Червонощокий помідор - маска з помідорів афродизіаки як розбагатіти.

На прилавку иль на грядці
Не грає з нами в хованки
Краснощокий помідор -
Відразу привертає погляд:
«Як хороший я, подивися!
Не роздумував, бери!
Кисло -солодкий я на смак!
Для всього я пригоді стану -
Для борщу і на засолювання!
Тільки ось поправлю чубок ...
Без мене салату немає,
А який зі мною омлет!
На честь мене і літо червоним
Називають не дарма ... »
Встояти, перед ним немає сил.
Він і справді дуже милий.
Колись давним-давно, так давно, що навіть старий сивий ворон на вершині алмазної гори не пам'ятає, коли саме це було ... Але було! Сонце тоді мало жіночий рід, і було воно дівчиною-красунею. І сиділа ця дівчина в теремі золотоглавому та нитками золотими по блакитному шовку вишивала лик нареченого свого місяця ясного. Але задивилася на щось дівчина-красуня небесна, вколола палець голкою тонкою, і краплі крові впали з неба на землю, покотилися червоними кульками і перетворилися в маленькі помідорчики, насіння яких проросли і дали врожай ... Так і з'явилися на землі помідори, успадкувавши від сонця червоний колір і ... крапельку марнославства. Видно, не даремно помідори потім стали називатися сеньйорами ...
Помідор або томат - Solanum lycopersicum - однорічна трав'яниста рослина з родини пасльонових, яке давно стало овочевою культурою. Помідори можуть бути як карликами, особливо кімнатні, так і гігантами. Деякі томати схожі на дерева, досягаючи у висоту 2-3 метрів.
Стебло томатів твердий, прямий, розгалужених. Листя непарноперістие - 5-8 часточок, зелені, з невеликими волосками. Квіти невеликі, жовті - 5 пелюсток і коронка. Плоди бувають як великими, так і дрібними, соковиті, різноманітні за кольором: від яскраво-червоних до рожевих, жовті, смугасті й навіть чорні.
Форма плодів також різна: кругла, плеската, овальна ... Наприклад, сорт « бичаче серце »справді схоже на серце, яким його малюють на листівках, а« Дамські пальчики »справді нагадують форму невеликих повненьких пальчиків.
Ацтеки називали помідор« Матла ». А французи переробили цю назву в томат. Помідорами ж плоди нарекли італійці, що означає «золоті яблука».
Дикі помідори до цих пір ростуть на своїй історичній батьківщині, в Південній Америці. До Європи вони потрапили в середині XVI століття і довго вважалися отруйними. Так, у книзі «Повний посібник із садівництва», яка вийшла в Данії у 1774 році, написано буквально наступне: «Плоди ці украй шкідливі, оскільки зводять з розуму тих, хто їх поїдає».
У Франції їх вирощували біля альтанок - притулку амурних історій, а в манірної Англії - в оранжереях в діжках. До Росії помідори були завезені у XVIII столітті і теж вважалися тоді отруйними. Вирощували їх як декоративні рослини для краси. А селяни називали помідори "скаженими ягодами».
Однак наука не стоїть на місці, а разом із знаннями змінюється і громадську думку. Тепер помідори - одні з найпопулярніших овочів у всьому світі.
Відомо, що в плодах містяться: вітаміни - В, РР, К, Е, С, провітамін А; білок, крохмаль, цукор, органічні кислоти, пектини , клітковина, мінеральні солі - калію, заліза, магнію, кобальту і цинку; азотисті речовини. У бадиллі знайдено ефірну олію, таніни і рутин.
Народна медицина широко використовує свіжі плоди, сік, бадилля помідорів при різних захворюваннях. Відомо, що свіжі помідори і томатний сік посилюють секрецію шлункового соку, діють як легке проносне, перешкоджають скупченню газів у травному тракті, допомагають при виразці шлунка, серцево-судинних захворювань, сечокам'яної хвороби, знижують кров'яний тиск і вміст холестерину в крові, попереджають авітамінози, поліпшують зір і не дають старіти .



Для того щоб порадувати себе і своїх рідних свіжими помідорами на Новий рік , потрібно взяти трилітрову банку, прогріти її в духовці або якось інакше і покласти в неї чисті сухі помідори середньої стиглості . У банку потрібно додати 2 ст. ложки спирту і підпалити, кілька разів струсити, а потім швидко закрити стерильною кришкою. Так на новорічне свято можна буде поласувати свіжими помідорами з рідним смаком.
Оригінальним смаком володіють помідори з селерою . Робити їх просто. Помідори промити, зі бік плодоніжки наколоти зубочисткою і укласти в чисті банки, переклавши гілочки селери, і залити маринадом - на 1 літр води 1 ст. ложка солі, 2 ст. ложки цукру, 2 горошку чорного перцю, 2 запашного, 1 гвоздика (можна і без неї). Прикрити стерильними кришками і пастеризувати в киплячій воді 15-20 хвилин. Додати 1 ст. ложку оцту на трилітрову банку (я додаю 1-2 чайних). Швидко закатати.
Омлет помідорний на двох
Вам потрібно:
- 4-6 помідорів;
- 4 яйця;
- 5 г зелені петрушки;
- 5 г зелені кропу;
- рослинна олія для смаження;
- сіль, перець за смаком.
Спосіб приготування:
Помідори помити, нарізати кружечками і укласти на сковороду з рослинним маслом, посолити, поперчити. Яйця збити, вилити зверху і швидко посипати рубаною зеленню кропу і петрушки. Страву подавати гарячим.
Салат річний
Вам потрібно:
- 4 помідори (краще різнокольорових);
- 2 великих яблука;
- 10 г зелені селери (можна любистку);
- 5 г зелені кропу;
- 5 г зелені петрушки;
- сметана для заправки;
- сіль, червоний мелений перець за смаком.
Спосіб приготування:
Помідори нарізати часточками, яблука теж, попередньо видаливши середину. Всю зелень порубати. Змішати всі інгредієнти, посолити, поперчити, заправити сметаною. Зверху можна прикрасити зеленню петрушки і квітами, вирізаними з плодів помідора. При бажанні у страву можна додати 1 чайну ложку лимонного соку.
Помідори використовуються в народній косметиці. Так, якщо регулярно протягом усього літа протирати шкіру шматочком свіжого помідора, вона помітно світлішає, зміцниться , придбає свіжий вигляд молодості.
З помідорів можна робити різні маски, змішуючи їх з вершками, сиром, сметаною.
Помідори допомагають схуднути, так як мають невелику калорійність і покращують обмін речовин.
Магія теж знайшла застосування помідорів. Для того, щоб розбагатіти, потрібно покласти при зростаючій місяці помідор на блюдо і посипати його жовтими монетами. Як тільки помідор почне робитися м'яким, вимити його і з'їсти з думкою про гроші, а саме думаючи про конкретну суму, наприклад, 500 тисяч доларів або рублів (дивлячись у кого які запити). Але все-таки їх потрібно порівнювати з можливостями, тоді бажанням буде легше здійснитися.
А для того щоб завоювати серце бажаного чоловіка, потрібно якомога частіше пригощати його стравами з томатів. Адже не дарма їх називали любовними яблуками. Томати - ще й афродизіаки, що володіють природною силою розпалювати пристрасть.