Корисні новини - лікування щитовидки національні кухні лікування ожиріння.

Щитовидна залоза може викликати проблеми з вагою
Останні медичні дослідження показують, що проблеми активності щитовидної залози можуть призвести до появи зайвої ваги у людей, раніше не страждали від такого явища.
Щитовидна залоза відповідає за вироблення гормонів і обмін речовин у всьому організмі людини. Якщо активність залози нижче норми, то це може призвести до такого захворювання, як гіпотиреоз. Він характеризується надмірно різкою реакцією на перепади температури, швидкою стомлюваністю, а також збільшенням ваги.
Для стимулювання активності щитовидної залози в мозку утворюється особливий тиреотропний гормон. Саме його рівень і співвідношення ваги людини досліджували вчені на більш ніж 2000 людей.
Згідно з результатами дослідження, у людей, страждаючих надмірною вагою, рівень тиреотропного гормону був значно вище, хоча і коливався в межах норми. В цілому вся досліджувана група людей у ??віці 45-48 років за час дослідження (3,5 роки) набрала вагу. При цьому чоловіки і жінки, у яких реєструвався більш високий рівень тиреотропного гормону, одужали більше.
Проте результати дослідження ще не повністю проаналізовані. Обмін речовин контролюється нервовою та ендокринною системою. Цей складний процес ще не до кінця вивчений. До того ж вважається, що щитовидна залоза і вага тіла перебувають у взаємозалежності і можуть впливати один на одного.
Їжа - задоволення?
Їжа - один з головних джерел насолоди в нашому житті. Близько третини всіх задоволень ми отримуємо саме під час прийому їжі. Але значення тут має аж ніяк не кількість з'їденої їжі, а її якість. Саме гурмани здатні отримати найбільшу насолоду від прийому їжі. Чим частіше ми пробуємо нові рецепти, знайомимося з національними традиціями кухні різних народів, тим більше задоволення отримуємо від їжі.
А познайомитися з національними стравами народів хоч Африки, Азії чи Латинської Америки зараз не складає труднощів. Для цього навіть не обов'язково їздити за кордон - достатньо просто відвідати ресторан або кафе, де подають національні страви. Вартість обіду або вечері буде залежати від рівня закладу: елітний ресторан запропонує не тільки скуштувати етнічних страв, але і подарує атмосферу іншої країни. Простіші закладу обмежаться меншим пафосом, але це аж ніяк не означає, що страви там будуть несмачними.
А якщо у вас є бажання, то національні страви можна приготувати і вдома. Найбільш популярні екзотичні рецепти можна знайти на кулінарних сайтах. До того ж новий досвід завжди тонізує, а відповідний настрій допоможе отримати задоволення не тільки від самої їжі, але і від процесу її приготування. А якщо їсти з задоволенням, то, як вважають фахівці, зайвих кілограмів можна не боятися.
Любителям фруктів
Досить рідко можна зустріти людину, байдужого до фруктів. Ми вживаємо їх як десерт і для перекушувань. Однак існують певні правила вживання фруктів, які дозволять витягти з них максимальну користь.
Наприклад, бажано для вживання фруктів виділити окремий час - за півгодини до основного прийому їжі. У такому випадку фрукти встигнуть дістатися до кишечника, де і забезпечать максимальну користь, не заважаючи переварюванню основної їжі.
Ідеальним поєднанням є вживання разом вишень та абрикосів. Іноді в цю композицію можна додавати сливи. На думку фахівців, можна також поєднати між собою персики і абрикоси. Кілька екзотичним, але смачним і корисним є поєднання яблук, винограду і кислого молока.
Спробуйте, так Ви повною мірою насолодитеся дивним смаком фруктів, а організм отримає все необхідне для свого функціонування.
Вітамін В12 запобігає вроджені дефекти
Американські вчені ще раз довели, що вітамін В12 (або ціанокобаламін, кобаламін) - унікальний вітамін в організмі жінки, що містить незамінні мінеральні елементи для майбутнього малюка. Тому дослідники рекомендують жінкам, що збираються зачати дитину, перед вагітністю вживати в достатніх кількостях вітамін В12 і фолієву кислоту, тому що це допоможе знизити ризик появи вроджених дефектів у майбутніх дітей.



Дослідники з'ясували, що у жінок, в організмі яких були найнижчі рівні вітаміну В12, у п'ять разів зростав ризик народження дитини з вродженими дефектами спинного та головного мозку. Два найбільш часто зустрічаються вроджених дефекту - це ущелина хребта, коли спинний мозок і кістки не формуються належним чином, і аненцефалія, коли мозок і кістки черепа не розвиваються, як потрібно, що може призвести навіть до смерті.
Дослідники говорять , що головним фактором ризику появи цих вроджених дефектів є дефіцит вітаміну В12, незалежно від рівнів інших вітамінів групи В і фолієвої кислоти. А так як синтез вітаміну В12 в організмі не відбувається, його надходження відбувається тільки з продуктами харчування, який цей вітамін містять.
Містять В12 продукти тваринного походження: печінка, яловичина, риба, свинина, яйця, молоко, сир, нирки. Цей вітамін міститься також у молюсках і хлібних злаках. Вчені рекомендують приймати вітамін окремо або в полівітамінних комплексах, зрозуміло, тільки за узгодженням з лікарем.
Благополучного засвоєнню вітаміну завадить одночасне вживання кислот, лугів, води, алкоголю, естрогенів, снодійних таблеток. А щоб вітамін B12 добре засвоївся, необхідна достатня кількість кальцію, з яким В12 повинен вступити у взаємодію під час прийняття їжі для того, щоб він міг принести користь для організму.
Своє дослідження, результати якого були опубліковані в журналі «Pediatrics» , провели і ірландські вчені. Їх висновки аналогічні висновкам американських колег.
Ожиріння матері і здоров'я майбутньої дитини
Результати систематичного огляду і мета-аналізу дозволили припустити, що ожиріння матері асоціюється з невеликим, але істотним ризиком розвитку ряду вроджених структурних аномалій у дитини.
За даними вчених Великобританії (Newcastle University, UK) , абсолютний ризик народження дитини з вадами розвитку нервової трубки, серйозними серцевими аномаліями вище у жінок з ожирінням, у порівнянні з пацієнтками з рекомендованою масою тіла в період до вагітності або на ранніх термінах вагітності, відповідно, на 0,47 і 0,61 на 1 000 пологів.
Аналіз 57 статей показав, що в порівнянні з матерями з рекомендованим індексом маси тіла матері з ожирінням мали найбільший ризик народження дитини з spina bifida (відношення шансів 2,24), дефектами нервової трубки, гідроцефалією, аноректальної атрезією і аномаліями розвитку кінцівок з відносинами шансів 1, 87, 1,68, 1,48, і 1,34 відповідно.
Відносини шансів для серцево-судинних аномалій, вовчої пащі, ущелин губи і піднебіння, губи і септальних дефектів були нижче, ніж для інших вад розвитку , але залишилися істотними, в межах від 1,30 до 1,20.
Автори виявили, що ризик гастрошизисом серед матерів з ожирінням був значно знижений (відношення шансів 0,17), але вчені вважають, що найбільш ймовірно це пов'язано з віком матері.
Дослідники зробили висновок, що їх огляд підтверджує, що ожиріння матері підвищує ризик ряду вроджених аномалій.
Нераціональний спосіб життя - ризик інсульту
У людей з нераціональним способом життя ризик інсульту подвоюється. До такої думки прийшли дослідники з Великобританії (University of East Anglia, Norwich) .
Вони оцінили вплив на ризик інсульту 4 компонентів здорового способу життя: відмови від куріння, фізичної активності, помірного споживання алкоголю і споживання рекомендованих кількостей овочів і фруктів.
Автори проаналізували результати спостереження за 20 020 чоловіками і жінками, які прийняли участь у дослідженні EPIC, у віці 40-79 років без інсульту та інфаркту міокарда в анамнезі на момент включення у дослідження . Протягом періоду спостереження тривалістю 11,5 років у 599 учасників дослідження розвинувся інсульт.
У осіб, що мали 2, 1 або жодного компонента здорового способу життя, ризик інсульту достовірно підвищувався в 1,58, 2,18 і 2,31 разу відповідно.