Вечеря на воді - ресторан, Санкт-Петербург.

Літо чудово не тільки сонцем і теплом, а й тим, що в цей час року ресторани відкривають свої веранди і тераси, де можна насолоджуватися вишуканою кухнею, милуючись прекрасними міськими і заміськими пейзажами. Пропонуємо вашій увазі огляд найцікавіших, з нашої точки зору, літніх ресторанів Санкт-Петербурга.
Наприклад, нещодавно відкрився в центрі Петербурга панорамний ресторанний комплекс Bridge Lounge. Видами, які відкриваються перед поглядом його відвідувачів, міг би позаздрити будь-ресторатор - Ермітаж, стрілка Васильєвського острова, Палацовий міст, шпиль Петропавловської фортеці.
Однак візитною карткою ресторану є не це, а так званий Bridge Watching. Кожну ніч рівно о 01:00 на плазмових панелях та вживу ви зможете спостерігати легендарний розлучення мостів, лежачи на диванах з келихом вишуканого французького вина. Щоб побачити це видовище, варто поквапитися - проект Bridge Lounge сезонний, так що з настанням осінніх холодів він закриється.
Якщо ж вам більше до душі споглядання природи, варто відправитися за місто, в ресторан «Атлантіс». Тераса «Атлантіса» розміщена на даху ресторану - під парасольками і з шезлонгами. З неї відкривається чудовий вид на Фінську затоку. Втім, приїхати сюди варто не тільки для того, щоб почути шум прибою, але і заради чудових страв, приготованих на відкритому вогні, а також авторських варіантів найбільш популярних страв європейської кухні. До речі, «Атлантіс» розташований прямо на пляжі, можна взяти напрокат шезлонги і водні мотоцикли, для дітей облаштовано дитячий майданчик. Так що вирушати сюди можна на цілий день.
Любителям яскравого відпочинку і гучних вечірок ми рекомендуємо літню веранду ресторану Ginza. Вона відкрилася на початку червня феєричною вечіркою, що відповідає характеру закладу. Того дня в ресторані був справжній парад квітів - Ginza була декорована трояндами, соняшниками і ірисами. Квіти скрізь був, і навіть сувора форма офіціантів була прикрашена квітковими гірляндами.
Любителів нічного життя чекають і на Крестовському острові, де ресторатори «Російської риболовлі» і «Карла та Фрідріха» відкрили Nikki Beach St. Petersburg. Незаперечною перевагою цього пляжного проекту є сорокаметровий басейн. Кожні вихідні тут проходять нічні паті за участю західних і російських діджеїв, в тому числі Chris Willis (Sound of David Guetta), Chus, Jerry Ropero, Romeo, Sahaj.



На Крестовському острові відкрився ще один пляжний ресторан, який просто необхідно відвідати всім жителям Північної столиці - Royal Beach. У ресторані є чудова відкрита тераса з видом на Фінську затоку, комфортна VIP-зона і окремі затишні шатри, які просто створені для вишуканої трапези.
У Royal Beach вашій увазі запропонують страви середземноморської, східній та японської кухонь. Основу меню складає гриль-карта і страви, приготовані на тандирі. Окремо варто відзначити широкий вибір кальянів з більш ніж двадцятьма смаками тютюну, в тому числі фруктовим і квітковим, а також нетрадиційні кальяни, наприклад, зі смаком капучино або коли. Royal Beach варто відвідати і заради грандіозних DJ-party, а також концертів відомих російських і західних колективів.
А ось літній майданчик ресторану «Москва» розрахована швидше на романтиків. Вона відкрилася на даху бізнес-центру «Сіті», куди відвідувачів ресторану доставляє спеціальний скляний ліфт. Звідси, практично з висоти пташиного польоту, відкривається приголомшливий вид на центр Петербурга. Сидячи в шезлонгах, тут також можна насолодитися унікальним видовищем пітерським - розводкою мостів. Музичний супровід забезпечують DJ-сети в стилі lounge, deep house і jazz.
Послухати живу музику, спробувати чудову піцу і вино можна на літній веранді ресторану «Парк Джузеппе». З усіх боків вона оточена прекрасним Михайлівським садом. Історичні види Петербурга анітрохи не заважають піццайоло готувати в напівкруглої печі класичну італійську піцу, а шеф-кухарю чаклувати над пармскої шинкою з динею, фізалісом або знаменитим супом мінестроне. Особливою гордістю ресторану є чудова карта вин, в якій представлено більше сотні одиниць, в тому числі і справжні раритети, такі як Sassicaia, Capanelle, Ornelaia.
Так що цього літа Петербург запропонував своїм жителям (і, звичайно ж, гостям) найвишуканіші способи приємного проведення часу. Причому - на будь-який смак. Можна всю ніч провести в басейні, потягуючи з трубочки коктейлі, можна розглядати, як внизу кудись поспішають пішоходи і їдуть, схожі на іграшкові, машини. Можна насолодитися співом птахів або послухати вічний шум прибою. А найкраще - спробувати все!