Аюрведа: весняне рівновагу - йога аюрведа.

Весна - це тепло, сонце, любов, оновлення! Чудово, але є й зворотна сторона медалі: мінлива погода, коли то дощ, то сонце, то вітер, то в жар кине, то в холод. Ну і, відповідно, тут як тут авітаміноз, сонливість, нежить, революція в животі і поганий настрій. І - на жаль - набрані за зиму зайві кілограми.
Аюрведа, древня індійська наука про життя, пояснює весняні нездужання дисбалансом трьох дош - основних фізичних енергій, керуючих життєдіяльністю людини. Навесні співвідношення цих дош - вати, піти і капха - активно змінюється. Горезвісна революція в животі - це результат розбалансування вати і піти. А коли на вулиці теплішає, з рівноваги виходить капха - буквально, як річка з берегів: звідси нежить і всілякі алергічні реакції.
Природно, в арсеналі аюрведи є безліч способів боротьби з весняними нездужаннями. За основними аюрведичні принципам, ви спокійно і безболісно переживете міжсезоння і ввійдете в літо з гордо піднятою головою. Але врахуйте: діяти треба по трьох напрямках - харчування, спосіб життя і, нарешті, індивідуально підібрані процедури, які проводять кваліфіковані фахівці.
Для початку поговоримо про весняний раціоні. У цей перехідний період нам потрібна легка, проста і свіжа їжа - це дасть тілу відпочинок і допоможе пристосуватися до нових умов. Щоб відновити рівновагу, їжте охолоджуючі продукти, коли на вулиці тепло, і теплі, якщо холодно.
Оскільки капха символізує воду і землю, а наше завдання - її «втихомирити», перевагу варто віддавати тим овочам і фруктам, які містять менше крохмалю і менше води.


«Мінімум помідорів і баклажанів, картоплі та бананів, - говорить доктор Ноушад Алі Тача Парамбан, що консультує в студії« Лотос »у Барвисі. - Відмовтеся від жирного, солодкого і кислого. Ідеальний смак весни - гострий, гіркий і терпкий ».
Готувати м'ясо та птицю краще на відкритому вогні, а риби і морепродуктів в весняному меню по Аюрведе повинно бути небагато - вони все ж таки з водної стихії. Обмежуйте в раціоні пшеницю, як гарнір вибирайте зелені овочі та рис. Спробуйте індійський горох мунг-дал - це чудовий продукт для весни. Ну і, звичайно, дуже гарні свіжі салати з великою кількістю зелені з додаванням цибулі і часнику.
У дощові весняні дні корисно пити імбирний чай: трохи натертого імбирного кореня покладіть в чашку, залийте окропом, дайте настоятися хвилин п'ять і додайте чайну ложку меду. Цей напій бадьорить і не залишає жодних шансів нежить і алергії. Взагалі, згідно з аюрведою, навесні не варто занадто багато пити. І в будь-якому випадку те, що ви п'єте, не повинно бути солодким, дуже гарячою або дуже холодним. Ідеальний варіант - теплий зелений чай, терпкий і гіркуватий.
Ось зразкове таке весняне меню. А про правильний режим, очищенні організму і підготовці тіла до пляжного сезону ми поговоримо наступного разу.
Портал www.yoga.ru спеціально для