Цілющі і корисні властивості пива.

Здавна відзначалися і лікувально-косметичні властивості пива. Ще в XVI ст. один німецький аптекар рекомендував жінкам регулярно мазати обличчя і груди пивною піною для додання шкірі ніжності. Відомо, що прусський король Фрідріх-Вільгельм III (1797-1840) задивлявся на повні фігури придворних дам, нехтуючи часом визнаної в Європі красунею королевою Луїзою (померла в 1810 р.), що страждала плоскогрудим.

Їй довелося послухатися поради медиків: "пити пиво під час їжі і після, залишити верхову їзду, три рази на день ретельно масажувати груди з пивом". Дочка королівського подружжя, принцеса Шарлотта (у православ'ї Олександра Федорівна) стала дружиною великого князя Миколи Павловича, майбутнього імператора Миколи I.

Звичайно пиво не панацея, але певними лікувальними властивостями воно звісно володіє . Загальна дія: пиво прискорює обмін речовин в організмі, сприяє омолодженню клітин. Як показує досвід, люди, що регулярно вживають пиво (варто підкреслити - в помірних кількостях), старіють значно повільніше, ніж ті, хто пиво не п'є. Геронтологи вважають, що 1-2 кухлі пива в день уповільнюють старіння організму.

Пиво виводить з організму канцерогенні речовини і знижує ризик захворіти на рак. Дослідження японських учених показали, що регулярне вживання пива здатне понизити ризик захворювання в 2-3 рази. Може бути тому, в останні десятиліття пиво стало в Японії національним напоєм.

Крім того, абсолютно точно встановлено, що пиво виводить з організму солі алюмінію, і жодна інша рідина цього зробити не може.

Пиво чудово втамовує спрагу, що пояснюється змістом мінеральних речовин і вуглекислоти, що розширює капілярні судини слизистої оболонки органів травлення, сприяє більш швидкому надходженню рідини в кров.

Пиво - єдиний алкогольний напій, що містить хмільну гіркоту, яка активізує виділення шлункового соку, пригнічує небажану дію алкоголю в пиві. Перейшли з хмелю в пиво активні речовини мають заспокійливу, болезаспокійливу і гіпнотичний дії, гальмують зростання і розмноження бактерій.

Пивні ванни відрегулюють потовиділення. Якщо Ви сильно потієте, то додайте в теплу воду пляшку пива і трохи полежте.

У лазні пиво ллють на розжарені камені. Це роблять тому, що пивний пар дуже корисний як для шкіри, роблячи її більш шовковистою, так і для всього організму. Різні маски і креми на основі пива сприяють розгладженню зморшок. Наприклад, жовткова маска - яєчний жовток збивається в пиві, і суміш наноситься на обличчя.

Існують народні рецепти для лікування простудних захворювань. Наприклад, ложка меду на кухоль підігрітого пива - і простуду як рукою зніме. Існують і інші рецепти, всі вони на базі гарячого або підігрітого пива з додаванням яйця, а також гвоздики, кориці.

Кращий засіб для укладання волосся, яке було відоме нашим прабабусям, це пиво. Всім відомі пивні шампуні, які дають такий же ефект, як шампуні з кондиціонерами, але при цьому ще благотворно діють на волосся. А якщо пиво нанести на деякий час на волосся, до них повернеться здоровий блиск, еластичність, припиниться їх випадання.

Відомі цілющі властивості лужного Пльзенського пива. Чехи рідше страждають хворобами нирок. Лікарі підтверджують, що це пиво руйнує камені в нирках.

Американські вчені прийшли до висновку, що у тих, хто вживає щодня одну-дві дози алкоголю (13,2 г спирту або 330 г пива) знижується ризик серцевого нападу на 50%. В алкоголі присутній ліпопротеїнів високої щільності або, як його ще називають, "хороший холестерин", який виконує важливу функцію очищення кровоносних судин від шкідливих відкладень.

Завдяки високому вмісту вуглекислоти напій стимулює розширення капілярів слизової оболонки, а тим самим і швидке всмоктування рідини в кров.


Однак будьте уважні: це гідність насамперед світлих сортів.

У складі пива можна зустріти невелику кількість білків та амінокислот, від 1 до 2 гр. на літр мінеральних речовин, вітаміни В1, В2, РР, а також органічні кислоти. Більш того, в напої практично відсутні такі небажані для організму речовини, як сахароза та фруктоза.

Старий англійський спосіб лікування застуди: завдяки цьому старому англійському рецептом можна позбутися від застуди за один день. Метод перевірений і нешкідливий. Візьміть 2 пляшки свіжого пива і щіпку кориці, додайте 3-4 палички гвоздик і трохи лимонної кірки. Розітріть 3 жовтки з 2-5 столовими ложками цукру до піни. Влийте в цю масу гаряче пиво з прянощами, помішуючи. Поставте на вогонь, варіть до загустіння, але не кип'ятіть. Застуда відступає після 2-3 прийомів. А пити слід по 1-1,5 склянки за один прийом.

Народна німецька медицина: на водяній бані нагріваєте вміст пляшки до 30 градусів і вживаєте всередину - найсильніше потогінний.

Міністр охорони здоров'я Німеччини Зеехофер вимовив при численних свідках такий тост: "Боятися Бога - милостиво. Пити пиво - радісно. Так бійтеся Бога і пийте пиво - живіть милістю та радості!"

Майже всі автори старих книг про пиво рекомендують пити пиво навіть матерям що годують і немовлятам, всерйоз стверджуючи, що після материнського молока пиво - сама належна їжа для дітей.

Як стверджує мама Арнольда Шварцнеггера, в дитинстві Арнольд часто хворів і одного разу їй порадили давати йому, окрім молока, ще й трохи пива. Саме тому, як вона вважає, він став таким великим і сильним.

В інституті спортивної медицини в Римі спортсменам різних категорій давали протягом місяця пиво в якості єдиного напою (окрім води) . І було встановлено, що вживання 1 літра пива в день не впливає на вагу тіла, частоту пульсу, тиск і працездатність м'язів.

У той же час воно підвищувало чіткість дихання, темп регенерації після їжі, скорочувало час реакції, покращувало координацію рухів і швидкість рефлексів.

Після порожнинних шлунково-кишкових операцій чеські лікарі рекомендують хворому випивати щодня пляшку пива. Також споживання однієї пляшки пива в день сприяє лікуванню виразки шлунка та дванадцятипалої кишки.

Помірне споживання пива позитивно впливає на поведінку і емоції людей, знижує ризик захворювання ішемічною хворобою серця.

Баварці з піною у рота будуть доводити, що пиво не тільки запорука здоров'я, але і краси, адже вживання пива благотворно впливає на колір обличчя.

Ще в 1541 році якийсь Йоганн Заугфрус, придворний аптекар герцога Вільгельма Баварського, написав свій "Трактат про пиво". Він зокрема, радив жінкам втирати пивну піну в шкіру обличчя і грудей. Це повинно було охоронити особу від зморшок, а бюст зробити більш пружним. Хочете вірте, хочете ні, але педантичні німці, які звикли все на світі підкоряти контролю, прийшли нещодавно до приголомшливому висновку: середньостатистичні баваркі опинилися в країні самими пишногруді!

І головне, пиво- легкий транквілізатор природного походження. Тепер зрозуміло, чому спокій і незворушність німців увійшли в приказку? Пиво має седативну, тобто заспокійливим і снодійним дію завдяки наявності в ньому хмелю. Є, правда, у пива один недолік - в ньому мало калорій. Так-так. Менше буває тільки в мінералці, чаї та кава. І це камінь в город тих, хто стверджує, що від пива товстіють. Просто пиво збуджує апетит, а, як відомо, хороший апетит - ознака доброго здоров'я.