Урізуємо раціон - раціон харчування ШКТ.

Про те, скільки разів на день потрібно їсти, говорять багато. Дієтологи сходяться на думці, що краще харчуватися дробно - п'ять-шість разів на день невеликими порціями. Є й інші авторитетні пропозиції, наприклад, які агітують за дворазове харчування.
Звучить, як в анекдоті: «Переходжу на триразове харчування - буду їсти в понеділок, середу і в п'ятницю» . У нашому випадку - два рази на день: перший прийом їжі - до 10 годин ранку і другий - через 6-8 годин. Лікарі пояснюють це тим, що травна система потребує відпочинку. Інакше, попереджають вони, почнуться зриви.
У деталях
У нашому організмі немає таких органів і систем, які б працювали постійно. Навіть серце більше відпочиває, ніж працює. Так, час активного скорочення серцевого м'яза одно 0,10 секунди, а період її відпочинку - майже в 10 разів більше. Шлунково-кишковий тракт не такий активний, як серце, але для нормального функціонування він теж потребує відпочинку.
При сучасному розкладі дієтологів, який ми описали в цій статті вище, їжа в організм повинна поступати невеликими порціями постійно. Такий режим передбачає майже цілодобову безупинну роботу травної системи. Як правило, харчування починається рано вранці і закінчується пізно увечері. А якщо до цього додати постійні перекуси ... При такому харчуванні, вважають фахівці, жоден відділ кишечника не має можливості повноцінно відновитися.


Навіть вночі травній системі доводиться переварювати останній вечерю.
Травна система влаштована складно. У різних її відділах їжа знаходиться певна кількість часу. У нормі їжа переробляється від шести до восьми годин. Значить, після їжі повинно пройти не менше шести годин, перш ніж можна ще раз поїсти. Максимального комфорту, на їхню думку, наш шлунково-кишкового тракту досягне тоді, коли ми дамо йому їжу до 10 годин ранку і другий раз - через шість-вісім годин.
При цьому важливо, звичайно, враховувати обсяг - ідеально було б, якщо він склав трохи більше півлітра їжі, з якої одну чверть повинна становити рідина. Ось такі рекомендації дали фахівці в турботі про наше здоров'я.
- Багато відвертаються від світла та знань і жертвують розумними принципами на догоду апетиту, - говорить лікар-гастроентеролог Олена Утеева . - Вони їдять в той час, коли організм не має потребу в їжі, і не дотримуються правильних інтервалів між її прийомами. І в результаті їхні шлунки повстають проти такого ставлення до себе. Регулярність в харчуванні має важливе значення як для фізичного здоров'я, так і для ясності мислення. Між прийомами їжі ніколи не слід ковтати навіть самого маленького шматочка.