Загадковий і знайомий мускус - мускус J. Lo Lancome Chanel No.5.

Мускус - один з найзагадковіших інгредієнтів парфумерії. Він додає аромату чуттєвості, просторовості, теплоти і жвавості. Мускус входить до складу майже всіх сучасних ароматів. Нота мускусу - це анімалістичні, солодкий, трохи аміачний запах. Але любителі парфумерії знають, що мускус може бути дуже різним: відразливим і привабливим, хімічним і теплим, солодким і бальзамічним, гострим і обволікаючим, земляним і пудровим, маслянистим і шоколадним, різким і шкірним, смоляним і пряним, сухим, пікантним і деревним.
Але мускус загадковий не тільки своїми контрастами. До цих пір великою таємницею для багатьох є його походження. І правда, мускус - це не фрукт і не квітка, не пряність і не смола, не деревина і не шкіра. Так що ж?
Спочатку мускус отримували з мускусних залоз чоловічих особин кабарги - невеликого оленя, що мешкає в гірських лісах Гімалаїв, Тибету, Східної Сибіру, ??Кореї і Сахаліну. Мускусна заліза є внутрішній «мішечок», розташований між задніх ніг тварини. Цей «мішечок» наповнений мускусом - густим, гостро пахне секретом буро-коричневого кольору. Хімічний склад мускусу досить складний і містить безліч компонентів: жирні кислоти, воску, ароматичні і стероїдні сполуки, складні ефіри холестерину і власне «пахучий» елемент - макроциклічних кетонів мускон.
Те, що ми маємо на увазі під «запахом мускусу» , - це, можна сказати, «шлейф» аромату натурального мускусу. Для отримання звичного для нас аромату мускус якийсь час «вивітрювався», з нього йшли все швидко випаровуються компоненти - і в підсумку виходив теплий, чуттєвий, солодкий і пудровий аромат.
Добути мускус можна було, тільки убивши тварина. Щоб отримати кілограм мускусу, потрібно було «пожертвувати» 30-50 оленів. Такий спосіб отримання мускусу використовувався до 1979 року, поки кабарги (або мускусні олені) не були захищені Конвенцією з міжнародної торгівлі зникаючими видами фауни і флори (CITES). Крім того, кабарга внесена до Міжнародної Червоної книги та Червоної книги Росії.
Перед вченими постало завдання створення штучного мускусу. Насправді, синтетичний (нитроглицериновом) мускус був отриманий ще в 1888 році вченим Альбертом Байєром (Albert Bauer) . Він був названий Musk Bauer. Незабаром були винайдені інші види нитроглицеринового мускусу: Musk Xylene, Musk Ketone і Musk Ambrette. Вже тоді вони почали використовуватися в парфумерії.
У 1981 році нитроглицериновом мускус були заборонені через їх токсичності.


Крім того, вони привернули увагу екологів через погану здатність до біологічного розкладання.
Тим не менш, нитроглицериновом мускус встигли взяти участь у ряді відомих парфумерних творінь. Наприклад, у багатьох композиціях Ернста Бо (Ernest Beaux) , творця знаменитих Chanel No.5 , більше 10% займає Musk Ketone. Musk Ambrette використовувався парфумером Франсісом Фаброном (Francis Fabron) у L'air du Temps від Nina Ricci. Надалі нитроглицериновом мускус повинен був бути замінений у цих ароматах іншим виглядом синтетичного мускусу - і це виявилося дуже непростим завданням: задовольнити всім екологічним та медичним вимогам і зберегти колишній запах парфумів.
Але ще до заборони нитроглицериновом мускусом їм «наставало на п'яти »інше сімейство штучних інгредієнтів - багатоядерні мускус . Перший такий мускус - Phantolide - був представлений Куртом Фуксом (Kurt Fuchs) у 1951 році. Пізніше було винайдено багато різних «мускусом», які отримали назви, нічого не говорять людині, далекій від хімії: Celestolide, Fixolide, Tonalide, Galaxolide ... Наприклад, Galaxolide входить до складу Tresor від Lancome, створений Софією Гройсманом (Sophia Grosjsman) . Цей мускус має чисте солодко-мускусні-квітково-деревним запахом.
Ще один вид мускус - макроциклічні мускус . Вони бувають як синтетичні, так і натуральні (той самий мускус з оленів теж є макроциклічних).
Штучний Habanolide з металевими відтінками використовується в Emporio Armani White for Her від Альберто Морілласа (Alberto Morillas) , а в Glow by J. Lo він поєднується з акордом білих квітів. Nirvanolide - чистий і солодкий, пудровий, стійкий і трохи анімалістичні запах, який близький до забороненого Musk Ketone. Він використовується в Forever Elizabeth від Elizabeth Arden, створеним парфумером Девідом Ейпелом (David Apel) . Ще один аромат, близький Musk Ketone, - Muscenone - має дуже елегантним і повітряним мускусним ароматом.
Мускусні запахи можливо отримувати і з рослин. Корінь Анжеліки містить Exaltolide, а насіння амбретти - Ambretollide . Обидва цих речовини є різновидом макроциклічних мускусом, але не синтезованих, а натуральних. Крім того, мускус можна отримати і з гальбанума : володіє свіжим зеленим запахом рослина містить в собі речовини, з яких можна отримати рослинний мускус. Якщо говориться, що в композиції аромату використовується натуральний мускус - то це саме мускус, отриманий з рослин, тому що тваринний мускус в даний час в парфумерії не використовується.