з вбудованими в двері барами і дозаторами для видачі очищеної та охолодженої питної води і харчового льоду в кубиках або роздробленому вигляді. Відразу хочу вас застерегти від однієї обставини. Справа в тому, що холодильник з розпашними дверима може просто не увійти у двері кухні радянської побудови. Висота холодильника не є регламентує для проходу через двері. Проблеми виникають, коли ширина або глибина перевищують розміри отвору дверей. Як правило, ширина орного холодильника більше його глибини. Якщо вам дуже полюбилася модель, глибина якої трохи більше вхідного отвору на кухню, потрібно перевірити, чи можна внести холодильник без його дверей і зі знятою міжкімнатними дверима. Зняти двері з холодильника в під'їзді будинку і знову встановити їх вже у вашій квартирі для фахівця не представляє труднощів. Те ж можна сказати і про міжкімнатні двері.
Ширина холодильників, як правило, від 80 до 96 см, глибина від 68 до 92 см, висота від 172 до 183 см. Якщо ви живете в будинку масової забудови, вибирайте модель, у якої глибина не більше 70 см. Якщо цей розмір більше, доставити холодильник у квартиру буде вельми проблематично.
Якщо ви вибираєте холодильник, має вбудований в двері морозильної камери дозатор для отримання охолодженої води і льоду, обов'язково запросіть майстра для установки. Для досягнення високої чистоти видаваної води і льоду, а також для забезпечення безвідмовної роботи дозаторів на вході в систему «чиста вода» встановлюють фільтр тонкого очищення, оскільки наші стандарти на водопровідну воду не задовольняють вимогам, що пред'являються, а жорстка вода погано впливає на елементи системи. Підключення до водопроводу вимагає підвищеної кваліфікації робітника і повинно бути виконано без помилок. Неправильна установка холодильника може призвести до відмов у роботі і проблем з гарантією.
На закінчення скажемо, що гарантія на європейські та американські холодильники - один рік, на корейські - три роки. Рівень цін залежить від марки і оснащеності холодильника елементами комфортності, з цієї причини не станемо зупинятися на питанні цін. Хоча одна читачка написала нам, що сьогодні будь-яку річ може дозволити собі і сім'я з низьким доходом. Платити можна до 5 років, зате річ теж на довгий час.
Вдалих вам покупок!