Харчуємося правильно - раціон харчування дієта.

Щоб людина жила, йому недостатньо мати гарні речі і одягатися від кутюр, їздити на Канари, відвідувати дискотеки, йому потрібно ще й їсти. Наповнити свій шлунок їжею і відчути себе ситим і радісним в сучасному світі не варто великої праці. Головне - вміти правильно і збалансовано харчуватися, зберігати фігуру, виглядати молодше за свої роки і відчувати себе здоровим.
Так що ж потрібно сучасній людині, щоб радіти життю і бути завжди у формі? Кілька практичних порад:
Достатня питво
Нашому організму потрібно отримувати у вигляді рідин як мінімум 2 літри на добу. Це може бути мінеральна вода, чаї з лікарських трав або несолодкі фруктові соки.
Для людського організму вода по значимості займає друге місце після кисню.
Вода (але тільки чиста вода) - кращий засіб очищення організму від шлаків. Чиста питна вода необхідна нашому організму. Її не можуть замінити ні кави, ні чаю, ні молоко, ні інші напої.
Лікарі радять переходити на водяній графік. Починайте кожен свій день зі склянки води, а потім випивайте щонайменше один стакан з кожним прийомом їжі.
Сухість у роті є першою ознакою зневоднення. Організм може страждати від дефіциту води навіть тоді, коли у вас немає подібного відчуття.
Пийте якомога більше води щодня. Тримайте при собі пляшку води під час роботи, не забудьте про воду під час прогулянок, на відпочинку, і особливо - на пляжі.
Обмежте себе в жирах
По-можливості, потрібно обмежувати себе в жирах. У день нам потрібно максимум 60 грам жиру. Жири навантажують наш організм зайвими калоріями, від яких ми так прагнемо звільнитися.
Необхідно пам'ятати, що жири бувають тваринного і рослинного походження. Організму необхідні рослинні жири і жир, що міститься в рибі - його назва Омега-3 . Від тваринних жирів доведеться відмовитися, якщо ви збираєтеся схуднути.
Як можна рідше вживайте смажені страви, різні підливи, соуси. Обмежте себе в м'ясі. Ваш раціон повинен складатися з оливкової, льняної чи рапсової олії, риби. Постарайтеся вживати якомога більше волоських горіхів, авокадо. Для попередження атеросклерозу обмежте себе в тваринних жирах.
М'ясо - ворог здоров'ю
Вживати м'ясо два рази на тиждень цілком достатньо для постачання організму залізом.
М'ясо в достатку містить холестерин, а це - прямий шлях до інфаркту міокарда і розвитку атеросклерозу. Серцево-судинні захворювання - найбільша "популярна "причина смерті в Росії.
Такий же шкоди завдають зайві жири, найчастіше містяться в м'ясній їжі.
Кожного разу, купуючи м'ясо і всілякі ковбасні вироби, пам'ятайте, що в корм тваринам дуже часто додається цілий ряд хімічних речовин, шкідливих для людини. Серед них транквілізатори, гормони, антибіотики та інші речовини.
Ваша їжа - фрукти
Навряд чи знайдеться людина, яка не любить фрукти. Один любить банани, інший абрикоси, третій - персики, яблука, груші ...
Банани містять магній, калій, кальцій, залізо, фосфор, натрій , вітаміни С, В6, В2, В1, РР, клітковину, цукру, пектин.



Яблука містять вітаміни С, В1, Р, провітамін А, кальцій, йод, кремній, залізо, магній, органічні кислоти, пектин.
Ківі містить залізо, кальцій, провітамін А, магній, вітаміни С, Е , D.
Ананас містять калій, мідь, органічні кислоти, цукру, вітамін С.
Сливи містять вітаміни С, В2, В1, Р, провітамін А, органічні кислоти і цукру, фосфор, калій.
Груші містять калій, залізо, йод, вітаміни Р, С, В1, пектин, клітковину, цукру, органічні кислоти.
Мандарини містять цукор, вітаміни С , групи В, каротин, Е, РР, та ін, органічні кислоти і мінеральні речовини.
Апельсин містить цукор, лимонну кислоту, вітаміни С, групи В, Р, а в шкірці міститься ефірна олія.
Ваша їжа - овочі
Здавна відомі цілющі властивості багатьох овочевих рослин. Цибуля, хрін, часник у своєму складі містять фітонциди з різко вираженими бактерицидними і фунгіцидними властивостями.
Якщо в їжу додати зелень, огірки, редиска, то порушується апетит і поліпшується засвоюваність інших продуктів.
Овочі містять багато води, різні мінеральні речовини, водорозчинні вітаміни і майже не містять білків і жирів. Тому і калорійна цінність їх незначна. Сьогодні жінки в усьому світі намагаються вивести зі свого раціону м'ясо і як можна більше «налягати» на овочі та фрукти.
Але, незважаючи на невелику калорійну цінність, овочі мають велике значення для харчування людини.
З овочами надходять необхідні для організму водорозчинні вітаміни С, В1, каротин, мінеральні солі (кальцій, натрій, калій, магній, залізо, фосфор і т.д.), які необхідні людині для нормального протікання життєвих процесів і росту організму.
Дуже багатий залізом шпинат, салат, цибуля, горох, квасоля.
Не забуваємо про морепродукти
Багато хвороб і проблеми зі здоров'ям, є результатом неправильного харчування.
У наші дні все більше людей використовують у своєму раціоні морепродукти. Вживання їх як в основних стравах, так і в закусках, є одним з простих способів поліпшити якість харчування, що позитивно позначається на здоров'я людини.
У рибі міститься приблизно 20% протеїну, що відрізняється виключно високою якістю. У цьому протеїні містяться абсолютно всі незамінні амінокислоти, необхідні для підтримки життя людини, живильні речовини й амінокислоти, які містяться в рибі, повинні в обов'язковому порядку входити в раціон харчування.
Основна цінність риби - риб'ячий жир, який належить до ненасичених жирів. У ньому міститься велика кількість незамінних жирних кислот та жиророзчинних вітамінів, що є найважливішими і незамінними складовими раціону харчування людини.
У риб'ячому жирі містяться жирні кислоти "Омега-3" і вітамін D, які так необхідні людині.
Риба - велике джерело вітамінів В-комплексу, а також найважливіших мінеральних речовин - кальцію, фосфору і заліза. Крім цього в ній містяться такі мікроелементи як селен, цинк і йод.
Пам'ятайте, що правильне харчування - запорука здоров'я людини.