Продукти харчування на стражі здоров'я людини - засіб від гастриту народна медицина.

Лікарі-кардіологи радять використовувати в раціоні харчування їжу, багату солями калію і магнію. Калій стимулює роботу серцево-судинної системи, зокрема серця.
Харчування при захворюваннях серцево-судинної системи
Калій міститься в пшоні (я розповідала про користь і лікувальні властивості простий пшоняної каші), а також в абрикосах, кавунах, баклажанах, волоських горіхах, дині, капусті, кабачках. Багато калію у ягодах калини і червоної горобини, сливі, шипшині, персиках і яблуках. Багаті калієм кабачки і гарбуз, лимони, морква, огірки та помідори, ріпа, хрін і часник.
Скоро настане час, коли з користю для свого організму можна буде налягати на листовий салат, шпинат, петрушку і кріп, солодкий перець і редис. Вони також у великій кількості містять калій.
За даними фахівців, в даний час наш організм постійно відчуває нестачу магнію . А він необхідний для контролю хімічних реакцій в клітинах і тканинах всіх органів і систем.
Ми говорили з вами про подвійну користь пшоняної каші, так як пшоно містить велику кількість і калію, і магнію.
Магній міститься також у баклажанах і картоплі, гарбузі і горосі, в хроні і шпинаті. Багаті магнієм інжир і червона горобина, кріп і петрушка, огірки і солодкий перець, морська капуста, шпинат, яблука, інжир і насіння соняшника.
Так що вибирайте продукти, які підходять по сезону, і допомагайте своєму організму справлятися з серцево -судинними проблемами.
Кілька способів протистояння грипу й застуді
Застудні захворювання, ГРВІ та грип вимагають лікування здоровою їжею. Дієта у період інфекційних і вірусних захворювань повинна включати в себе більше зелені, фруктів і овочів, особливо багатих на вітамін С (смородина, лимон, капуста).
Наші предки, в далекі часи не підозрювали ні про яких дієтах, у період захворювань більше налягали на свіжу і квашену капусту, буряк, моркву і мед. Готували журавлинний сік, морс або кисіль, використовували різні рослини для приготування вітамінізованих напоїв.
Ось один з рецептів вітамінізованого чаю:
Взяти 3 частини листа чорної смородини, 3 частини плодів шипшини, 1 частина квіток таволги, 0,5 л води.
2 ст. ложки шипшини заварити окропом, прокип'ятити на слабкому вогні 15 хвилин, вогонь вимкнути і додати лист смородини і квітки таволги. Настояти ще не більше 5 хвилин. Пити як чай. А якщо додати ще й часточку лимона на склянку цього чаю, від нього неможливо буде відмовитися - і смачно, і корисно!
Рясне питво (морси, соки, компоти, киселі і чаї) - головний засіб протистояння хвороби. А ще під час захворювання на грип або простуду обов'язково додайте в їжу цибулю, часник і зелень, яка містить фітонциди (петрушка, селера).
А ось споживання рафінованої їжі, зокрема виробів з борошна вищих сортів, слід обмежити. Бажано знизити норму споживання молока, замінивши його кисломолочними продуктами (кефір, ряжанка, кисляк, несолодкий йогурт). Особливо це важливо для людей, які страждають на хронічний нежить, бронхіт, сінну лихоманку, так як молоко утворює значну кількість слизу.
Дуже добре приймати риб'ячий жир. Особливо це важливо тим, хто живе в районах з невеликою кількістю сонячних днів у році. Желатинові капсули з риб'ячим жиром продаються в будь-якій аптеці і не мають ні смаку, ні кольору, ні запаху. А корисні вони будуть як дітям, так і дорослим.
Чудовим профілактичним засобом у період захворювань є закапування носа вранці та ввечері соком алое, змішаним навпіл з простерилізовані рослинним маслом. Відправляючи дітей у дитячий садок або школу, закопуйте їм у ніс по 1-2 краплі кошти в ніздрю і повторюйте цю процедуру перед сном.
А під час епідемій цю процедуру корисніше поєднувати з внутрішнім прийомом спиртової настоянки прополісу з розрахунку 1 крапля на 1 рік життя, розчинивши її у 30 мл води. Прополіс - найпотужніший натуральний антибіотик, а також біостимулятор, підвищує імунітет. Якщо вас турбує те, що настоянка на спирту, можу запевнити, що алкоголю в засобі буде мізерна кількість, нашкодити він не зможе.
Допомога організму при переломах кінцівок
Для кращого зрощення кісток харчування також має першорядне значення. Слід включати в раціон продукти, які містять желатин. Гарні супи з рубцем, холодець. Добре загоює кісткову тканину і варену цибулю, їжте його побільше, навіть якщо ви його не любите. А з солодощів віддавайте перевагу мармеладу і фруктово-ягідним желе.
Засіб при болях у місці перелому
На дрібній тертці натерти сиру картоплину і прикласти кашку на хворе місце.


Біль вщухає, стає легше її переносити.
Ось такі чудові рецепти, якими поділилися зі мною мої хороші знайомі, напевно не вислизнуть і з вашої уваги. Дуже на це сподіваюся.
Салат «Кладезь користі»
1 баночку (250 г) морської капусти дрібно нарізати і змішати з 2-3 дрібно нарізаними, звареними круто курячими яйцями. Додати нашатковану свіжу або варену моркву, консервований зелений горошок або консервовану кукурудзу. Все добре перемішати і заправити майонезом або несолодким йогуртом.
Салат не тільки приємний на смак. Він ще й корисний при захворюваннях щитовидної і підшлункової залоз.
Салат «Мітла»
Цей салат їдять натщесерце за годину до сніданку. Це своєрідна щоденне чищення організму. Салат не тільки насичує організм необхідними йому вітамінами, але і є «мітлою» для кишечника.
На дрібній тертці натерти по маленькому шматочку сирого гарбуза, червоною столового буряку, яблука і моркви. Додати 1 ст. ложку меду, добре перемішати і присипати двома подрібненими волоськими горіхами.
Після декількох прийомів цього салату з'являється легкість у тілі, бадьорість духу та гарний настрій.
Якщо подивитися на продукти, з яких складаються ці салати , то ми побачимо, що підходять вони не тільки в зазначених випадках. Вони також корисні і при захворюваннях серцево-судинної системи.
Профілактика шлункових захворювань
Ті, у кого є проблеми з шлунково-кишковим трактом, напевно знають, яких страждань приносять ці хвороби. Однією з них є гастрит .
Всім зрозуміло, що при гастриті, в якій би стадії розвитку він не знаходився, в першу чергу потрібно сказати тверде «ні» гострого, солоного, смаженого. Рекомендується 4-6-разовий прийом їжі з виключенням вищесказаного, а також жирного, шоколаду, газованих напоїв. Забороняються копченості, жирне м'ясо (баранина, свинина), дратівливі приправи, алкогольні напої. Рекомендується рослинна їжа та молочні продукти. Корисно додавати в їжу пшеничні висівки.
Слід відмовитися від продуктів і страв, які важко перетравлюються і тому довго затримуються в шлунку, руйнуючи його слизову оболонку. Це вироби із здобного тіста, смажені пироги та пиріжки, млинці, чорний хліб, копченості, консерви, гострі спеції (перець, гірчиця, хрін), маринади, соління, редька, редис, ріпа.
І ще кілька рецептів , які будуть дуже корисні для профілактики гастриту .
Настоянка прополісу
15 крапель аптечного прополісу розвести в молоці або воді, приймати за 20 -30 хвилин до їжі.
Сік картоплі
Натерти на тертці 1 велику картоплину, віджати сік і випити за 20-30 хвилин до їжі.
Відвар трави репешка звичайного
1 ст. ложку трави репешка заварити 1 склянкою крутого окропу, 5 хвилин прокип'ятити на водяній бані, охолодити і процідити. Приймати по 1/3 склянки за 30 хвилин до їжі при гастриті з підвищеною кислотністю.
Лікування крейдою
При підвищеній кислотності корисно приймати щодня по 2 ч. ложки крейди або порошку яєчної шкаралупи. Курс становить 7 днів.
Морквяний відвар
2 невеликі морквини, нарізані шматочками, залити 3 склянками води і варити до тих пір, поки відвару не стане 1,5 склянки. Коли відвар охолоне, засипати 1 ч. ложку сирого лляного насіння. Пити 3 рази на день за 30 хвилин до їжі при підвищеній кислотності.
Знижують кислотність свіжоприготовані картопляний, капустяний, морквяний соки, які потрібно регулярно включати в денний раціон.
Сік алое
Листик алое трирічного віку потримати кілька днів у холодильнику. Кожен день жувати по шматочку листочка. Сік ковтати, решта - випльовувати. Цей засіб допомагає при гастриті зі зниженою кислотністю.
Ягідні напої
400 г несолодких ягід розтерти, залити 2 л кип'яченої води, настоювати 4 години. Процідити, додати за смаком мед або цукор. Пити по ? склянки 3 рази на день при зниженій кислотності. Хороший ефект дає сік чорної смородини.
Лікування зеленими яблуками
При зниженій кислотності рано вранці натерти на тертці 2 яблука і відразу ж їх з'їсти, поки маса не потемніла. Потім 3-4 години нічого не їсти і не пити. Курс лікування становить 1 місяць. Другий місяць яблука їдять через день, третій місяць - раз на тиждень.
При гастриті зі зниженою кислотністю корисно їсти ягоди калини разом з медом.
Про інші методи лікування і профілактики гастриту ми поговоримо з вами іншим разом.