Кримські канікули: інструкція до застосування - Крим.

Російська Рів'єра. Саме так вже двісті років називають Велику Ялту. На жаль, що стосується сервісу, вона не йде в порівняння з Рів'єрою середземноморської. Але за природними показниками не гірше далекій іноземки - ті ж 276 сонячних днів у році, і клімат, як і раніше субтропічний.
До екзотичних субтропіків можна дістатися на громадському транспорті - за півтори години кримський тролейбус доставляє бажаючих з Сімферополя до Ялти. З задимлених мегаполісів щасливці потрапляють в фітонцидний рай. Звичайні дерева на ялтинських вулицях не ростуть - виключно субтропічна флора - магнолія, кипариси, кримська сосна. Самий практичний сувенір цього ботанічного достатку - кримський червона цибуля, що росте тільки тут і, не втрачаючи своїх цілющих властивостей, відрізняється м'якістю незвичайною.
Коли ялтинські дівчата запізнюються на побачення, обурені прихильники зазвичай запитують: «Ти що, через Ай-Петрі йшла »? До вершини цієї гори, що підноситься над красунею Ялтою, веде канатна дорога, найдовша в Європі. Підйом займає всього двадцять хвилин, але для непідготовленого пасажира, відчуття досить екстремальні. Ялтинська «канатка» працює за принципом маятника - вагончик на повній швидкості летить до скелі, викликаючи бажання заплющити очі, на кілька секунд зависає, і потім ривками йде вгору.
На плато Ай-Петрі, куди приводить канатна дорога розташувався галасливий східний базар, де заповзятливі східні люди пропонують шашлик, лагман і кримське вино. Все це в компанії верблюдів, на яких можна покататися і поруч з якими можна знятися для історії. Охочих кататися - не багато. Все більше фотографуються. І, передихнувши, спрямовуються до зіркової короні Ай-Петрі, що розташувалася на висоті 1234 метрів. Звідки відкривається чудова панорама Ялти - для того, щоб побачити її, власне, і було зроблено сходження.
Росіянин, який приїхав до Ялти, ніби потрапляє в перебудовні вісімдесяті. Все ті ж забуті нині в Росії вивіски - «Їдальня», «Універмаг», «Парфуми». І ціни, як двадцять років тому, тому що українська гривня має до рубля ставлення як шість до одного. Всі множити на шість, і все одно виходить дешево. Місцеві ресторани радують великими порціями і рибних достатком. Обід із трьох страв із напоєм обходиться в 50-65 гривень. Це 300-400 рублів. У Ялті велика кількість фруктів і овочів - і на місцевому ринку, і просто на вузьких вулицях. Ціни цілком прийнятні.
Бути на Південному Березі і не побувати у Гурзуфі в знаковому ресторані - «Ластівчине гніздо» просто неприпустимо. Цей міні-замок - візитна картка Криму, розтиражована на численних листівках і пейзажах місцевих художників, які торгують на набережній. До лицарському замку, що линули до скелі, ведуть нескінченна сходи, підйом по якій можна скоротити, якщо під'їхати до міні-замку з моря на прогулянковому катері. Сміливий архітектурний проект не має в своєму розпорядженні до тривалих прогулянок на балконі «Ластівчиного гнізда». Рідкісні сміливці туляться до стіни і витягають шиї, щоб подивитися на море за балюстрадою. У замку розташувався ресторан з італійською кухнею. Ціни тут вище, ніж на набережній, але прекрасний вид на море, неумолчний шум хвиль і йодистий запах приваблюють сюди відвідувачів, ресторан не пустує.
Через кілька років після семибальною землетрусу в 1975 році знаменитий замок розібрали на цеглу, пронумерували їх, і зібрали заново, замінивши цеглини, в яких з'явилися тріщини. І тепер з кладкою «Ластівчиного гнізда» може впоратися тільки сріблястий кримський лох.


Саме так - лох сріблястий називається ця рослина, яка розсовує скелі, і коріння якого сягають далеко в землю. Рвати лох - погана прикмета, тому він безперешкодно росте у замку над морем.
Щороку в липні-серпні в Ялті проходить фестиваль феєрверків. «Потішні вогні» опромінюють ялтинську набережну і дзеркально відбиваються від темного нічного моря. Фестиваль починається близько дванадцятої ночі, коли субтропічна темрява покриває місто, і люди стоять, задерши голови, милуючись феєрверком. Піротехніки розташовуються на довгому темному пірсі і три ночі змагаються один з одним, вражаючи публіку «свічками», «кометами» і «фонтанами». Коли до Ялти в дні фестивалю підходиш з моря, просто неможливо не згадати карнавал з «Що біжить по хвилях» великого кримчанина Олександра Гріна.
У минулому році в дні феєрверків України вдарила автопробігом Ялта-Севастополь по кримському бездоріжжю. (Це для красного слівця - дороги в Криму цілком пристойні). Траса йшла по гірському серпантину до вершини Ай-Петрі, потім спускалася до Севастополя. Змагання було офіційним, отримало міжнародний статус як етап Кубка Європи. На бічних стеклах болідів, що беруть участь в гонці, красувалися прапори Швеції, Росії, Литви, Білорусі, Україні. З 35 екіпажів кримський серпантин подужали лише 11, перемогли українці. Зійшов з дистанції і не витримав 180-градусних поворотів над безоднею міністр транспорту та зв'язку України, який вирішив взяти участь у гонці.
Майже кожне селище Великої Ялти має свій царський палац. Російська Рів'єра в усі часи була літньою резиденцією царів. І до цих пір в Лівадійському палаці проходять зустрічі на вищому рівні. Коли Лівадія була літньою дачею Миколи II, з кухні в їдальню була прокладена мініатюрна залізниця, у вагончиках якої до царського столу підвозилися страви. Але ця механічна затія не знайшла відгуку у царських кухарів - перші страви розхлюпували, і залізну дорогу закрили. У церкві при палаці в Лівадії останній Самодержець Всеросійський присягав на вірність російському престолу. У конференц-залі цього палацу сиділи лідери країн-переможниць у Великій Вітчизняній - Сталін, Черчілль, Рузвельт, там же народилася ідея створення Організації Об'єднаних Націй.
У проміжках між зустрічами у верхах, палац в Лівадії функціонує як музей. Відвідувачів взувають у м'які бахіли і проводять за царським покоїв. У палаці панує атмосфера таємниць не лише царської, а й радянської та пострадянської епох.
На Руської Рив'єрі не засумуєш. Крім відвідувань пам'яток, таких, як Ботанічний сад, Будиночок Чехова, Поляна Казок, влітку на Південному Березі Криму досить легко можна дістати квитки на поп-зірок, які теж цінують відпочинок в російськомовних субтропіках. Виступають зірки в Ялті, а ось відпочивати воліють у богемному Коктебелі або в Сімеїзі, який здавна відомий у колах, що відрізняються нестандартною орієнтацією.
Одна з легенд, чому Ялта називається Ялтою, звучить так. З Царгорода плив корабель, капітану якого було доручено знайти нові родючі землі. На Чорному морі був сезон штормів, і мореплавці зневірилися повернутися живими. Нарешті, шторми вщухли, але на морі опустився молочний туман. На судні скінчилася їжа і прісна вода, і люди вже приготувалися до смерті. Коли під ранок туман розвіявся, хто дивився вперед на вишці закричав: «Яллос»! Що по-грецьки означає «Берег».