Чи існує натуральна косметика? - Натуральна косметика.

Так звану «натуральну косметику» зараз не випускає тільки ледачий. Крем «імені» тієї чи іншої ягоди, ромашковий лосьйон, а іноді й цілі марки, що пропонують споживачеві ні багато, ні мало - «100% натуральний, органічну продукцію» ... Кожен з нас має в своєму розпорядженні флакон, «подарований матінкою-природою» , - настільки рятівної здається віра у все дикоросла, природне, не створене людськими руками ...
Само собою, в натуральної косметики є «ворог номер один» - косметика синтетична, що складається з інгредієнтів , отриманих в лабораторії хімічним шляхом. Ось про це протистояння нам і хотілося б поговорити докладніше ...
Натуральна косметика - така різна ...
Для початку візьмемо до рук будь-який косметичний засіб і розглянемо його склад. Грубо кажучи, вміст банки ділиться на дві частини: на основу (базу) і на активні інгредієнти. Активний інгредієнт - це те, що обіцяє нам ефект перетворення: наприклад, смородина омолоджує, а ромашка знімає роздратування, освітлює шкіру. Основа - це те, що створює споживчі властивості («крем добре засвоюється, бархатистий на дотик, густий, і приємно пахне»). До базових компонентів зараховуються кілька типів речовин: емоленти, зволожувачі, емульгатори, пави, консерванти та інші. Більшість «натуральних» масових марок акцентують нашу увагу на активному інгредієнті (природного походження), виносячи його назву на упаковку і переконуючи, таким чином, покупця в природності продукту. Родовід залишилися компонентів залишається в тіні. Так на світ з'являються полчища кремів «Медовий», лосьйонів «Огірок» і цілі косметичні марки (наприклад, Oriflame - «натуральна косметика зі Швеції»).
Втім, існує й інша «натуральна» косметика, вона ж «органічна» - по асоціації з аналогічним видом землеробства (вирощування рослин без використання штучних добрив, синтетичних речовин і пестицидів). Творці органічної косметики заявляють, що в їх баночці з кремом - від 80 до 100% натуральних природних складових. (Марки Aveda, Miessence, Dr. Hauschka, Jason, Phyt's, Tom's of Maine і багато-багато інших). Всім синтетичним інгредієнтів намагаються знайти адекватну природну заміну. Якщо не вдається, то добропорядні «зелені» марки в цьому зізнаються. Так, бренд Annemarie Borlind заявляє, що обмежує себе застосуванням трьох консервантів: парабенів, сорбінової кислоти і Феноксіетанол (замість п'ятдесяти, застосовуваних у звичайній косметиці). Іншими словами, «не все поки виходить, як хотілося б, але ми працюємо в потрібному напрямку».
Як відрізнити «натуральну» косметику від косметики натуральної?
«Ця проблема надумана від початку і до кінця, - говорить глава російського представництва сировинної компанії Symrise Ігор Перепьолкін. - Подібний діалог не веде ніхто, крім журналістів, професіоналам він нецікавий. Не можна зробити косметику повністю натуральної, тому що неможливо не захистити її консервантами, а вони за визначенням речовини синтетичні. Звичайно, можна спробувати законсервувати структуру природними інгредієнтами рослинного походження так, щоб вони стримували зростання мікроорганізмів, але це будуть найпростіші склади. Якщо мова йде про складні рецептурах, поживних для мікроорганізмів і особливо вироблених в масовій кількості, то це нереально ».
Глава поважної компанії говорить про те, що косметика, вироблена тоннами, звичайно лежить на магазинної полиці місяцями. Якщо зробити її повністю натуральної, хто поручиться, що в баночці з кремом не виникне мікробіологічного зараження? А отже, чи має сенс вважати слово «натуральний» синонімом слова «безпечний», як звикли робити ми з вами?
Все це маркетинг?
Саме на нашій вірі в безпеку всього природного і грають «зелені »маркетологи. Мода на екологію та екологічний маркетинг почалася з харчових продуктів на початку 60-х років в США, а згодом одержала широке поширення в країнах ЄС - спочатку серед вищого та середнього класу, але тепер ця межа розмита.
З середини 90-х років захоплення «натуральністю» перетворюється на глобальний процес. З'являється особливий вид «екопотребітеля» - LOHAS (Lifestyles of Health and Sustainability). Це людина, якій небайдуже власне здоров'я та стан навколишнього середовища. Він дбає за вторинну переробку ресурсів, «зелене» будівництво, альтернативний транспорт, натуральні (органічні) товари і так далі. Він не вірить розкрученим брендам, йому потрібна правда про те, де вирощувалося те, що він споживає, як цю продукцію створювали. У дослідженні під назвою «Розуміння ринку продукції для здорового способу життя та стабільності» йдеться про те, що приблизно 30% сучасних американців, або 63 мільйона споживачів, сповідують «екорелігію». Для Англії ця цифра становить 17% населення.
Що ж стосується, «органічних» марок, то вони грають за схожими правилами: використовуються тільки рослинні, мінеральні речовини або компоненти, отримані з невбитого тварин. Основний критерій у виборі сировини - його безпеку для людини; процес вирощування рослин відбувається під суворим контролем експертів, бажано на особливих плантаціях; пестициди та хімічні добрива не застосовуються. У такій косметиці не повинні бути присутніми продукти генної інженерії; упаковка проводиться під девізом «мінімум необхідного», і при бажанні її можна легко утилізувати. Велике значення надається різним екологічних акцій та благодійності.
Тисяча маленьким ротиком ...
Натуральність це мегатренд на світовому косметичному ринку. «Думаю, насилу можна виявити косметичну продукцію, в якій би не використовувалися екстракти рослинного або тваринного походження - говорить Марина Крючкова, провідний спеціаліст лабораторії Faberlic, кандидат біологічних наук. - Але при цьому сенс самого поняття «натуральність» трансформувався у свідомості споживачів, завдяки недбалості, усвідомленої чи ні, сучасних виробників. Між тим, слово походить від латинського «природа» (natura). Відтак «натуральне» - є природне, тобто те, що природою вироблено. Людина також її створення, тому природні молекули споріднені і зрозумілі нашому організму - вони без проблем включаються в обмінні процеси, не порушуючи їх налагоджених протягом мільйонів років механізмів. Молекули ж нові, отримані в результаті синтезу в пробірці або синтетичної модифікації природних молекул, можуть якщо не зламати ці механізми, то сильно їх видозмінити. У результаті ми можемо отримати різного роду захворювання з дуже й не дуже небезпечними наслідками для здоров'я. Я, звичайно ж, дуже спрощую ситуацію, але це необхідно, щоб споживач зрозумів, що його прагнення до натурального не настільки вже наївно і безпідставно. Втім це не означає, що необхідно перестати винаходити нові органічні речовини. Просто потрібно нести відповідальність за результати своєї діяльності ».
Людська шкіра проникна. І частіше за все прихильники натуральної косметики порівнюють її з «тисячею маленьких ротиком», які їдять все те, що ми їм даємо, і хімічні речовини в тому числі. «Виробники косметики не поспішають заявляти, що їх продукція проникає глибоко під шкіру, в організм, - говорить Нарель Ченере, установчий директор австралійського проекту Certified Organic (випуск« 100% несінтетіческіе, нетоксичного косметики »). - Якби вони це робили, їх продукція називалася б «ліки» і сертифікованих за більш суворим критеріям. Проте вже зараз доведено, що шкіра вбирає з поверхні багато інгредієнти - що і добре і погано одночасно. Добре, тому що ми, таким чином, можемо шкіру живити, і погано, тому що деякі виробники використовують в косметиці моторошні інгредієнти, які ніхто б не дозволив приймати всередину як звичайні таблетки ».
Давайте оформимо порука ...



Хто ж може поручитися за безпеку органічної косметики?
«натуралів» вважають, що вихід один: цю роботу повинні виконувати експерти - люди, що мають хімічну, біологічну освіту. Вони об'єднуються в групу і перевіряють органічну косметику на відповідність високому званню. Які пройшли процедуру дають можливість ставити на упаковку «органічний» значок, що є гарантією для споживача.
Такі органи добровільної сертифікації існують у багатьох розвинених країнах світу: в Австралії це, наприклад, BFA (Biological Farmers of Australia), у Франції - Ecocert і Cosmebio, у Німеччині - Neuform і BDIH і так далі. Найчастіше вони апелюють до держави. У Росії нічого подібного не існує.
Треба сказати, що критерії, за якими ці організації перевіряють косметику, не однакові: так, Neuform дозволяє використання синтетичних ароматичних речовин та барвників в декоративній косметиці, шампунях, гелях для душу і засобах для фарбування волосся , а BDIH не дозволяє цього робити взагалі. Французька Ecocert не перешкоджає введенню до складу косметичних продуктів тих неорганічних компонентів, застосування яких контролюється Європейським правом.
Визначення натуральної косметики, дане Європейською радою, можна прочитати в російській перекладі на сайті компанії 2D-Systems (www.2d-systems.ru) .
Натуральне - не означає безпечне, безпечне - не означає натуральне?
У той час, як споживачі схильні ставити між словами «природне» і «безпечне» знак рівності, більшість професіоналів цього робити не поспішають.
«Сто років тому вся косметика була натуральною. - Говорить Сергій Павлов, доктор хім. наук, керівник дослідницької Лабораторії ЗАТ «2D-Sysytems». - Для її створення використовувалися доступні технології кошти: тварини і рослинні жири як основи, желатин і картопляний крохмаль як загусники, відвар мильного кореня (сапонін) як аналог сучасного ПАР, казеїн в якості сполучного і так далі. Косметика була, в общем-то, розкішшю і користувалися їй далеко не всі ».
Початок XX століття характеризувався бурхливим розвитком хімііі і технологічних розробок. На ринку промислової сировини з'явилися синтетичні, дешеві ПАВи, емульгатори, гелеутворювачі, барвники, ароматизатори та багато іншого. «Без усього арсеналу досягнень сучасної хімічної технології, біохімії та колоїдної хімії неможливе створення конкурентно здатного косметичного продукту - вважає Сергій Олексійович - це зробило косметику дешевою і доступною, а її систематичне споживання стало частиною нашого повсякдення».
За словами Сергія Павлова, проблема тут не в тому, що «натуральна» косметика краще, а в тому, що на сучасному етапі розвитку суспільства, в суспільній свідомості накопичилося певне негативне ставлення до деяких наслідків технічного прогресу. Ностальгія по всьому природному, чистому і корисного для здоров'я є однією з основних сучасних тенденцій не тільки косметичного ринку, але й інших областей нашого життя. Тяга населення до народної медицини, Травнічество, знахарства і «шаманству різного роду» також стала знаменням нашого часу.
«Разом з тим, натуральне - не означає безпечне. - Продовжує свою думку Сергій Павлов. - Реально, більшість дійсно натуральних продуктів є сильними алергенами. Так, я можу навести приклади безпосередньо з мого особисто досвіду. Ще кілька років тому як «корисних і натуральних» добавок в засобах по догляду за волоссям були «розкручені» ланолін і кератіновий гідролізат. Обидва цих натуральних продукту виявилися настільки алергенні, що проблеми починалися вже у робітниць цеху з виробництва фарби для волосся. Ми усунули ці речовини з рецептури ».
В даний час ланолін і кератіновий гідролізат вже забуті косметичної галуззю. Зараз навіть початківці косметологи знають, що сторонній білок або пептид в косметичному препараті практично гарантовано обумовлює алергію. Що стосується натуральних інгредієнтів небілкової природи, то, зрозуміло, їх нешкідливість важко ставити під сумнів без додаткових досліджень.
Разом з тим, небажані властивості ланоліну можуть бути зведені до мінімуму шляхом його хімічної переробки: гидрогенизацией, оксиетильований і т.п. Питання про те, чи є отриманий продукт, після цього все ще реальним? Це один з ключових каменів спотикання в суперечці «хіміків» і «натуралів».
Ті, хто виробляють органічну косметику, однозначно відповідають: «ні, такі компоненти натуральними вважати не можна»! І визнають екстракцію чи не як єдино прийнятного способу отримання косметичного сировини. Для них дуже важливо, щоб природна речовина не було модифіковано.
«Справа в тому, що об'єктивно, немає чіткої межі між синтетичним та натуральним - продовжує Сергій Павлов. - Для будь-якого виробника косметики безумовно ясно, що без синтетичних інгредієнтів зробити конкурентно здатний продукт неможливо. У цьому також може переконатися і покупець (з неабияким знанням хімії та іноземних мов), якщо подужає прочитати на упаковці інгредіентний складу «натурального» косметичного засобу. Та й сам покупець навряд чи зацікавиться косметичним засобом, виготовленим виключно з картопляного крохмалю, баранячого жиру і трав'яного відвару ».
Так, зрозуміло, певна недовіра до хімії існує у споживача, але є думка, що саме воно повною мірою експлуатується ринком , а не реальна турбота про людське здоров'я. З зникнення «техногенної» фобії у населення проблема натуральної та ненатуральної косметики відімре сама собою.
Що ж стосується безпеки синтетичних речовин, тут теж є що заперечити: хімічна промисловість не раз роняла свою репутацію за відносно короткий термін: згадаймо хоча б DDT або талідомід. До речі, є й інший популярний приклад. «Близько п'ятдесяти років тому був створений маргарин (модифіковані рослинні жири) як засіб боротьби з атеросколерозом - говорить Марина Крючкова. - Спочатку він був придуманий як турботи про здоров'я, але зараз з'явилися наукові дані про те, що гідрогенезірованние жири, які є основою маргарину, можуть провокувати розвиток цієї хвороби ».
Все змішалося ...
Насправді проблема під назвою «натуральна косметика» - це проблема паралельного існування двох мов: споживчого і професійного - вважає Сергій Павлов. - Найголовніше, щоб сам виробник їх не змішував і не починав говорити мовою обивателя, а така тенденція має місце ».
Термінологічна плутанина - мабуть, найбільш благодатний грунт для дискусії в пресі. Поки ми не визначимося з тим, що ми розуміємо під «натуральною» косметикою, а що під «синтетичної», обговорювати проблему можна нескінченно довго. Істина, як завжди, знаходиться десь посередині.
«Зелена» Росія
Вітчизняний ринок поки не дуже розпещений присутністю марок органічної косметики. Ось деякі з них:
Один з найстаріших гравців - концерн Weleda (російський філія відкрилася в 1992 році). Марка спирається на антропософію - науку про розвиток духу в людстві і у Всесвіті, засновану доктором Рудольфом Штейнером. Саме цей бренд вважає своїм прямим конкурентом з'явилася в Москві на початку 2005 року німецька марка Annemarie Borlind. І з тієї, і з іншого косметикою можна познайомитися в екологічному супермаркеті «Руда гарбуз».
Французька Phyt's була створена більше 30 років тому біологом-натуралістом Жаном-Полем Ллопартом. 100% натуральні продукти знаходяться в ампулах - цей спосіб продовжує косметиці Phyt's життя. Секрет довголіття коштів компанія не розкриває, посилаючись на ноу-хау. Інша органічна сертифікована французька марка, яка нещодавно вийшла на наш ринок - Sanoflore.
І, нарешті, марка Jason - досить відомий американський бренд, скромно торгує в Росії через інтернет-магазин.