Вимиємо ноги в шоколаді - шоколадне обгортання Монтесума Кетцалькоатль.

Після літа на ногах залишилися мозолі і натоптиші? Найефективнішим способом позбавлення від них деякі фахівці називають шоколадну ванну для ніг.
Плитку шоколаду рекомендується розтопити в теплому молоці і опустити в цей чарівний розчин ваші ніжки. Кажуть, що ефект приголомшливий.
А в деяких елітних салонах краси, як за кордоном, так і у нас, відвідувачкам пропонують прийняти ванну з розплавленого шоколаду цілком. За їхніми запевненнями, вона чудово розслабляє і омолоджує.
Напевно, все це не випадково. Принаймні, достовірно відомо, що Мерилін Монро, яка вірить у чарівну силу шоколаду, завжди тримала під рукою розпочату плитку цієї солодощі.
Зараз багатьом жінкам не вистачає заліза, а саме від нього залежить рівень гемоглобіну в крові. Лікарі радять не бігти в аптеку за БАДами, а купити плитку гіркого шоколаду ... Для того щоб поліпшити собі настрій, а то і зовсім позбутися від депресії, досить кілька разів на день вдихати аромат гарячого шоколаду.
Багато вчених наполегливо стверджують , що шоколад продовжує життя , тому як в какао-бобах міститься фенол, що різко знижує ризик інфаркту міокарда. Споживання шоколаду зміцнює кровоносні судини, не дає відкладатися на стінках судин жиру та вапна, виводить шкідливий холестерин, розріджує кров, перешкоджає утворенню тромбів, омолоджує клітини.
Японські вчені, провівши серйозні дослідження, встановили, що шоколад, регулярно вживаний в їжу, захищає організм від онкологічних захворювань. Кажуть, що ведеться робота над спеціальним препаратом, зробленим на основі шоколаду.
Магній, що міститься в шоколаді, охороняє від діабету, гіпертонії та серцевої недостатності. Любителі шоколаду не страждають від безсоння, плаксивості, дратівливості, вони завжди у чудовій фізичній і розумовій формі, у них немає проблем зі шлунком.
Голлівудська усмішка - теж прерогатива шоколадницю і шоколадників. У шоколаді виявлено антисептик, який пригнічує ріст бактерій, що сприяють утворенню зубного каменю, і попереджає карієс.
А ще шоколад - панацея для розумників і розумниць, тому як підвищує концентрацію уваги, стимулює мозкову діяльність, поліпшує короткочасну і довготривалу пам'ять .
Шоколад корисно їсти жінкам під час «червоних днів календаря», бо як він володіє не тільки властивістю підвищувати настрій і не давати нудьгувати, але діє обезболивающе. Крім того, навіть запах шоколаду підвищує імунітет.
Від шоколаду, незважаючи на встановлену громадську думку, не товстіють. В одній плитці шоколаду міститься стільки ж калорій, скільки у крихітній булочці. А гіркий шоколад і зовсім сприяє схудненню.
У шоколаді міститься велика кількість вітаміну А і вітамінів групи В, такі важливі мікроелементи, як кальцій, необхідний для кісток, нігтів і зубів, а також магній і залізо.
І ще не менш важлива якість шоколаду - він здатний пробуджувати любов і розпалювати пристрасть . Якщо хочеться приворожити чоловіка або зміцнити шлюб, то варто частіше поїти обранця гарячим шоколадом і годувати його на ложі пристрасті шматочками гіркого шоколаду.


Вдалим є і варіант, не раз показаний у фільмах, коли коханий злизує шоколад з дами серця ...
Діти, які отримують шоколад від батьків, краще вчаться і відрізняються спокійним веселим характером.
І все це диво і пишність нам подарувала далека цивілізація майя, хоча відкриття шоколаду приписується їх попередникам - ацтекам. Саме в Мексиці більше 3000 років тому індіанці розтирали плоди какао-дерева, заливали порошок водою, отримуючи тонізуючий напій, який вони присвячували богам. Пити його мали право тільки вожді і знатні воїни. Збереглися відомості, що вождь ацтеків Монтесума обожнював шоколадний напій і випивав його щодня по 50 келихів. До шоколаду подавалися місцеві ласощі з борошна, яєць і меду.
Але той шоколад зовсім не був схожий на сучасний, був він гірким і називався «xocolatl», в перекладі на російську мову - «гірка вода» («xocolli» - гіркота, «atl» - вода). Ацтеки називали його «cacahuatl», утворюючи це слово від двох інших слів - «choko» - піна і «atl» - вода. Додавали в свій напій молоко, спеції, ваніль ... У сучасну російську мову слово «шоколад» прийшло з німецької мови від слова - Schokolade. Наші предки вживали й іспанське слово - chocolate (шокоат). Слово шоколад давно увійшло у всі мови світу. По-англійськи шоколад - «chocolate», по-німецьки - «schokolade», по-французьки - «chocolat», по-іспанськи - «chocolate», по-італійськи - «cioccolato» ...
Власне у Європу шоколад потрапив завдяки іспанським завойовникам . У 1527 році Ернандо Кортес - відомий конкістадор - привіз його до Іспанії разом з іншими цінними продуктами, про які до цього Європа поняття не мала. Іспанці додали в шоколадний напій цукор, корицю і мускатний горіх, змінивши таким чином в кращу сторону його рецептуру.
Спочатку шоколад був дуже дорогим задоволенням, тому як на какао-боби були введені величезні податки, що робило його доступним лише для королів і знаті. Шоколад у плитці з'явився тільки в XIX столітті з розвитком технологій. Це в якійсь мірі здешевило його.
Кращою сировиною для шоколаду вважаються какао-боби з Африки. А найвідомішим, мабуть, є швейцарський шоколад.
На жаль, зараз хороший шоколад не може бути дешевим. У справжній шоколад завжди присутній олія какао-бобів. Якщо там його немає або, як часом буває, присутній пальмове масло, то це вже не шоколад, а солодка плитка.
Якщо є бажання, можна побалувати себе фантазійним напоєм з шоколаду . Для цього нагріти в емальованій каструлі на повільному вогні молоко, засипати какао, перемішати. Додати цукор, довести до кипіння, але не дати закипіти. Зняти з вогню, розлити в широкі чашки. Зверху покласти по 1 ст. ложці пломбіру і посипати сумішшю тертого білого і чорного шоколаду. Можна додати і трішки ваніліну.
В повному місяці, з'ївши шматочок шоколаду або зробивши ковток гарячого шоколаду з чашки, не забудьте загадати бажання і звернутися до шоколадного богу Кетцалькоатля з проханням виконати загадане. Маги говорять, що якщо просити ввічливо і в той же час пристрасно, то бажання здійсниться, бо як Кетцалькоатль не відмовляє хорошим людям. Особливо в новорічні свята.