Історія одного схуднення, або Як я поневірялася по дієтах - схуднути дієти Міріманова таблиця калорійності.

Я - Ольга Карнішіна, дизайнер меблів з Калінінграда. Хочу поділитися з вами своїм досвідом схуднення на низькокалорійному харчуванні.
Знаєте, я перепробувала купу дієт і зрозуміла одне - у всіх дієт тупиковий ефект . Те ж саме я почула недавно по телевізору від досвідченого дієтолога в програмі, присвяченій схудненню. Я чесно витримувала семиденну кефірну, триденну шоколадну, двотижневу японську дієти. Ще я пробувала харчуватися так, як радить відома всім сьогодні розумниця і красуня Катерина Міріманова . І я дійсно худла.
Але наступав момент зриву або закінчувалася дієта, а далі ... зупинити себе було ну просто неможливо: я їла і одужувала. Причому завжди на 2-3 кілограми більше початкової ваги. Харчування по системі Катерини Мірімановой мені здалося спочатку дуже простим, але коли я розібралася в цій системі детально і почала її дотримуватися, зрозуміла, що не все так просто: і обмежень багато, і щоденні спортивні заняття (навіть звичайні махи ногами) не завжди вдається подужати. Може бути, я Максималістка, але якщо якийсь пункт системи мені не вдається (наприклад, регулярно щодня тренуватися або перекусити годин на восьмій вечора після роботи), я відчуваю незадоволеність і кидаю справу. Швидше за все, це моя слабохарактерність.
Мої подруги взялися за систему Каті Мірімановой разом зі мною, і результати у всіх вийшли дуже різні. Наприклад, Ірина, користуючись тим, що «до 12 дня можна ВСЕ!», Їла в цей період часу стільки солодкого (закуповуючи його спеціально з вечора, як радилося в книзі), скільки раніше з'їла б за тиждень. Хоча в книзі написано, що для кращого результату необхідно за будь-який час доби - хоч до 12 годин, хоч після - уникати шкідливих для фігури продуктів. Ми говорили їй, що всьому є розумні межі і не треба розуміти все так буквально, але вона вважала, що тоді психологічно їй буде набагато простіше триматися весь день, що залишився. Вона сидить вдома з маленькою дитиною, постійно готує, годує, і їй досить важко стримуватися, особливо ввечері. У результаті такого перебору - неприємні відчуття в шлунку і - головне - стрілка вагів рухалася вниз настільки ж повільно, наскільки стрімко піднімалася вгору на наступний день після обіду.
Мені особисто було складно не їсти ввечері. Я приходжу з роботи, і мені потрібна хоч якась їжа в якості заспокійливого ритуалу. Провести межу о шостій годині вечора між собою і кухнею я просто НЕ МО-ГУ. Парадокс - два тижні на рисі без солі можу, а щодня ось так, як написано у Каті, - ні. Мабуть, мобілізувати свої сили на короткострокову дієту набагато простіше, ніж налаштуватися на зміну свого звичного раціону раз і назавжди .
Тренуватися я люблю, але кожен день робити це не виходило. Коли я все-таки витримувала систему, як кажуть, «від і до», я була задоволена собою. В один з таких героїчних днів я порахувала заради інтересу кількість з'їдених калорій, вийшло 2100. Невелика 20-хвилинна зарядка відняла максимум 200 калорій. Виходить 1900 калорій на день. Це при тому, що моя норма, щоб не поправлятися, складає 1500 калорій.
Катерина у своїй книзі відгукується про підрахунок калорійності, як про щось непотрібному і нудному.


Але будь-який дієтолог скаже, що енергія, яку ми отримуємо з їжі, і енергія, яку ми витрачаємо у процесі життєдіяльності, повинні бути збалансовані , інакше нас чекає або набір ваги, або зниження, в залежності від того, на який чаші ваг надлишок. І ніхто з цим посперечатися не може, тому що це все одно, що сперечатися з природою.
Інша моя знайома Світлана полюбила систему Мірімановой, як матір рідну, схудла на шість кілограмів і тепер вже знати ні про що інше не бажає. Все, як бачите, індивідуально.
«Я просто вважала калорії»
Може бути, хтось скаже: «Та ну їх до біса, ці калорії, вважати їх ще цілими днями ». А мені цікаво, правда, дуже цікаво. Для мене в цьому особливий смак і задоволення. По-перше, їм усе, що хочу: хоч морозиво, хоч печиво з пряниками, можу і ввечері дозволити собі з'їсти що-небудь з «шкідливого». У мене немає ніякого ажіотажу, я не вважаю судорожно дні: «Ось я повинна ще потерпіти - і дієта закінчиться!» Я спокійно вважаю свої калорії, знаючи, що це надовго.
Коли я тільки познайомилася з системою підрахунку калорій , інструктор, вона ж моя подруга, сказала мені: «Ти не розраховуй, дорога, на багато що відразу - 2 кг на місяць - те, що треба!» Але мій організм вирішив інакше. За три місяці позбулася 12 кг (!) Замість шести, обіцяних інструктором. Причому без особливих зусиль. Їла все: і цукерки (одна - 50 калорій), і тортики (шматочок за 600 калорій або два в той день, коли відпочивала, а відпочивати можна 2-3 рази на місяць).
Що я помітила - на різних сайтах і в різних книгах різні таблиці калорійності! Наприклад, у тій таблиці, яку дала мені тренер (це таблиця ВООЗ) яйце «коштувало» 60-75 (залежно від величини) калорій, а в іншому джерелі - 120. Нічого собі різниця! Те ж саме з іншими продуктами. А ось таблиці калорійності, дані на цьому сайті, цілком об'єктивні.
Я не голодую, мені вистачає розрахованих тренером калорій (1260), і я задоволена своїм зовнішнім виглядом. Тренуюся тричі на тиждень. На цій дієті худнуть ВСЕ! Я заразила своїм прикладом колег, тепер таблиця калорійності висить у нас над спільним столом. Я працюю дизайнером меблів, як вже казала, і моєму творчому колективу попити чаю з чим-небудь солоденьким - все одно що зарядити мізки. Ми і зараз не зраджуємо своїх звичок, але вважаємо і вибираємо те, що і смачно, і малокалорійні. Мої близькі теж не залишилися осторонь. Подруга за 5 місяців втратила 10 кг, а сестра за чотири місяці - 17 кг. Бачите, як у всіх все по-різному відбувається. Інструктор каже, що все індивідуально.
Я стала більше їсти салати, тому в них мало калорій, але вони ситні й смачні. Заправляю малокалорійні майонезом або лимонним соком. У неділю я відпочиваю - нічого не вважаю, можу дозволити собі шашлик з сім'єю, та все що завгодно. Правда, шлунок вже вміщує в себе менше, ніж раніше. А в понеділок я роблю розвантажувальний день - весь день п'ю «голий» чай і приходжу у форму. Для здоров'я корисно і для фігури. Ну ось і вся моя історія. Сподіваюся, вона кому-небудь знадобиться.
Вдалого вам схуднення!
Записала Тетяна Рязапова