Криза: схудни і розумніші. Частина 1. Худнемо і економимо - як схуднути як менше їсти фінансова криза гіпермаркети.

Здається нереальним, правда? Схуднути, в той час як абонемент у фітнес-центр коштує цілий стан, а стрес наганяє апетит на булочки і «кондитерку»? Порозумнішати, коли від безсилля змінити ситуацію, що склалася погляд стає порожнім, а ідеї - часто-густо утопічним ?..
Культ їжі - розвінчати
Думаю, не помилюся, якщо скажу, що з усіх статей витрат «їжа» повинна здаватися найбезглуздішої. Так, ми повинні харчуватися, щоб виробляти енергію, щоб жити. Але у що перетворив наше життя культ їжі? Кулінарія перетворюється на наше хобі, і вільний час ми витрачаємо на те, щоб знайти оригінальний рецепт, купити необхідні інгредієнти, приготувати і ... є, є, є! Наші думки зайняті тим, що приготувати на сніданок, обід і вечерю, чим пригостити родичів, які прийдуть на вихідних, чим здивувати колег, «проставляючи» за відпустку. Кулінарія - це велике мистецтво, але вона так злилася з нашим способом життя, що твори цього мистецтва змушують нас ненавидіти своє відображення у дзеркалі.
І чи треба готувати, що культ їжі не просто «править» нашим сімейним бюджетом, він займає перше, найважливіше, місце. Я знаю сім'ї, які ніколи не виїжджали на відпочинок навіть у ближнє зарубіжжя, але зате сім'я завжди сита і нагодована, а холодильник заповнений до відвала.
Я пропоную розвінчати культ їжі. Зловживання не приносить користі ні нашому організму (ожиріння - причина багатьох хвороб, як то: захворювання серцево-судинної системи, діабет, варикозне розширення вен і т.д.), ні нашої душі. Тому що, як не крути, ні чоловікові, ні жінці не доставляє задоволення бачити в дзеркалі «помощневшее Я», винна в якому виключно улюблена смачна їжа.
Правил - слідувати
Вже скільки разів твердили світу: з великих тарілок не є, багато на тарілку не класти, якщо «не лізе», не доїдати, їсти повільно, ретельно пережовувати, під час їжі не дивитися телевізор і не читати газет, виходити з- за столу з легким відчуттям голоду і терпляче чекати 20 хвилин, поки прийде відчуття насичення. Але це наше слов'янське «доїсти, щоб не пропало» ... Ось воно і не пропадає - залишається на талії і стегнах.
Ресторани замінити на пікніки
Як не сумно визнати, але ні ресторани, ні походи по гостях не сприяють схудненню. Вечір посиденьок завжди перетворюється на вечір «поедалок». І як би ви не намагалися накладати собі всього по чуть-чуть, вас відволікають розмовами, і ви їсте, коли ви їсте, весь вечір їсте ...
Ну а як відпочивати? Де збиратися з друзями? Все-таки пікніки в цьому плані набагато нешкідливіше. По-перше , це природа і свіже повітря. По-друге , за їжу ви засяде не відразу - треба ж зібрати гілок, розпалити багаття і вирішити багато організаційних моментів.


По-третє , на пікнік можна відправитися пішки, а не на машині, тому що нікому не хочеться бути "тверезим зайвим». А це теж вимагає тимчасових витрат - пройти пару кілометрів по лісі, знайти вільне вогнище, розташуватися і так далі. Нарешті , на природі завжди знаходяться якісь додаткові заняття: хтось грає у волейбол, хто- то гуляє по лісі в пошуках ягід і грибів. Та й запаси їжі, знаєте, не безрозмірні. З'їли - більше їсти нічого. Під рукою адже немає холодильника-виручалочки.
Дача як вид фітнесу
Як би ми не лаяли дачу, але у неї є дві великі переваги. Під -перше , це фізичні навантаження, яких нам так не вистачає в протягом робочого тижня. По-друге , це повний город фруктів і овочів, які можна їсти цілу добу, не боячись видужати. Низькокалорійні продукти хороші тим, що їх можна споживати багато і не боятися переїсти.
Звичайно, щоб ці плюси дачі не перетворилися на жирні мінуси, потрібно знати міру - не слід надриватися, працюючи «дотемна» в городі, а потім наїдатися на ніч. Займатися фізичною працею потрібно собі в задоволення. Попрацювали - позасмагали, попрацювали - повалятися в гамаку з книжкою, попрацювали - сходили на річку, попрацювали - поїли полуниці, попрацювали - поговорили з сусідкою. Посильний праця ніколи не змусить вас зненавидіти дачу. І нехай частина роботи залишиться невиконану, зате ви будете почувати себе задоволеними і не втомленими.
Розумний шопінг
Я прекрасно знаю, як зручно поїхати в суботу на машині в гіпермаркет і закупити продуктів на тиждень або навіть на два, залишивши задоволеним «гіпермаркетовцам» вельми солідну частину своєї зарплати. Але я також чудово знаю про те, як швидко спустошується холодильник, доверху набитий їжею.
Справа тут в психології. Чим більше найменувань продуктів у холодильнику, тим більше хочеться спробувати. Чим більше обсяг упаковок, тим непомітніше відбувається «спадання». І з цим нічого не поробиш. Тому вміст холодильника тане набагато швидше, ніж ви запланували, задумали й розрахували.
І як би гарні не були ці величезні пачки, який би відсоток економії не обіцяв нам забарвлений в інший колір верх упаковки, їжа у великих пачках з'їдається куди швидше. Це саме той випадок, коли різноманітність украй шкодить.
Їжа цього не варто
Їжа дійсно не варто того, щоб витрачати на неї такі гроші. Вивчіть свій раціон, перегляньте звички, бути може, поміняйте магазин. Таку статтю витрат, як «їжа», здешевити найпростіше. Адже ви самі собі кухар і самі собі санстанція (в частині норм харчування). А значить, можете що-небудь придумати - побільше гарніру, поменше спецій (збуджуючих апетит), простіше здоба до чаю.
Далі буде ...