Шкідливі звички. Частина 2. Пити чи не пити? - Похмілля алкоголізм Парацельс.

«Тривожно і страшно, але ми, люди, володіємо унікальною здатністю: зіткнувшись з неприємною для нас інформацією, прагнемо якомога швидше забути її. Немов залізна завіса опускається перед фактами, що змушують занепокоїтися, поміркувати »
Професор А.П. Лаптєв
Якби мова йшла тільки про здоров'я, то можна було б дати категоричну рада взагалі відмовитися від вживання алкоголю. Але оскільки всім добре відомо, що дана порада буде безпідставним, впливаючи на ваш розум, сказати можна тільки одне: споживайте алкоголь як можна рідше!
Зараз і більшість дослідників не схильні погоджуватися з ще недавнім категоричною забороною: «Ні краплі спиртного!» Варто прислухатися до мудрих висловлювань давнини і знати міру у всьому, у тому числі і щодо алкогольних напоїв.
Шкідливо - коли багато, коли надмірність. У великих кількостях алкоголь руйнує всі органи людини і аж ніяк не подовжує життя. А помірні дози навіть корисні для судин. У добу - не більше 30 г в перерахунку на чистий алкоголь. Конкретніше - 60 г горілки, або 240 г сухого вина, або 720 г пива. Звичайно, така рада дається лише тим, хто знає міру і, випивши чарку, не тягнеться до стакана.
Подивіться, скільки ліків народних цілителів приготовано на основі спирту або горілки. Та й різні настоянки офіційної медицини - більшість з них на основі спирту, але в яких мізерних дозах вони призначаються тими ж народними лікарями або лікарями!
Словом, пити треба вміти. Чи вміють це в Росії? Статистика зовсім невтішна - середнє споживання алкоголю досягло 14 з гаком літрів на людину в рік, враховуючи дітей і людей похилого віку.
Алкогольна залежність може виникнути і в тому випадку, коли алкоголь вживають навіть у невеликих кількостях. Споживання алкоголю, на превеликий жаль, супроводжує у нас всі суспільні події. Проти чарки алкоголю за відповідним приводу будинку або пари кухлів пива поза будинку при спілкуванні з друзями заперечити, звичайно, нічого.
Але якщо ви починаєте усвідомлювати, що без алкогольного «допінгу» вам незатишно і обходитися без нього ви вже не можете, потрібно для початку взяти за правило:
- не вживати алкогольні напої на робочому місці;
- не пити вдома під час їжі;
- постаратися замінити алкогольні напої безалкогольними (зараз є багато гарних видів безалкогольного пива в різних смакових варіантах);
- навчитися стримувати себе у вживанні алкогольних напоїв, навіть якщо всі навколо вмовляють випити стаканчик «за здоров'я».
Якщо ви привчіть себе до цього нового порядку щодо споживання алкоголю, то зможете зменшити його наполовину.
На жаль, алкогольні напої прийняті суспільством і так міцно увійшли в наш побут, що без них наше суспільство вже немислимо . І часто буває так, що той, хто алкогольні напої не вживає взагалі або вживає їх в обмежених кількостях, перебуває ніби «поза суспільством». Напевно, кожен з нас спостерігав, як в компанії, в якій майже у всіх присутніх починає підніматися рівень алкоголю в крові, починають умовляти випити того, хто ухиляється від вживання алкогольних напоїв. Часто ці вмовляння закінчуються примусом випити.
При вживанні спиртних напоїв велике значення має не тільки їх кількість, але і якість. У хорошій компанії і спиртні напої якісні. Врахуйте, що солодкі густі вина легко можуть стати причиною головного болю. У солодкі білі вина часто додають сірчистий ангідрид (двоокис сірки) під вселяють побоювання кількостях, що дуже небезпечно особливо для астматиків.
Ніколи не змішуйте різнорідні напої: вживання за раз горілки, пива і портвейну ні до чого хорошого не призведе . Постарайтеся пити якісне спиртне, тоді можна буде уникнути похмілля, яке мучить багатьох після щедрих застіль.
Про червоному вині варто поговорити окремо. Відомо, що чарочка червоного вина на день може бути позитивним доповненням до їжі. Вважають, що червоне вино запобігає розвитку атеросклерозу. Фахівці вважають, що 1-2 чарки червоного вина на день мають здатність продовжувати життя і роблять позитивний вплив на мозок.


Містяться у вині антоціани є антиоксидантами, більш сильними, ніж, наприклад, вітаміни С і Е, а, крім того, вдалося виявити їх захисну дію відносно нервової системи.
Багато людей споживають алкоголь, щоб зняти хвилі гальмування. Проте регулярне споживання алкоголю шкодить нашому організму. Можуть бути пошкоджені серце, нирки, печінка, підшлункова залоза і центральна нервова система.
Для чого ж люди п'ють? Алкоголь часто приймають з тих же причин, по яких вдаються до куріння чи вживання наркотичних засобів: коли хочеться забути про розчарування, повернути собі гарний настрій і т.д. За допомогою алкоголю це досягається досить швидко, тому що 20 відсотків алкоголю всмоктується у шлунку, а інша частина майже повністю всмоктується стінками кишок. Таким чином, через 1-2 години вся кількість спожитого алкоголю уже циркулює в крові. З цього моменту явно спостерігається розслаблюючу дію алкоголю на всі функції головного мозку і нервової системи. Подальше споживання алкоголю може призвести до найтяжчих порушень у функціонуванні всієї нервової системи.
Іншим аспектом, який пояснює причини споживання алкоголю в суспільстві, є віра в те, що алкоголь знімає гальмування. Тому часто буває так, що боязкі, сором'язливі люди споживають алкоголь, коли хочуть подолати якісь бар'єри або проявити по відношенню до когось агресію. І якщо прийняття спиртних напоїв стає нормою поведінки, то алкоголізм неминучий.
Що й говорити, проблема алкоголізму не щадить нікого: і простих смертних, і великих. Чимало митців знімають заважає душевне напруження спиртними напоями, приписуючи їм здатність активізації їх творчих можливостей.
Довготривале вживання алкоголю у великих кількостях та/або високих концентраціях у більшості випадків веде до непоправних поразок клітин організму. У першу чергу це стосується печінки, а також клітин головного мозку і нервових клітин.
У печінці відбувається розкладання алкоголю на двоокис вуглецю і воду. У процесі цієї реакції виділяється енергія. При великих кількостях алкоголю (у чоловіків - понад 60 г щодня, у жінок - більше 30 г) печінка виявляється перевантаженою, іншими словами, пошкодженої через токсичність етанолу й ацетальдегіду. У результаті цього в клітинах печінки накопичується жир і поступово, протягом тривалого часу, печінка руйнується. Паралельно виникають ураження серця, нирок, підшлункової залози і центральної нервової системи.
Багато людей відчувають неприємні відчуття після випитого на другий день. Цей стан називають по-різному: синдромом другого дня, абстиненцією, а то й просто похміллям . Причина його в тому, що в результаті різкого зниження концентрації алкоголю в крові, а також водно-сольового дисбалансу, відбувається порушення багатьох функцій організму. Людина стає неспокійною, дратівливою, деколи жорстоким і неосудним. І щоб уникнути цього стану, слід під час застілля не змішувати різні напої і пити тільки якісні.
«Всі речі - отрута, і нічого немає такого, в чому він відсутній. І тільки від дози залежить, щоб річ перестала бути отрутою ». Парацельс
Горезвісне вислів, що «Алкоголь - це чиста отрута!», Можна оскаржувати, а можна з ним погоджуватися. Звичайно, говорити про отруту, маючи на увазі алкоголь, напевно, дуже вже драматично, оскільки вже багато тисячоліть спиртні напої відіграють таку значну роль у нашому суспільстві, що навряд чи алкоголь асоціюється у нас з небезпекою.
На самому ж справі надмірне споживання алкоголю являє собою величезну небезпеку для здоров'я, а, отже, і для життя . Зрозуміло, я не беру на себе роль проповідника здорового способу життя і не збираюся примушувати кого-то пити чи, навпаки, забороняти пити, а просто раджу уважно прочитати слова великого лікаря середньовіччя Парацельса, який вже в ті часи знав відповідь на яке нас цікавить.
А з тими, хто хоче позбутися шкідливих звичок, ми поговоримо іншим разом.
Далі буде ...