Ікебана або харакірі? - Ікебана, квіти.

За народною прикметою найдовше у вазі стоять букети, подаровані від серця! Однак взаємної симпатії недостатньо - існує маса правил, як за квітами належним чином доглядати.
Радься з Місяцем і ігноруй Сонце
У давнину не знали законів біоенергетики і навряд Чи уявляли, як «працює» світла аура того, хто підносить квіти, але зате було добре відомо, коли і як зрізати квіти. Сьогодні ми орієнтуємося на місячний календар - в принципі, діють ті ж закони, що й під час обрізання дерев («ДЧ» про це писав нинішньої весни), але для тих, хто не особливо вникає в справи саду-городу, коротко позначимо час зрізання ( або купівлі свіжозрізаних (!) кольорів. Особливо сприятливо зрізати квіти у дні вогненних знаків - це Овен, Лев і Стрілець. речі, сьогодні (31 серпня) вступає в права Стрілець, але зрізати квіти краще після полудня (до 11 годин ранку Місяць знаходиться в сузір'ї Скорпіона). Водні знаки - Скорпіон, Рак, Риби - особливо несприятливі для формування букетів, так як вони, образно кажучи, провокують харакірі (рослини швидко загнивають).
Фактор вологи дуже важливий при зрізку квітів, тому найбільш сприятливе час - рано вранці або пізно ввечері, коли рослини найменше витрачають воду і поживні речовини. Сонце завжди бойкотує зрізання - воно так старається, нагріваючи рослини, допомагаючи випаровувати вологу, а ви в нього відбираєте красу з клумби. Тому вдень зрізати рослини можна тільки в похмуру погоду!
До речі, ставити вазу з квітами на сонці категорично не можна, як і тримати букети на протязі. Зверніть увагу і на місце, де продаються квіти. Є, правда, букети, яким нічого не страшно, і стояти вони будуть довго за рахунок стимуляторів, але ці квіти абсолютно не пахнуть, та й вигляд у них неживої, «силіконовий».
Лови момент!
Для кожної квітки існує певний час зрізання - точніше, стадія розпускання бутона.
Почнемо з королеви квітів - троянди. Її зрізають в стадії напіврозкритому бутона, коли відгинаються чашелістнікі і злегка відкриваються нижні пелюстки. У воді квіти розгорнуться у всій своїй красі, якщо, звичайно, ви не купите троянди з м'ятою або млявими листям. Пощупайте бутон: він повинен бути щільним і пружним. Найдовше зберігаються ледь-ледь розпустилися троянди, чиї пелюстки чашелістніков грайливо обіймають бутон.
Так само, в стані бутонів, готових розкритися, зрізають мак , купальницю, півонії, а з напіврозкритий квітками - гвоздику, канну, клематис, левкой. У лілії, гладіолуса, ірису повинні розпуститися один-два нижніх цієї, у запашного горошку - 3/4 суцвіть. Але далеко не всі квіти слід зрізати або купувати в «напівфабрикатної» стані (між іншим, переважна більшість імпортних гвоздик та інших «довгограючих» кольорів завжди залишається на одній стадії розвитку: вони не розпускаються). У повному розквіті сил можна (і треба) зрізати айстри, жоржини, хризантеми, цинії, гербери , амарилліс, нігтики і маргаритки.
Є троянди без шипів
Зрізати квіти краще всього секатором, який не мне тканини стебел. Інструмент, а також вази з водою, в які ставлять квіти, повинні бути суперчістимі, інакше листя і стебла швидко загинє. Зріз, до речі, повинен бути косим. Якщо ви купили квіти в магазині або привезли з дачі, перед тим як поставити їх у вазу, зріз потрібно обов'язково оновити, інакше вода погано буде надходити до голівки квітки.
Загальне правило для всіх кольорів: абсолютно все листя, які знаходяться під водою, а також шипи у троянд, слід видалити - це перевитрата води, потенційна гниль, інфекція і інші «радощі», що ведуть до загибелі рослини.
Але стебла бувають різними - за товщиною і своєю будовою, тому при поводженні з ними слід знайти індивідуальний підхід. Найпростіші в цьому відношенні айстри, ромашки, запашний горошок - їх можна просто обрізати і поставити у воду. Але! Обрізати або обламувати стебла потрібно тільки у воді, не торкаючись до зрізу руками, - це стосується до всіх кольорів.
Інша група - квіти з порожніми, немов трубочки, стеблами: жоржини, дельфініум, люпин. Трубочки можна використовувати одночасно і як водопровід, і як водосховище: беремо ватний гніт, вставляємо у зріз, а в нижню частину стебла, що знаходиться під водою, але вище гнотиком, робимо водну ін'єкцію. Додатково, якщо стебло товстий, можна проколоти голкою кінці стебел, щоб вода краще надходила.



У цикламенів, нагідок, калл, нарцисів можна зробити два-три поздовжніх розрізу.
Троянди - особлива пісня. Їх дерев'янисті стебла (у цю групу входять бузок, півонії, квітучі гілки чагарників і дерев ) перш за все розбивають як слід молотком, видаляють шипи, якщо вони є, розщеплюють на 5-7 см, а потім, вже під водою, роблять косий зріз. Від цього в стеблі не виникнуть повітряні пробки, а такий зріз збільшить поверхню, яка буде поглинати воду. Інший спосіб - якщо під рукою немає ножиць або ножа: кінчики стебел обпалюють на вогні сантиметрів на п'ять, і тоді в стебло не потрапить повітря.
У таких рослин, як мак, папороть, Ціннія, астильба, виділяється молочний сік, який поступово загусає і закриває провідні судини стебла. Щоб уникнути цього потримайте кінець стебла над полум'ям, поки він не потемніє. Можна вчинити інакше: стебла опустити в гарячу воду секунд на 30-40, а головки обернути папером, щоб не обшпарили . Після цього згорнувся на зрізі сік очищають, а стебло поміщають у вазу з прохолодною водою.
І ще один важливий нюанс: зрізи слід робити подалі від вузлів (мішків), щоб якомога більше води надходило до бутонам.
У реанімацію!
Швидка допомога потрібна букету, коли він злегка підв'яла, довго перебував без води (особливо на сонці). Але не менш важливий і передопераційний період (тобто той відрізок часу, коли квіти перебувають у нестерпне чекання до урочистого вручення).
Квіти з «звичайним» стеблом (айстри, ромашки, запашний горошок) не настільки примхливі - вони переночують прекрасно (природно, у відповідних умовах).
Але щоб ви не згадували вранці, «як гарні, як свіжі були троянди», даруєте їх ... на п'яну голову. Відразу заспокою (чи розчарую): напувати треба троянду, налив їй чарку горілки на літр води. Алкогольна середу тримає королеву квітів в тонусі досить тривалий час.
Можна покласти букет в холодильник або інше прохолодне місце, але не переборщіть: точка замерзання більшості бутонів знаходиться в межах від -0,5 о до-2о С.
У період очікування, а також по ночах, коли букетом не милуються, квіти можна занурити по вінця в відро з водою або укласти в ванну.
Ну а якщо троянди зовсім опустили голівки і їм потрібна термінова реанімація? Вступаємо наступним чином. підрізаємо кінці стебел на 3-5 см. На букет зверху надягаємо поліетиленовий пакет - великий, щоб не здавити троянди. У широкій каструлі доводимо до кипіння воду і опускаємо кінці стебел в окріп на 3 секунди (не більше!). Потім відразу слід поставити квіти у вазу з холодною свіжою водою. Цей спосіб годиться і для бузку, і для жоржин. До речі, для пожвавлення жоржин - вересневих квітів - годяться і інші способи: можна обпалити кінець стебла, а в крайньому випадку присипати місце зрізу сіллю.
Не бійтеся гарячої води. Під впливом температури 40-50о С провідні судини, зіщулена при зів'яненні, знову розширюються і вода починає всмоктуватися рослиною. Гаряча вода змушує розпуститися бутони, якщо має сенс прискорити цей процес.
Але стояти букети повинні у воді кімнатної температури - свіжою, чистою, і чим вода м'якша, тим краще. Водопровідну воду для букетів треба відстоювати не менше доби. А ви як думали? Догляд за квітами - справа тонка.
Пий, гербера , пий!
Щоб букет у вазі довше простояв, можна використовувати добавки.
Пом'якшують водопровідну воду так: 1 чайна ложка оцту плюс лимонна кислота на кінчику ножа на 1 літр води.
Живить воду цукор (1-2 столові ложки) - бутонам його потрібно більше, ніж квітам. Сіль (1 чайна ложка) додають до троянд, жоржина, Калла.
Активізують воду оцет, зола, спирт, ментолова масло, марганцівка, лимонна або борна кислота, а також мідний або срібний монетка.
Дуже важливі антисептики: вони стримують процес загнивання води - аспірин (0,3 таблетки на 1 л води), марганцівка, активоване вугілля, спирт та ін
Бійся ... сусіда
Деякі квіти у вазі несумісні: троянда з резедою, троянда з тюльпанами, фіалки з незабудками і конвалією, багато квітів з нарцисами. Троянди з гвоздиками можуть вижити , але не будуть пахнути. Але саме згубний - аромат фруктів: від такого сусідства квіти в'януть (плоди виділяють етилен). З цієї ж причини не варто ставити букети на кухні.