Корисні новини - склад пепсі глутамат натрію.

Одноклітинний снодійне
Виявляється, причиною безсоння може бути не тільки втома, а й бездіяльність мозку протягом дня. Так що, якщо хочеш солодко спати, заповни всі клітки складного кросворда!
Якщо ви важко засинаєте і часто прокидаєтеся протягом ночі, не поспішайте приймати снодійне. Фахівці радять забезпечити своєму мозку активну роботу. Це допоможе глибоко і безтурботно спати вночі. Вся справа в тому, що різні ділянки мозку сплять по-різному. Ті клітини мозку, які були змушені протягом дня попрацювати, занурюються в більш глибокий сон і практично повністю відключаються. Інші ж, на які не припала навантаження, знаходяться всього лише в напівсонному стані.
Значить, щоб добре спати, колись треба змусити мозок попрацювати. Для цієї мети підійде і відвідування театру, і перегляд ліричної мелодрами, і прогулянка, і особливо - розгадування кросвордів перед сном.
Розумні півкулі
Американський соціолог Івон Россдейл прийшла до висновку, що чим більше у жінки груди, тим вона розумніша. «Мені неприємно це визнавати, заявила Россдейл, яка сама носить розмір« А », - але ми справді виявили, що у пишногрудих жінок коефіцієнт інтелекту вище аж до 10 пунктів».
У дослідженні взяли участь 1200 американок . Усім жінкам було запропоновано стандартний тест на визначення інтелекту. У результаті пишногруді учасниці впоралися із завданням на 10 пунктів краще за інших.
Жінка за кермом
Згідно з дослідженнями австралійських учених, якщо жінку переконувати, що чоловіки «за визначенням» краще водять машину, вона стає небезпечною на дорозі.
Дослідники запропонували 168 дівчатам тест на водіння. При цьому половині учасниць сказали, що мета тесту - встановити, чому чоловіки водять машину краще за жінок. Другий половині (контрольна група) розбіжності статей нічого не говорили.
Тест показав, що половина учасниць групи «підтвердження стереотипу» збила фігуру зазівався «пішохода», що несподівано з'явився на трасі, в той час як контрольна група пройшла випробування без проблем.
Дослідники зробили висновок, що коли люди стикаються з негативними стереотипами про самих себе, вони відчувають емоційне навантаження, знижує ефективність виконання того чи іншого завдання.
Предмет обожнювання
Для того, щоб знайти новий рецепт щастя, психологи з Технологічного університету Техасу вирішили перевірити стару мудрість, яка говорить, що «щастя - це не мати все, що хочеш, а хотіти те, що маєш».
Групі студентів було запропоновано розповісти, які емоції вони відчували до придбання деяких речей (автомобіля, аудіосистеми тощо) і після покупки з'ясувалося, що який би жаданої річ не здавалася спочатку, ейфорія від володіння нею дуже швидко проходить. У той же час, якщо людина продовжує насолоджуватися перевагами «поношеного» речі (наприклад, власник автомобіля цінує його динамічні гідності або комфорт салону), то рівень щастя не знижується і за подію часу.
«Якщо хочеш щастя, немає сенсу отримати все на світі, - говорять автори дослідження, - потрібно любити те, що вже є ».
Сечогінні - не засіб для зниження ваги
Прийом сечогінних препаратів - улюблений багатьма спосіб скинути зайву вагу: випила таблетку - і мінус 2-3 кг. Все було б добре, якби не кілька «але»: короткочасний ефект і небезпеку вимивання з організму важливих мінералів, зниження артеріального тиску і непритомних станів. Тому, перш ніж призначати собі сечогінні препарати, потрібно обов'язково проконсультуватися з лікарем. До того ж, є м'які природні сечогінні: диня, кабачок, селера, артишок, кульбаба, петрушка.
Темний шоколад або фрукти?
На думку фахівців, найбільшу кількість антиоксидантів знаходиться в темному шоколаді і какао-порошку, ці продукти набагато корисніше, ніж будь-який із соків, внесених до списку «найздоровіших».
Гранатовий та журавлиний сік, сік, отриманий з ягід лохини, сік, джерело якого - південноамериканська пальма асая, какао-порошок і шоколад - над цими продуктами вчені проводили експерименти з виявлення антиоксидантів.
І результатом експерименту став висновок: саме в темному шоколаді і какао найбільшу кількість антиоксидантів, які, як відомо, головний бар'єр для руйнування організму. У них концентрація корисних речовин істотно більше, ніж у будь-якому фруктовому соку.
Треба сказати, що в гарячому шоколаді вміст антиоксидантів мінімальне - вони втрачаються в процесі теплової обробки.


Саме тому він і втрачає всю корисність шоколаду звичайного.
Також вчені нагадують, що продукти, які містять багато речовин, що знижують окислення клітин, вимагають обережного застосування. Наприклад, їх не варто вживати тим, хто хоче завагітніти - вони негативно позначаються на репродуктивній функції яєчників.
Шоколад і депресії
Існує думка, що ті, хто поїдає шоколад у великих кількостях - не страждають депресіями. Виявляється, все зовсім не так. Поганий настрій любителів шоколаду - це зовсім не випадковість.
Дослідження, які проводилися на базі університету Каліфорнії, це підтверджують. Звичайно, важко сказати однозначно - чи то велика кількість з'їденого солодкого призводить до апатії, чи то під час апатії люди починають поглинати солодке.
Була взята особлива шкала, рівень якої показував, чи схильний людина до депресії чи ні. Варто відзначити, що в дослідах брали участь здорові люди, це були і чоловіки, і жінки, всього - близько тисячі чоловік.
Споживаючи шоколад і солодке, вони проходили тести. Підсумкові результати були такі, що ті, хто спожив за місяць найбільше шоколаду, отримали найбільшу кількість балів за шкалою, що означає високу схильність до апатії та депресії. Виходить, що всі корисно в міру.
Характер харчування
Турецька психіатр Ніхат Кай прийшов до висновку, що харчові пристрасті людини безпосередньо залежать від його психологічного стану. Так, за спостереженнями лікаря, пристрасні шанувальники шоколаду - не романтики, як прийнято вважати, а просто самотні люди. Любителі шоколаду відчувають гострий брак уваги до себе з боку оточуючих, їм часто не вистачає співчуття і любові близьких.
Також, згідно з висновками вченого, люди, які віддають перевагу фрукти і овочі, володіють, як правило, спокійним і врівноваженим характером, а любителі біфштексів із кров'ю більше за інших схильні до проявів агресії.
Морське здоров'я
Американські, британські й ізраїльські вчені з'ясували, що морепродукти здатні на 88% знизити ризик виникнення психічних захворювань і, зокрема, «чуми ХХІ століття» - депресії.
Риба і морепродукти допомагають мозку виробляти хімічні речовини, що відповідають за відчуття гармонії, спокою і стимулюючі ясність думки. У рамках дослідження вчені зробили цікаві висновки: у дітей, з трьох років постійно вживають рибу, на 64% знижується ймовірність попадання за грати в зрілому віці.
Ріпа - захисниця
За вмістом вітаміну С ріпа залишає позаду навіть лимони та апельсини. Вміст аскорбінової кислоти в цих солодких коренеплодах залишається високим протягом всього року. Так що вогкою восени і холодною зимою ріпа є надійною захисницею від застуд та інфекцій.
Велика кількість аскорбінки - не єдина перевага ріпи. Вона також здатна заповнити брак вітамінів групи В і каротину. Причому, чим жовтіше ріпка, тим більше в ній вітаміну А.
Дієтологи рекомендують їсти побільше ріпи тим, хто хоче зміцнити кістки і зуби, тому що в ріпі багато кальцію. Бадилля від ріпи теж не потрібно викидати - в ній кальцію нітрохи не менше, ніж у самих коренеплодах. Свіже листя можна додавати в салати, а тушковані стануть відмінним доповненням до овочевих рагу.
Склад кока-коли може викликати рак
Група активістів, що борються за поширення здорового способу життя ("Центр науки в інтересах громадськості"), заявляє, що барвники на основі карамелі, які застосовуються в процесі виробництва кока-коли і пепсі, можуть бути провокаторами розвитку ракових захворювань. Фахівці організації звернулися в наглядові органи США з проханням заборонити використання цих речовин у харчовій промисловості.
Експерти на основі нових досліджень інгредієнтів цих популярних напоїв зробили висновок, що їх вживання значно підвищує ризик онкологічних захворювань.
Обережно - підсилювач смаку!
Все більше людей потрапляють у залежність від ... глутамату натрію (підсилювача смаку) і стають на кшталт наркоманам. Без цієї смакової добавки багато хто вже не можуть обійтися, додаючи підливи, соуси і різні прянощі, в які входить глутамат натрію, до всіх страв.
Між тим він сприяє погіршенню зору, а також негативно впливає на роботу мозку і шлунково -кишкового тракту. Тому, перш ніж купити, наприклад, черговий пакет із запашними чіпсами, корисно згадати цю інформацію.