«Зіркові» рецепти - кулінарне шоу Анфіса Чехова Дар'я Донцова.

Всіх нас в тій чи іншій мірі цікавить життя знаменитостей. Це цілком природно і зрозуміло, якщо наші інтереси не виходять за рамки допустимого. Знаменитості - адже теж люди зі своїми звичками, уподобання та інтереси, хіба що, може бути, вони трохи вразливіші, ніж ми з вами. Різні кулінарні телепрограми, газети і журнали допоможуть нам сьогодні познайомитися з рецептами улюблених страв наших відомих акторів і актрис, співаків і шоуменів, письменників і поетів, відомих телеведучих. Всі вони, незважаючи на зайнятість, можуть приготувати що-небудь смачненьке і пригостити ним своїх близьких. Ну і нам з вами, думається мені, ці рецепти будуть цікаві.
Від поетеси Лариси Рубальськой
Суп курячий

потрібно: 1 л курячого бульйону, 1-2 моркви, 1,5 головки ріпчастої цибулі, 2 ст.


ложки рослинної олії, сіль і перець за смаком.
У киплячий бульйон покласти нарізану моркву. Наприкінці варіння додати обсмажену цибулю, посолити і поперчити. З бульйону вийняти зварені овочі, розтерти їх в пюре і повернути в бульйон.
Салат з каперсами
потрібно: 1 пучок листового салату , 50 г сухариків з білого хліба, 0,3 л банку каперсів.
Для соусу: 1 ч. ложка меду, 1 ч. ложка гірчиці, сік 1 лимона, 2 ст. ложки оливкової олії, ? склянки пармезану, 1 ст. ложка майонезу, сіль за смаком.
Листя салату порізати. Викласти продукти шарами, кожен змастити соусом. Зверху посипати натертим пармезаном