Корисні новини - поліпшення пам'яті слабоумство скільки треба спати?.

Помірне вживання їжі не тільки веде до поліпшення фізичного здоров'я, але і покращує пам'ять у літніх людей. Такий висновок зробили німецькі вчені.
Щоб пам'ять працювала краще
Відомо, що зниження кількості споживаних калорій підвищує тривалість життя у мишей, знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань у людей і збільшує когнітивну діяльність у літніх тварин.
В університеті міста Мюнстер (Німеччина) було проведено дослідження, метою якого стало з'ясування можливості збільшення когнітивної діяльності у літніх людей з-за зниження споживаних калорій. Була протестована функція короткострокової пам'яті у 50 пацієнтів, що важать більше норми, але не страждають ожирінням, середній вік яких складав близько 60 років. Споживання калорій в даній групі було знижено на 30% від їх звичайної щоденної норми.
Результат тесту на запам'ятовування слів, проведеного через три місяці дієти, показав збільшення мозкової активності на 20% в порівнянні з результатами, які були отримані до початку дослідження (випробовувані запам'ятовували більше слів). Активність мозку групи пацієнтів, що залишалися на звичному раціоні, не змінювалася. У піддослідних, що знаходилися на дієті, відзначалися більш низькі рівні глюкози та інсуліну в крові. Проводилися раніше дослідження виявляли зв'язок між подібним станом і підвищеною активністю нервової системи.
Вітамін D захищає від старечого недоумства
Британські та американські дослідники повідомили, що вітамін D, присутній в рибі, а також виробляється в організмі від сонячних променів, може допомогти запобігти виникненню слабоумства у людей похилого віку.
Вчені провели дослідження, в якому взяли участь близько 2 тис. чоловік у віці 65 років. Виявилося, що учасники з найвищим рівнем вітаміну D в крові були найменш схильні до виникнення недоумства. Фахівці стверджують, що вітамін D при цьому відіграє важливу роль, але поки що не ясна причинний зв'язок даного явища. Необхідне проведення додаткових досліджень.
На думку дослідників, це дуже важливе відкриття, оскільки профілактика у вигляді прийому вітаміну D є недорогою і легкою у виконанні. Крім того, цей вітамін сприяє зміцненню кісткової тканини, покращує поглинання кальцію і фосфору, зміцнює імунну систему.
Вітамін D надходить в організм при взаємодії сонячних променів і шкіри, також він може надходити з їжею - висока його зміст мається на рибі, молоці, злаках і напоях на основі сої. Проте шкіра літніх людей гірше поглинає сонячні промені, тому у них часто виникає нестача вітаміну D, і їм необхідно використовувати інші джерела отримання цього вітаміну. ??
Поганий сон і здоров'я

Лікарі давно помітили наявність взімосвязі між розладами режиму сну і поганим здоров'ям, але точна причина цього зв'язку не зрозуміла. Проте тепер американські вчені з Університету в Клівленді встановили, що тривалість сну пов'язана зі змінами в рівнях речовин цитокінів, що грають важливу роль в регулюванні запальних процесів в організмі.
Таким чином, чим менше годин сну отримує наш організм, тим вище стає ризик розвитку хронічних захворювань, уклали медики.
У дослідженні, яке провели вчені, брали участь 614 осіб. Аналізи крові показали, що кожна додаткова година сну приводив до 8%-ному зростанню концентрацій С-реактивного білка/CRP/і на 7% підвищував рівні інтерлейкіну-6/IL-6/- двох запальних медіаторів. Навпаки, кожну годину зменшення тривалості сну на 8% підвищував альфа-фактор некрозу пухлини - іншого прозапального цитокіну.
Дослідники пояснюють, що ці відкриття доводять небезпеку як короткого (5-6 годин), так і тривалого (більше 10 годин) нічного сну, оскільки при цьому підвищується вірогідність ішемічної хвороби серця, діабету, ожиріння і передчасної смерті.


Стрес і часті перепади настрою також можуть зробити безпосередній вплив на кількість цитокінів в крові, додають терапевти.
Запах чоловіка і жінки
Чоловіки і жінки пахнуть по-різному. Як стверджують швейцарські вчені, запах жіночого поту схожий на запах цибулі, а чоловічого - на запах сиру.
У ході проведення експерименту компанією, що займається дослідженнями смаків і запахів для харчової і парфюмерної промисловості, добровольцям було запропоновано два способи спітніти: або провести 15 хвилин у сауні, або присвятити таку ж кількість часу заняттям на велотренажері. Усього в експерименті взяли участь 49 осіб - 25 жінок і 24 чоловіки. Докладний звіт про дослідження опублікований в британському виданні The Daily Telegraph .
У результаті аналізу поту учасників експерименту фахівці прийшли до висновку, що запах чоловічого поту приємніший, ніж запах жіночого. Причиною тому є високий вміст в жіночому поті сірковмісних речовин без запаху, які при контакті з бактеріями, що живуть в пахвах, утворюють тіоли - клас речовин, які надають характерний запах цибулі.
Пот чоловіки, у свою чергу, відрізняється за хімічним складом - у ньому присутня велика кількість жирних кислот, які при взаємодії з бактеріями виділяють сирний запах.
Керівник дослідження вважає, що результати цього дослідження допоможуть розробити нові види дезодорантів для чоловіків і жінок.
Однак деякі вчені вважають, що дані, отримані в ході експерименту, не можуть бути використані за межами Швейцарії, оскільки люди в різних країнах ведуть різний спосіб життя. На їхню думку, запах тіла залежить від того, що люди їдять, ніж миються, який одяг носять і, нарешті, який набір генів успадкували.
Запах грейпфрута допомагає жінкам приховувати свій вік
Фахівці провели експеримент, в ході якого з'ясували, що запах грейпфрута робить на сприйняття чоловіків дивний ефект. Наприклад, коли чоловіків попросили вгадати вік жінок, від яких виходив запах грейпфрута, то вони вказали вік набагато менше реального. При цьому на жінок пахне парфумами з ароматом грейпфрута чоловік ніякого особливого враження не справляє.
Стрес і мислення
Американські дослідники з університету Рокфеллера стверджують, що cтресс негативно впливає на таку функцію головного мозку, як мислення.
Вчені провели дослідження, в якому взяли участь здорові студенти, мозок яких сканувався під час виконання різних завдань. Фахівці виявили, що у людей з високими рівнями стресу і нервового напруження сповільнюється робота області мозку, що відповідає за увагу.
Однак, помітили дослідники, при стресі робота нейронів в орбітальній частині лобової кори навпаки посилюється - ця область відповідає за емоційний відповідь організму при прийнятті рішень. Отримані результати аналогічні з висновками попереднього експерименту, проведеного на лабораторних мишах.
Неврологи стверджують, що функціональність всіх областей мозку відновлюється менш ніж за місяць після стресу. Лікарі вважають, що людський мозок в здоровому стані стійкий навіть до найскладніших психо-емоційним умов. Стрес справді має сильний і поки не до кінця зрозуміле вплив на мозок, але терапевти відзначають, що мозкова система здатна витримати будь-які переживання і нервові розлади.
Пластикова упаковка губить обмін речовин
Вчені вважають, що харчові продукти, упаковані в пластик, потрапляючи в організм людини, призводять до збоїв в обміні речовин. Подібна їжа може призвести до серйозних гормональних змін.
Вчені провели ряд експериментів, в ході яких з'ясували, що їжа в пластиковій упаковці підвищує в організмі концентрацію бісфенолу А, який впливає на гормональні процеси. Примітно, що бісфенол А зараз міститься в упаковках дуже багатьох виробів, в тому числі і дитячих пляшечок.