Одеколон - Подорож через століття. Частина 3. З чого все почалося - Eau de Cologne одеколон історія одеколону Йоганн Марія Фаріна Eau de Cologne Original Roger & Gallet Cologne Extra Vieille Jean Marie Farina Extra Vieille.

У двох попередніх частинах ми знайомилися з історією походження одеколону і його сучасними варіантами. Тепер хотілося б розповісти докладніше про оригінальний Eau de Cologne і його творців. Отже, з чого все почалося ...
Найперший одеколон (Eau de Cologne) з'явився в 1709 році. Його творцем був Йоганн Марія Фаріна, італієць, який жив у той час в німецькому місті Кельні (Cologne). Саме на честь цього міста він і назвав свій парфум. Треба відзначити, що на різних мовах бідного Фаріна називають по-різному: італійці стверджують, що його звали Джованні, французи - Жан, а англійці - Джон.
У 1709 році Фаріна заснував парфумерну компанію, яка стала дуже популярною і успішною. Вона була називатися Johann Maria Farina gegen?ber dem J?lichs-Platz. Її емблемою став червоний тюльпан. Ця компанія існує до цих пір і знаходиться у володінні восьмого покоління нащадків Іоганна Марії Фаріни.
Незважаючи на те, що жив Фаріна в Німеччині, натхнення він черпав у рідній Італії, сонячних цитрусових фруктах і аромати Середземномор'я. За контрастом з насиченими і строгими парфумами, які тоді були поширені в Європі і будувалися на основі нот кориці, мускусу і сандалового дерева, творіння Фаріни були абсолютно інший підхід - його комплексна композиція була справжньою інновацією у той час. Формула складалася з кількох різних есенцій, які з'єднувалися в чистому спирті.
У листі до свого брата в 1708 році Йоганн Марія Фаріна писав: "Я придумав парфум, що нагадує весняне італійське ранок з його ніжною свіжістю, в якій запахи диких нарцисів поєднуються з солодкими квітами апельсина. Освіжаючий аромат пробуджує мої почуття і уяву ".
Eau de Cologne Original складається з суміші цитрусових олій (лимона, апельсина, мандарина, бергамота, лайма та грейпфруту) . Квіткові ноти розкриваються неролі, лавандою і жасмином в поєднанні з ароматним акордом розмарину і кмину. Петігрю надає композиції свіжих зелених відтінків.
При виробництві аромату парфумер повинен змішувати різні зразки - нові й старі - одній і тій же есенції, щоб домогтися певного запаху. Кожна рослина чуйно реагує на різницю в кліматі і зміни погоди, що позначається і на його ароматі. Деякі зразки, які використовував Фаріна, до цих пір зберігаються в його музеї в Кельні.
Спочатку Eau de Cologne продавався тільки в Кельні і Франкфурті. У 1716 році Фаріна отримав перше велике замовлення на 12 флаконів від Мадам Біллі з Ахена. Поступово бізнес зростав: наприклад, в 1730 році компанія поставляла вже близько 3700 флаконів 39 адресатам. Eau de Cologne здобув величезну популярність у аристократії. У листі від 1747 Фаріна писав, що Eau de Cologne, в кінці кінців, знайшов своїх шанувальників і регулярних покупців по всій Європі.
Ємності, в яких спочатку продавався Eau de Cologne, були дуже незвичайними. Вони представляли собою довгі і тонкі циліндри, в які поміщалося 8 унцій (близько 230 мл).


На кожному флаконі був наклеєний ярлик, де було написано ім'я сім'ї Фаріна і намальований логотип компанії. У доповненні до флакона кожен покупець отримував паперовий сертифікат з інструкціями по використанню. Крім іншого, в ньому було написано, що Eau de Cologne можна використовувати не тільки як парфуму, але і як засіб від запаху з рота, для зубної гігієни і як антиинфекционное засіб.
Пізніше дизайн флакона був змінений на звичний нам вигляд.
Eau de Cologne Original - перший аромат, що породив безліч подібних творінь. Його оригінальність будується на поєднанні простоти й елегантності, свіжості та вишуканості.
Після смерті Йоганна Марії Фаріна сімейний бізнес перейшов до його спадкоємців.
У 1806 році правнук Йоганна, Жан Марі Джозеф Фаріна, відкрив у Парижі свій власний парфумерний бізнес, який пізніше був проданий престижній компанії Roger & Gallet. У результаті цієї угоди власники Roger & Gallet отримали право виробляти одеколон Eau de Cologne Extra Vielle . Таку назву відрізняло його від оригінального Eau de Cologne Original.
Roger & Gallet Cologne Extra Vieille з'явився в 1806 році. Ця композиція зі свіжістю Середземноморського узбережжя і блискучими італійськими цитрусовими була створена як релаксант і володіла ароматерапевтичний властивостями. Ароматне цитрусове "початок" пропонувало хвилюючий і іскристий акорд з бергамота, лимона, мандарина і апельсина. "Серце" переносило аромати неролі, мирта, Петігрю, гвоздики, троянди і розмарину, а "база" складалася з характерного пряно-гвоздикового акорду.
Флакон Roger & Gallet Cologne Extra Vieille змінювався з плином часу. Сьогодні аромат представлений в простій і елегантною пляшці, як і всі аромати Roger & Gallet. Крім того, марка доповнила лінію Cologne Extra Vieille засобами на основі оригінальної композиції: лосьйоном для тіла, засобом для ванни, милом, ароматичними свічками, рідким милом, кремом для тіла, дезодорантом. У 1991 році сам аромат був оновлений, щоб відповідати сучасним стандартам.
Музей творця одеколону - Йоганна Марії Фаріни - розташований в Кельні. Він відкритий для відвідувачів і є однією з головних визначних пам'яток міста. Сьогодні він є найдавнішою (з 1709 року) парфумерної фабрикою, що збереглася до наших днів. Кілька поверхів музею пропонують детальну історичну експозицію робіт Фаріни. Тут можна побачити репліку оригінальному приладу для дистиляції, який використовувався за часів Фаріни, експозицію про різних стадіях виробництва парфумів, великий архів, зразки інгредієнтів, документи і фотографії легендарного Eau de Cologne.
Одеколон - Подорож через століття. Частина 1. Початок історії одеколону
Одеколон - Подорож через століття. Частина 2. Новітня історії одеколону