Пирій повзучий - пирій Авіценна.

Для Їх Величності Кота ми вирощуємо будинку в плошці овес. Але Кот воліє пирій ... Тому ми спеціально викопали за містом пласт грунту з корінням пирію і тепер вирощуємо влітку його на балконі в ящику, а взимку вносимо додому його частину в горщику. Їх Котовське Величність задоволений.
Латинська назва пирію перекладається на російську мову як «вогонь полів», і дано воно рослині за те, що здавна пирій був для будь-якого землероба дорівнює лиха не менше важкої, ніж посуха або ураган, тому що, будучи одним з найбільш живучих бур'янів, пирій з великими труднощами піддається винищенню.
Пирій повзучий - Elytrigia repens L. - Багаторічна трав'яниста рослина з сімейства злакових. Народні назви: Житник, собачий зуб. Повзучим пирій назвали за довге повзуче кореневище. У рослини кілька довгих, гладких від 50 до 100 см довжиною стебел-соломинок.
Листя плоске, довгі, лінійні, шорсткуваті. Дрібні, непоказні, ясно-зелені квітки на верхівці стебла зібрані в чотирьох - семи квіткові колоски, які, у свою чергу, зібрані в колосовидні суцвіття до 12-15 см довжиною. Цвіте пирій в травні - червні. Плід - зернівка до півсантиметра довжиною. Дозріває в серпні - вересні.
Виростає пирій практично всюди - на луках, полях, у лісах, парках, на городах.
В лікарських цілях використовують кореневище пирію , яке заготовляють ранньою весною або восени. Кореневище пирію містить: вітамін С, каротин, фруктозу, вуглеводи, ефірне масло, інозит, пектини, кремінну, яблучну кислоти, слизу, камедь, сапоніни, жирне масло, макро-і мікроелементи.
Відвари і настої з кореневища пирію мають сечогінну, потогінну, відхаркувальну, проносним, обволікаючим, тонізуючим антибактеріальним, протизапальним, сосудоукрепляющим дією.
Пирій з античних часів використовували для очищення крові та організму в цілому, для відновлення нормального обміну речовин. Авіценна в «Каноні лікарської науки» писав про пирее: «Він корисний при свіжих ранах, якщо прикласти його до них, особливо його корінь, що володіє властивість загоювати. Він перешкоджає виникненню будь-яких катарів. Вичавлений сік його, варений з медом або з вином, (і те й інше береться в рівному по вазі кількості) є відмінними ліками для очей. Насіння його і корінь припиняють блювоту і дроблять камені внаслідок своєї сухості, що поєднується з гіркотою; корінь його і відвар теж корисні від виразок сечового міхура. Його відвар виводить камені, а насіння женуть сечу і закріплюють ».
Сучасна народна медицина застосовує препарати з пирію для лікування хвороб нирок і сечокам'яної хвороби, жовчнокам'яної хвороби, при артритах, ревматизмі, застуді, діабеті, хворобах нервів, золотусі , рахіті, водянці, геморої.
Відвар при фурункульозі/ 4 ст. ложки подрібнених коренів залити 1 літром окропу, настоювати 1 годину. Остудити, процідити, приймати 3-4 рази на день по 1 склянці до їжі протягом місяця.
При каменях, бронхіті, гастриті. 2,5 ст. ложки залити 1 склянкою холодної кип'яченої води, наполягати 10-12 годин, процідити, приймати по 2 ст. ложки 3 рази на день до їди.
При шлунково-кишкових захворюваннях.


1 ст. ложку коріння пирію залити 1 склянкою окропу, настояти півгодини, остудити, процідити, приймати по ? склянки 3-4 рази на день до їди.
При застуді. 1 ст. ложку коріння пирію залити 1 неповним (до облямівки) склянкою холодної кип'яченої води, наполягати всю ніч, приймати по 1-2 ст. ложки 3-4 рази на день до їди.
При цукровому діабеті та ожирінні. 4 ст. ложки сухих подрібнених коренів залити 4 склянками води, довести до кипіння, зменшити вогонь і на повільному вогні, кип'ятити до тих пір, поки об'єм рідини не скоротитися вдвічі. Остудити, процідити, приймати по ? склянки 4-5 разів на день.
При артритах, ревматизмі і остеохондрозі. 2 ст. ложки подрібнених коренів залити 2 склянками окропу і нагрівати на водяній бані 15 хвилин, охолодити, віджати, процідити, приймати по ? склянки 3 рази на день до їди.
При каменях у жовчному міхурі приймають сік з трави пирію по ? склянки 3-4 рази на день до їди.
При проблемах зі шкірою корисні ванни з відваром пирію. 4 ст. ложки кореневищ залити 5 літрами води, довести до кипіння і кип'ятити на повільному вогні 10-15 хвилин, наполягати 1 годину, остудити, процідити, вилити у ванну. Ванну приймають 15-20 хвилин. Температура ванни +37 С. У таких ваннах купають дітей при діатезі.
Кореневища пирію знаходять при нездужання дикі тварини, кішки і собаки, із задоволенням жують його. Трава пирію - корисний корм для кроликів, курей, кіз, свиней і великої рогатої худоби. Кореневища пирію викопують і поїдають ведмеді.
Любителі урізноманітнити свій стіл трав'яними стравами використовують пирій для приготування супів і салатів.
Суп з кореневищами пирію
Вам потрібно:
- 250 г яловичини;
- 4 картоплини;
- 1 морква;
- 1 ріпчаста цибулина;
- 50-60 г кореневищ пирію;
- рослинна олія для смаження;
- 10 г зелені кропу;
- 2 лаврових листа;
- сіль, перець за смаком.
Спосіб приготування:
М'ясо нарізати невеликими шматочками і поставити варити. Цибулю нарізати півкільцями й обсмажити на рослинному маслі, додати нарізану тонкою соломкою моркву, згасити. У бульйон покласти нарізану кубиками картоплю. Потім покласти овочі зі сковороди. Варити майже до готовності м'яса. Хвилин за 15 до готовності додати подрібнені кореневища пирію. Посолити, поперчити, додати лавровий лист. При подачі на стіл в тарілки додати подрібнену зелень кропу.
Салат з кореневищ пирію
Вам потрібно:
- 100 г кореневищ пирію;
- 1 цибулина,
- 2 моркви;
- 2 яблука твердих сортів;
- 10 г зелені селери;
- сметана для заправки;
- сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Кореневища пирію промити і подрібнити. Лук і зелень селери дрібно нарізати. Моркву і яблука натерти на крупній тертці. Все перемішати, посолити, заправити сметаною. Прикрасити гілочками петрушки.
Сухі коріння пирію очищають будинок від негативної енергетики. За старих часів їх використовували для зняття пристріту і псування. Щоб позбутися від будь-якої хвороби, ввечері на спадної Місяці клали коріння пирію під ліжко хворого. На світанку корінці збирали, виносили на вулицю і спалювали.