Лох - слово лох, обрізка дерев.

Як ви ставитеся до лоху? З легким презирством і десь з жалем?
Ну, так, адже слово «лох» в пострадянські часи стало одним з найбільш популярних слів, що характеризують наївність і безоглядну довірливість людей, що народилися і виросли при радянській владі ...
А взагалі-то слово «лох» походить від слова «лах» на ідиші і перекладається, як «порожнє місце, дірка» . Повністю єврейська ідіома - дірка в голові звучить , як - «лох ін дер коп» . Так стародавні євреї говорили про недотепі, простак, про людину, по дурості що втратив шанс, який дала йому доля.
Однак, лох - це не завжди те, про що думає в першу чергу більшість з нас.
Лох - це ще й гарне дерево, і до того ж дуже давнього походження. Вчені стверджують, що люди використовували лох в різних цілях ще з доісторичних часів.
Тим більше що лох поширений саме там, де зароджувалися і розвивалися першого прадавні культури. У Біблії лох згадується, як дика маслина.
Існує понад 50 видів лоха, які зростають в Японії, Китаї і на півдні Європи. На Сахалін з Японії завезений Лох багатоквітковий. На європейській частині Росії, на Уралі і в Сибіру росте лох вузьколистий.
Лох вузьколистий , або джида - Elaeagnus angustifolia L. - листопадне дерево, найчастіше з колючками, рідше без них або великий чагарник з сімейства лохів з сильно розростається кроною.
Дерево може бути багатоствольних. Стовбури, вкриті блискучою червоно-бурою корою, піднімаються у висоту до 4-7 метрів. Гілки - звисаючі. Молоді гілочки мають сріблястий колір.
Листя - витягнутою еліптичною форми до 7 см довжиною, сріблясті, знизу сріблясто-білі.
Розливають медовий аромат дрібні, двостатеві, квітки, сріблясті зовні і жовті всередині, по одному, по три зібрані в пазухах листків, з простим чотиричленний оцвітиною.
Цвіте лох в травні-червні після появи листя. Запилюється комахами, гарний медонос. Для гарного врожаю, щоб забезпечити перехресне запилення між деревами, садівники садять в саду кілька дерев лоха.
Плоди - коричнюваті, овальні або круглі кістянки, оточені соковитою м'якоттю, дозрівають в серпні-жовтні. Мають борошнисто-солодкий смак. Зберігають свої властивості протягом 4-5 місяців.
Розмножується лох насінням, кореневими нащадками і живцями. Насіння найкраще сіяти у вересні - жовтні.
Плоди лоха містять: вітамін С, цукру, білки, жир, азотисті, дубильні і фарбувальні речовини, органічні кислоти, солі калію і фосфору. У корі і насінні виявлено алкалоїди. У листі багато вітаміну С. У квітках - ароматична ефірна олія.
Народна медицина використовує плоди, листя, кору і квітки лоха. Плоди застосовують, як в'яжучий засіб при проносах і катарах кишечника, особливо у дітей. Плоди лоха мають протизапальну, знеболюючу, обволікаючим, сечогінну, в'яжучу, седативну, протиглистовою дією
Відвар з сухих плодів застосовують при шлунково-кишкових захворюваннях, коліті, катарі верхніх дихальних шляхів, хворобах підшлункової залози, серця і нирок, порушення кровообігу, гіпертонії, безсонні, нервових розладах, схильності до агресії, неприборканої люті.



При запаленні ротової порожнини і горла відвар застосовується для полоскання.
Відвар з плодів
2 ст. ложки плодів залити 1 склянкою окропу, кип'ятити 15 хвилин на повільному вогні, остудити, процідити, приймати по ? склянки 3 рази на день за півгодини до їжі.
Сухе листя лоха заварюють як чай і п'ють при авітамінозі, анемії, слабкості, запамороченні, для підняття імунітету.
Настій і настойка з квіток на горілці використовується при серцево-судинних захворюваннях.
Настій з квіток
1 ст. ложку квіток заварити в термосі 1 склянкою окропу і настоювати 1-2 години. Процідити, приймати по 1 ст. ложці 4 рази на день за двадцять хвилин до їжі.
Настоянка з квіток
50 г квіток залити 2 склянками горілки , наполягати 4 тижні в темному місці, додати 1 десертну ложку меду. Застосовувати при застуді по 1 чайній ложці 3 рази на день. Добре знижує жар.
Настоянка з квіток при хворобах серця і шлунку
20 г квіток лоха залити 1 склянкою спирту, наполягати 3 тижні, процідити. Приймати по 10 крапель 4 рази на день до їди.
Примочки з ошпарених листя роблять при радикуліті, ревматизмі, подагрі.
Листя обшпарюють окропом, загортають у марлю і прикладають до хворих місць.
Свіжі подрібнене листя прикладають до довго незагойним і гнійних ран, вони очищають їх і сприяють швидкому загоєнню.
Японці вважають плоди лоха, які вони називають гуммі, плодами довголіття і молодості.
Ягоди лоха вузьколистого вживають у їжу в свіжому і в'яленому вигляді.
Їх додають у кондитерські та борошняні вироби, супи, каші, киселі, вина, желе, варення, компоти.
Плоди лоха володіють високою енергетичною цінністю.
Сушені плоди лоха
Зрілі плоди пров'ялюють на свіжому повітрі і ставлять досушувати у попередньо розігріту до 50 -60 С духовку, яку вимикають, потім знову включають і так у декілька прийомів.
Лох з цукром
Вам потрібно:
- 1 кг стиглих плодів;
- 1 кг цукру
Спосіб приготування:
Плоди пересипати цукром, перемішати, розім'яти, закрити кришками і зберігати в холодильнику.
Разросле лох є чудовим захистом від сонця в спеку, тому ці довговічні дерева здавна садили поруч з храмами і житловими будинками.
У середній смузі Росії їх все частіше можна побачити на жвавих вулицях міст.
Лох невибагливий, не вимагає особливого догляду, виносить злегка засолену грунт і близькість промислових об'єктів.
Дерева лоха прикрасять будь-який ландшафт, вони чудово виглядають як поодинці, так і в групі.
З них можна зробити як алею, так і живопліт або шпалеру.
Маги кажуть, що прогулянка навколо лоха заспокоює нерви, заряджає позитивними емоціями, прояснює свідомість, робить людину добрішою і уважніше до навколишнього світу.
Гілочка лоха притягує до будинку стільки грошей, щоб їх вистачило для безбідного існування. Квітки лоха привертають увагу протилежної статі.
А чай з додаванням квіток лоха, вважається, зміцнює любовні почуття між подружжям.