Пора за стіл? - Прикорм Інститут харчування ВООЗ.

Коли і як почати прикорм грудничка? Як грамотно познайомити малюка з новими стравами? З якого частування почати, щоб не нашкодити його здоров'ю? Проблема першого прикорму - одна із найбільш наболілих для молодих мам.
Сучасні мами студіюють літературу, вивчають вітчизняні та імпортні схеми введення в дитячий раціон нових продуктів, обговорюють з усіма, хто готовий підтримати тему, рекомендації дільничного педіатра, тобто перебувають в активних пошуках ідеальної дієти для немовляти. При цьому їм зустрічаються суперечливі поради. Свекруха згадує, що вигодувала сина кашами і борщами. Педіатр наполягає на введенні яблучного соку з трьох місяців, яєчного жовтка з чотирьох і м'яса з восьми. Консультанти по грудному вигодовуванню благають до півроку взагалі нічим не годувати малюка, крім маминого молочка.
Що робити мамі? Чемно, але непохитно наполягати на тому, що до 6 місяців дитина може отримувати виключно грудне молоко і при цьому нормально рости і розвиватися. Дійсно, в радянській педіатрії було прийнято вже з 3-місячного віку давати дітям свіжовичавлений сік, а потім досить швидко вводити і твердий прикорм, поступово замінюючи їм годування молоком або сумішшю. Рідкісний дитина одержувала груди після 9 місяців. Адаптованих молочних сумішей, хоч і нерівноцінно, але більш-менш адекватно замінюють материнське молоко, у продажу просто не було. У разі невдачі з лактацією мами вигодовували дітей розведеним коров'ячим або рідше донорським молоком.
Відомо, що при кип'ятінні молоко втрачає велику частину вітамінів і мінеральних речовин, а їх нестача в раціоні немовляти швидко проявляється у вигляді різних відхилень і хвороб: гіповітаміноз, зниження гемоглобіну, погане збільшення у вазі, рахіт, відставання в розвитку. У відповідь на цю тривожну тенденцію і виникли рекомендації лікарів обов'язково вводити яблучний сік, овочеве пюре, яєчний жовток і риб'ячий жир.
Крім того, ранній початок прикорму було обумовлено соціальними причинами, а не справжніми потребами у харчуванні маленького чоловічка.


Річний, а потім 18-місячну відпустку по догляду за дитиною був введений законодавчо в нашій країні лише в 80-х роках минулого століття. А до цього матері поверталися на робочі місця, залишаючи тримісячних крихт в яслах або з бабусями.
У наші дні більшість педіатрів, за винятком ярих прихильників «старої школи», підтримують рекомендації Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ) та визначають починати прикорм після шести місяців життя дитини.
Хочу їсти!
Уважна мама може сама побачити, коли її малюк буде готовий з'їсти щось, крім її молока. І, швидше за все, це відбудеться саме після чотирьох-шести місяців життя. Перший і головна ознака - наявність харчового інтересу: дитина наполегливо полізе до вас у тарілку з наміром схопити дорослу їжу і відправити собі в рот. Крім того, потрібно врахувати наступні фактори готовності до прикорму:
1. Немовля подвоїв вага від народження (що, як правило, відбувається на четвертому місяці).
2. Малюк вміє сам сидіти, контролює повороти голови і тіла.
3. Якщо йому хочеться ще ложечку, він нахиляється до неї, якщо вже наївся, то відвертається.
4. У малюка пішов виштовхує рефлекс мови, тобто він не випльовує те, що потрапило до нього в рот.
Ще однією ознакою готовності до прикорму часто називається наявність зубів. Насправді це найменш очевидний ознака, адже терміни прорізування «плавають» у широких межах, а беззубі 9-місячні немовлята відмінно кусаються щелепами.
Не поспішайте нагодувати дитину чимось смачненьким, його час ще попереду. Незважаючи на те, що часто-густо продається банкове харчування та дитячі каші «з 4-х місяців». Незважаючи на те, що Інститут харчування РАМН до цих пір рекомендує схему, що передбачає горезвісний яблучний сік з трьох місяців. Це ваш малюк і ваш вирішувати, коли ввести його в світ нових смаків. Занадто багато зараз першокласників з гастритом, панкреатитом, проблемами з нирками, алергіями і зайвою вагою. Не варто поповнювати їх ряди.